Physalis is een mooie en ongewone plant. De naam is vertaald uit de oude Griekse taal als "bubbel". En inderdaad, elke vrucht is verborgen onder sterk opgeblazen kelkblaadjes die lijken op Chinese lantaarns. Het geslacht behoort tot de familie Solanaceae. De vertegenwoordigers zijn te vinden in Eurazië, Zuid- en Noord-Amerika. Sommigen van hen worden uitsluitend gebruikt voor decoratieve doeleinden, terwijl anderen worden geteeld in de landbouw, zoals groente- en bessengewassen. Sierlijke physalis-struikgewas bij contemplatie geven veel positieve emoties en bessen verzadigen het lichaam met actieve stoffen, niet slechter dan een multivitamine-complex.
Hoe ziet physalis eruit
Physalis is een kruidachtige vaste plant of eenjarige. Het voedt zich met kruipende horizontale wortelstokken. De plant heeft vertakte flexibele stengels van 20-120 cm lang, die verticaal kunnen groeien of zich over de grond kunnen verspreiden. De bases van de scheuten worden geleidelijk verhout.
Loof is meestal het tegenovergestelde. Het is gemonteerd op de bladstelen. Een glanzende of saaie plaat heeft een eivormige of handvormige vorm met ongelijk gesneden randen en een puntig uiteinde. Aderen hebben een lichtere kleur.
Enkele bloemen in de takken en oksels van de bladeren bevinden zich op flexibele korte steeltjes. De hangende klokvormige beker is compact van formaat. Een witte bloemkroon met puntige bloemblaadjes piept eruit. Bloemen bloeien begin juni en trekken weinig aandacht.
Na bestuiving in de vroege herfst beginnen vruchten zich te ontwikkelen in de vorm van heldere, ronde bessen van verschillende grootte. De bes is verborgen onder dunne schutbladeren, geschilderd in geel, oranje, rood of groenachtig van kleur. Binnen lijkt een sappige bes op een tomaat. Het bevat kleine druppelvormige zaden met een crèmekleurige of gelige tint.
De vruchten van sommige physalis zijn eetbaar, terwijl anderen giftig zijn, dus het is belangrijk om voor gebruik uit te zoeken welke variëteit in de tuin wordt gekweekt.
Populaire weergaven
In het geslacht Physalis zijn er 124 soorten planten. Conventioneel zijn ze allemaal onderverdeeld in voedsel en decoratief.
Physalis is gewoon. Een kruidachtige meerjarige 40-60 cm lang groeit bladstelen eivormige bladeren. Een bladplaat met stevige randen gezwollen tussen de aderen. De lengte is 6-12 cm en de breedte is 4-9 cm. Witte bloemen met vijf gesmolten bloemblaadjes lijken op een klok in vorm, hun diameter is 1-1,5 cm. De afgeronde bes is verborgen onder de opgeblazen membraneuze muren. De grootte van het fruit kan worden vergeleken met een kippenei. Bessen zijn eetbaar, maar worden vaker als medicijn gebruikt. Onrijpe vruchten leiden tot vergiftiging.
Physalis-groente (Mexicaans). Overblijvende thermofiele, niet veeleisende bodems met flexibele geribbelde scheuten. Het voordeel is vooral groot fruit met een diameter van 3-5 cm (soms tot 7 cm). Ze hebben een glad geelachtig oppervlak en een zoetzure smaak. kwaliteiten:
- Banketbakker - grote zoete vruchten met een lichtgroene schil zijn geschikt voor zowel augurken als desserts;
- Korolek is een thermofiele vroegrijpe variëteit met een uitgesproken aroma en wordt meer gebruikt voor desserts.
Physalis Peruaans. De struik met grasachtige scheuten 90-160 cm hoog is bedekt met zachte, puberale bladeren met een hartvormige vorm. De lengte van de gekartelde bladplaat is 6-15 cm en de breedte is 4-10 cm Kleine bloemklokken met gele bloemblaadjes en donkerpaarse vlekken aan de basis na bestuiving worden vervangen door afgeronde oranje bessen. Vruchten zijn verborgen onder dunne geelachtig bruine schutbladeren. De diameter van de bes is 12-20 mm. Het heeft een aangenaam fruitig aroma en een zoetzure smaak. kwaliteiten:
- Ananas - de vruchten rijpen eerder dan normaal en hebben een uitgesproken geur van ananas;
- Aardbei - een uitgestrekte struik met een hoogte van niet meer dan 70 cm in de herfst is bedekt met zeer zoete amberbessen met aardbeienaroma;
- Dessert - rechtopstaande scheuten tot 70 cm lang, licht bladachtig, fel oranje fruit met veel suikers zijn zichtbaar op hun achtergrond;
- Marmelade - een vertakte struik tot 1,5 m hoog groeit lila-gele bessen met een gewicht tot 60 g.
Physalis is decoratief. Overblijvend met elegantere, zij oneetbare vruchten. Gewoonlijk worden takken dicht bedekt met heldere lantaarns al begin augustus gebruikt voor het drogen en het maken van boeketcomposities. In het warme seizoen sieren struikgewassen de tuin. Variety Franche is populair - een hoog vertakte struik tot 90 cm hoog met ovale donkergroene bladeren en scharlaken druppelvormige vruchten.
Physalis-teelt
Meestal wordt physalis uit zaden gekweekt. Hij geeft een goede zelfzaaiing. Reproductie wordt uitgevoerd in zaailing en zaailing methode. Direct in de grond wordt physalis in de herfst of lente gezaaid. Putten van 1-1,5 cm diep zijn voorbereid voor het zaaien in de winter in oktober-november.Zaden worden zorgvuldig in de grond geplant en het oppervlak wordt met een laag turf, compost of humusblad tot een hoogte van 2-3 cm gemulleerd. Spruiten verschijnen in het midden van de lente.
Voor het zaaien in de lente in april, worden de zaden eerst geweekt in een zwakke zoutoplossing en vervolgens in kaliumpermanganaat. Je kunt ze in een vochtige doek laten totdat er spruiten verschijnen. Het zaaien in de volle grond wordt begin mei uitgevoerd. De zaden zijn niet dicht verdeeld tot een diepte van 1,5 cm. Met het verschijnen van zaailingen worden de physalis uitgedund, waardoor de afstand tussen planten geleidelijk wordt vergroot tot 25 cm. Het is niet nodig om gescheurde zaailingen te vernietigen. Ze kunnen worden getransplanteerd naar een andere handige plaats.
In centraal Rusland of meer noordelijke regio's wordt het aanbevolen om eerst zaailingen te kweken. In dit geval komt de bloei eerder en hebben de vruchten de tijd om goed te rijpen. Het planten gebeurt in cassettes of turfpotten in februari-maart. Gedesinfecteerd in kaliumpermanganaat gedurende een half uur, de zaden worden geplant tot een diepte van 1-1,5 cm De container is bedekt met een film en bewaard bij een temperatuur van + 22 ... + 25 ° C. Na 1-1,5 weken verschijnen er opnamen. Daarna wordt de schuilplaats verwijderd. De aarde wordt regelmatig maar matig bevochtigd. Bij hoge luchtvochtigheid kan een zwart been zich snel ontwikkelen. Teelt in afzonderlijke potten voorkomt plukken.
Zaailingen geplaatst in een goed verlichte en beschermd tegen tocht plaats. Zorg voor hen voor het planten is vergelijkbaar met de zorg voor tomatenzaailingen. In de volle grond worden eind mei zaailingen geplant. De werkzaamheden zijn gepland voor de avond. De aarde moet goed worden bemest met organisch materiaal. Physalis groeit het beste na komkommers of kool, maar na tomaten en paprika's wordt het perceel enkele jaren vrijgemaakt van nachtschade, omdat microben en parasieten waarvoor ze gevoelig zijn in de grond kunnen blijven.
Naast zaadvermeerdering kunnen vegetatieve methoden worden gebruikt:
- Indeling van de struik. In de lente of zomer is de struik verdeeld in verschillende delen. Je kunt zelfs een volledige verdeling krijgen van wortelsegmenten met een groeipunt.
- Stekken. In juli-augustus worden stekken met 2-3 knopen gesneden. Ze zijn geworteld in potten met losse vruchtbare grond. De shoot is tot de helft ondergedompeld in de grond en bedekt met een film bovenop. Nieuwe folders getuigen van beworteling, waarna de film wordt verwijderd.
Outdoor verzorging
Physalis geeft de voorkeur aan goed verlichte plaatsen of een kleine halfschaduw. Het groeit alleen goed met de juiste bescherming tegen tocht en koude windstoten. De site moet op een heuvel liggen, zodat grondwater niet in contact komt met de wortelstok en wanneer de sneeuw smelt, verlaat het water snel. De grond moet neutraal of licht alkalisch zijn; op zure grond ontwikkelt de plant zich nauwelijks. Voor het planten wordt de aarde uitgegraven en wordt een voldoende hoeveelheid houtas, humus, kalk en zand geïntroduceerd. Om de planten er netjes uit te laten zien, wordt geplant door te spreiden met een afstand van 30-50 cm. De wortelstok wordt begraven op het dichtstbijzijnde blad. Na het planten worden de struiken overvloedig bewaterd en mulchen het oppervlak van de grond met turf.
De dagelijkse verzorging van physalis vereist niet veel inspanning. In de lente en zomer wordt het regelmatig bewaterd bij afwezigheid van regenval. Het is heel belangrijk om onkruid tijdig te verwijderen, vooral in de buurt van jonge planten.
Meststoffen worden twee keer per maand aangebracht met behulp van een zwakke oplossing van kippenuitwerpselen of mullein. Na het voeden is water geven met normaal water vereist zodat er geen brandwonden verschijnen.
Physalis hoeft geen stepons bij te knippen en te verwijderen. Hoe meer takken er worden gevormd, hoe meer vruchten er zullen verschijnen.
Geoogst terwijl het rijpt en dagelijks de bessen controleert. In groentegewassen kunnen ze op de grond vallen en in bessengewassen worden ze direct uit de takken geoogst. Het gebruik van onrijpe vruchten is niet toegestaan.
In het najaar worden eenjarige planten die alleen worden gekweekt verwijderd. Decoratieve vaste planten worden op de grond gesneden en bedekken de wortelstok met een laag afgevallen bladeren en vuren takken. In het voorjaar verschijnen nieuwe scheuten vanuit de groeipunten.
Physalis kan bogen op een goede immuniteit, maar ziekten zoals mozaïeken, fytosporosis en de zwarte poot kunnen alle aanplant vernietigen, dus je moet de landbouwpraktijken strikt volgen en de scheuten regelmatig inspecteren. Het is zinvol om niet alleen bij infectie, maar ook als profylaxe een behandeling met een fungicide ("vloeistof van Bordeaux") uit te voeren. Ongedierte van de plant zijn beren en draadwormen. Er wordt aas van gemaakt, er wordt gif aangelegd of planten worden in een ring geplant uit gesneden plastic flessen.
Nuttige eigenschappen
Physalis-fruit is een echte opslagplaats van vitamines en mineralen die het lichaam nodig heeft. Bovendien bevatten ze eiwitten, vezels, suikers, organische zuren. Bessen worden vers geconsumeerd of ervan gemaakt jam, jam, gedroogd fruit.
Het product heeft een uitgesproken choleretische, diuretische, antiseptische, hemostatische, pijnstillende, ontstekingsremmende werking. Een afkooksel van physalis wordt oraal ingenomen om dysenterie, bronchitis, oedeem te bestrijden. Gedroogde bessen helpen bij de strijd tegen verkoudheid en urolithiasis. Een zalf van olijfolie en gemalen gedroogde vruchten wordt extern aangebracht voor reumatische aanvallen.
Als zodanig heeft physalis geen contra-indicaties, maar een kleine hoeveelheid alkaloïden zit in de schillen van de bessen. Bij overmatig gebruik leiden ze tot vergiftiging.
Gebruik in landschapsontwerp
Staande struiken worden langs het pad of de ingang van het terrein geplant als heldere accenten. Kruipende flexibele scheuten kunnen langs het hek of langs de boog worden gericht. Heldere en ongewone lantaarns behouden hun rijke kleuren zelfs in de winter, dus physalis wordt vaak geplant om een besneeuwde tuin te versieren. In een gemengde bloementuin kan het bedrijf een plant gypsophila, immortelle, lunaria, naaldplanten maken. Takjes worden vanaf de zomer gedroogd en later gebruikt om boeketten en droge bloemstukken te maken.
