Groeiende lente-knoflook: regels en trucs

Knoflook is een van de meest populaire groentegewassen ter wereld. Er is veel vraag naar, niet alleen in de keuken, maar ook in de traditionele geneeskunde. Het is nauwelijks mogelijk om een ​​tuinperceel te vinden waar deze niet zou worden verbouwd. Een oogst verzorgen is niet moeilijk. Veel tuiniers, die kiezen tussen winter- en lente-knoflook, geven de voorkeur aan de tweede. Deze optie trekt ze aan met de beste bewaarkwaliteit.

Wat is lente-knoflook

Er worden twee soorten knoflook onderscheiden - lente en winter. Beide opties hebben hun voordelen, maar de eerste is goedkoper voor kleine percelen en de tweede voor grote boerderijen. De opbrengst van winterknoflook is gemiddeld hoger, de bollen zijn groter, maar de lente is gezonder. Ze onderscheiden is eenvoudig.

Tabel: onderscheid tussen lente-knoflook en winter

Foto: lente- en winterknoflook

Video: onderscheid tussen lente-knoflook en winter

Populaire soorten lente-knoflook met foto

Selectie staat niet stil. Aanvankelijk was lenteknoflook in Rusland uitsluitend een "zuidelijk" gewas, maar nu wordt het in de meeste regio's met succes gekweekt, omdat het zijn vorstbestendigheid aanzienlijk heeft kunnen verhogen. Er zijn variëteiten die specifiek zijn bestemd voor specifieke regio's. In de regel kan dit worden bepaald door de naam - Leningrad, Moskou, Cheboksary, enzovoort.

Veel voorkomende soorten lente-knoflook:

• Abrek. Er zijn geen beperkingen voor de groeiende regio in het Staatsregister van de Russische Federatie. Een verscheidenheid aan medium rijping. De bladeren zijn lang (48-60 cm) bedekt met een dunne laag was. Bollen enigszins platgedrukt, eendimensionaal (bereik een gewicht van 26-30 g). Elk heeft gemiddeld 15 kruidnagel. Vlokken en vlees zijn wit. Verschilt in speciale scherpte van smaak. Vanaf 1 m² krijgen ze ongeveer 0,7 kg knoflook, in bijzonder succesvolle seizoenen - tot 1 kg. De minimale houdbaarheid is zes maanden.
  

  Knoflook Abrek - Een spannende variëteit

• Aleysky. Verscheidenheid van late rijping, klaar voor oogst in 110-125 dagen na het planten. Gefokt in Siberië, is het bestand tegen weersinvloeden en extreme temperaturen. De bladeren zijn laag (tot 30 cm), voor lente-knoflook zijn er weinig (9-10 stuks). Bollen zijn afgerond of licht afgeplat, met een gewicht van 16-25 g. In elk van de 18-20 kruidnagel. De pulp is erg dicht, knapperig. Verwijder vanaf 1 m² tot 1,5 kg bollen. De oogst zal zonder problemen doorgaan tot het begin van de volgende zomer. De variëteit is gevoelig voor een hoge zuurgraad van het substraat, een tekort aan vocht, stikstof en kalium in de grond - de bladeren beginnen onmiddellijk geel te worden. Een serieus nadeel is de relatief lage immuniteit.
  

  Aleic knoflook lijdt vrij vaak aan ziekten en wordt aangevallen door ongedierte

• Victorio. Rijptijden zijn gemiddeld. Bladeren met vrijwel geen waslaag, middelgroot (20-25 cm lang). De bol is plat, soms peervormig, groot (met een gewicht van 38-43 g). In elk van 13-15 kruidnagel. Coverflakes zijn geelachtig wit. De smaak is niet te scherp. Vanaf 1 m² kunt u 0,98 kg bollen krijgen. De minimale houdbaarheid is 8 maanden. Zeer goede immuniteit tegen pathogene schimmels is kenmerkend.
  

  Knoflook Victorio wordt gewaardeerd om zijn milde smaak en lange houdbaarheid.

• Gulliver. Een van de meest populaire variëteiten onder Russische tuiniers. Op vervaldatum verwijst naar gemiddeld laat. Geoogst 90-98 dagen na het planten. Dit is de enige variëteit lente-knoflook die de "pijl" vormt. De bladeren zijn groot, tot 55 cm lang en 5 cm breed (de laatste voor deze categorie rassen is vrij atypisch), een dichte donkergroene kleur met een dikke laag wasachtige coating. De bol is merkbaar afgeplat, bijna van recordgrootte (met een gewicht van 90-120 g, individuele exemplaren winnen massa van 200-250 g). Elk heeft slechts 3-5 kruidnagel. Coverflakes zijn vuil grijs van kleur. De smaak is erg kruidig, intens. De minimale houdbaarheid is 8 maanden. De gemiddelde opbrengst is 0,98 kg / m². De variëteit onderscheidt zich met een hoog gehalte aan vitamine C, eiwitten en aminozuren, evenals een goede immuniteit.
  

  Knoflook Gulliver rechtvaardigt de naam volledig, de koppen zijn erg groot

• Elenovsky. In het Staatsregister van de Russische Federatie staat vermeld als lente, maar ook geschikt voor landing in de winter. Aanbevolen voor teelt in de Noord-Kaukasus. Tegen de vervaldatum behoort het tot de middenrijping, de oogst wordt na 110-115 dagen geoogst. Bladeren van gemiddelde lengte (35 cm), smal. Bollen zijn bijna bolvormig, klein (21-23 g). In elk van 15-16 kruidnagel. De integumentaire vlokken zijn wit, het vruchtvlees is romig roze of met een paarse tint. De smaak is medium scherp. Houdbaarheid is erg lang, maximaal twee jaar. Het ras wordt gewaardeerd om zijn hoge weerstand tegen de nematode.
  

  Elenovsky-knoflook lijdt veel minder dan andere rassen aan zo'n gevaarlijke plaag als een nematode

• Ershovsky. Halverwege rijpende variëteit zonder beperkingen op het teeltgebied. De bladeren zijn lang (ongeveer 50 cm). Bollen zijn afgeplat, van gemiddelde grootte (met een gewicht tot 35 g), het aantal denticles varieert van 16 tot 25 stuks. De smaak is licht kruidig. De gemiddelde opbrengst is 0,7 kg / m². De minimale houdbaarheid is 8 maanden.
  

  Knoflook Ershovsky is geschikt voor teelt op vrijwel het gehele grondgebied van Rusland
• Degtyarskoye. Het ras is specifiek gekweekt voor de teelt in de buitenwijken en omliggende regio's met een vergelijkbaar klimaat. Degenen die het gewas op industriële schaal telen, waardeerden het snel. De bladeren zijn lichtgroen, bijna zonder waslaag, 35-37 cm lang.De bol is peervormig, de integumentary schubben zijn wit, met roze-rode aderen. In elk van 16-18 kruidnagel. De gemiddelde massa bereikt 38 ​​g. Het vlees smaakt schiereiland. Productiviteit - tot 0,3 kg / m². De houdbaarheid van knoflook is minimaal 7 maanden.
  

  Knoflook Degtyarsky was oorspronkelijk bedoeld voor de teelt in de buitenwijken, maar werd al snel gewaardeerd door tuiniers die in andere regio's woonden

• Kledor. Het ras, gefokt door Franse fokkers, behoort tot de elite-categorie. Op volwassenheid - middenseizoen. Het wordt gekenmerkt door lage koudebestendigheid, in een gematigd klimaat lukt het niet altijd om te rijpen. Bollen zijn erg groot, met een diameter van 5-6 cm, in elk van 20 of meer kruidnagel. Coverflakes zijn lichtgrijs, de binnenste zijn roze. De pulp is romig, dicht, met een mild kruidige smaak. Het ras wordt gewaardeerd voor een goede houdbaarheid (minimaal 10 maanden), uitstekende smaak en kwaliteit. Het wordt uiterst zelden aangetast door pathogene schimmels en bacteriën.
  

  Knoflook Cledor - een elite variëteit van Franse selectie, het wordt hoog aangeschreven voor uitstekende immuniteit

• Perm. Een van de relatief nieuwe prestaties van Russische fokkers. Geschikt voor het kweken in elke regio. Rijpingdatums zijn gemiddeld. De bladeren zijn lichtgroen, iets meer dan 30 cm lang. De bol is afgeplat en weegt 34 ​​g. Elk heeft 16-17 teentjes. Bedek vlokken wit met donkerpaarse lijnen, vlees roze-wit. De smaak is medium scherp. De gemiddelde opbrengst is 0,3 kg / m². Blijftijd - minimaal 10 maanden.
  

  Knoflook Permyak gefokt door binnenlandse fokkers relatief recent

• Smaak. Een ander ras gekweekt in Frankrijk, actief geteeld in Europa op industriële schaal. De gemiddelde diameter van de bol is ongeveer 6 cm, de massa is 80 g. Elk van hen heeft 15-20 kruidnagel. De pulp is zeer dicht en sappig, romig wit, schiereiland. Minimale houdbaarheid is één jaar.
  

  Knoflooksmaak is erg populair bij Europese professionele boeren.

• Sotchi-56. Een verscheidenheid aan vroege rijping. Geoogst na 80-90 dagen. Het onderscheidt zich door uitstekende vorstbestendigheid en goede immuniteit voor de meeste ziekten die typisch zijn voor de cultuur. Bollen zijn rond, groot, met een gewicht tot 50-55 g, elk met 25-30 teentjes. De smaak is evenwichtig, semi-scherp. De houdbaarheid van het gewas is maximaal anderhalf jaar. Verwijder vanaf 1 m² tot 0,9 kg bollen.
  

  De onbetwiste voordelen van de Sochi-56-knoflook zijn hun duurzaamheid, goede immuniteit en koudebestendigheid.

Plantdata en voorbereiding van bedden

Ondanks het feit dat het planten van voorjaarsknoflook in het voorjaar plaatsvindt, moet de tuinbank in de herfst worden voorbereid. Deze variëteit van cultuur voelt goed in vrij lichte en vruchtbare grond (zandige leem, leem) met een neutrale zuur-base reactie. Hoge zuurgraad kan worden geneutraliseerd door de introductie van dolomietmeel, de "zwaarte" van de grond met zand, zijn "lichtheid" met poederklei.

De plaats voor de tuin is open, zonnig gekozen. Het is wenselijk om een ​​barrière in de buurt te hebben die het beschermt tegen de noordenwind. Een lichte helling is ook welkom - in dit geval wordt een snelle waterstroom geboden. Lente-knoflook verdraagt ​​stagnatie van vocht niet categorisch. Om dezelfde reden is de landing in de laaglanden uitgesloten - smelt- en regenwater staan ​​daar lange tijd en koude, vochtige lucht hoopt zich op.

Het knoflookbed moet onderweg diep worden gegraven, waarbij groente en ander afval wordt opgeruimd

Het geselecteerde gebied wordt tot een diepte van 35-40 cm gegraven, waarbij alle noodzakelijke meststoffen worden gemaakt. Ongeveer 3 kopjes gezeefde houtas, 4-5 liter humus of rotte compost en 10-15 gram complexe meststof met stikstof, fosfor en kalium (Nitroammofosk, Azofosk, Ammofosk) zullen op 1 m² worden uitgegeven. In het voorjaar voor het planten moet het bed weer goed worden losgemaakt.

In vergelijking met de winter heeft lente-knoflook voedzamere grond nodig, alles wordt in de herfst in de grond gebracht

We moeten de vruchtwisseling niet vergeten. Slechte voorgangers voor knoflook zijn alle uien (inclusief bloemen), wortelen en planten uit de Solanaceae-familie. Alle boon- en graangewassen, greens, alle soorten kool, pompoen (komkommers, courgettes, pompoenen, squash, meloenen) zijn in dit opzicht geschikt. Cultuur kan niet eerder dan 5 jaar later worden teruggebracht naar zijn oude plaats.

Knoflookwortelen zijn een slechte voorganger maar een zeer gezonde buur

Lente-knoflook komt de tuin ten goede door in de buurt van rozen, bessenstruiken en wilde aardbeien te worden geplant. Het stoot effectief veel ongedierte af dat typisch is voor deze gewassen, vooral slakken en kevers. Maar de buurt met kool, erwten, bonen is ongewenst - knoflook remt hun groei.

Knoflook geplant op hetzelfde bed met aardbeien stoot effectief slakken af ​​- ongedierte houdt niet van de scherpe geur

De planttijd van lente-knoflook wordt bepaald door het klimaat in de regio. De grond moet op dit punt opwarmen tot 5-7 ° C. Maar je kunt niet te lang wachten, anders heeft het substraat, verzadigd met smeltwater, tijd om te drogen. En de cultuur houdt niet van extreme droogte van de grond, net als de hitte. In de warme zuidelijke regio's kan eind maart worden gepland in gebieden met een gematigd klimaat - in het laatste decennium van april. In de Oeral, Siberië en het Verre Oosten worden de voorwaarden nog eens 2-3 weken vooruitgeschoven.

Lente-knoflook moet in vochtige grond worden geplant

Bollen voelen comfortabel aan en beginnen wortels te vormen, zelfs bij een luchttemperatuur van 4-8 ° C. Zodra het weer stabiel en stabiel is (boven 12-15 ° C), stopt de ontwikkeling van het wortelsysteem en begint de vorming van de bol. Als een plant op dit moment niet voldoende krachtige wortels heeft, kan hij haar niet voorzien van voedingsstoffen in het vereiste volume, wat de hoeveelheid en kwaliteit van het gewas negatief zal beïnvloeden.

Je moet niet bang zijn voor vorst die terugkomt in de lente. De koude tolerantie van lente-knoflook is veel minder dan die van winter-knoflook, maar het zal met succes kleine negatieve temperaturen overleven.

Voorbereiding van plantmateriaal en planttechnologie

Een goed gewas krijgen is onmogelijk zonder kwaliteit plantmateriaal. Dit wordt ook beïnvloed door de opslagomstandigheden. De ervaring van tuiniers geeft aan dat knoflook, dat in de winter op kamertemperatuur heeft gelegen, langer rijpt, maar grotere bollen vormt. De kruidnagel opgeslagen bij een temperatuur van bijna 0 ° C geeft een sneller gewas, maar de koppen zijn klein.

Voor het planten zijn tanden geschikt zonder mechanische schade en deuken, met elastisch vlees, met een gewicht van 3-6 g. Onmiddellijk afgewezen die waarop de minste verdachte sporen zichtbaar zijn, die doen denken aan symptomen van ziekte en ongedierte. Hoewel fit en kleiner. Ze kunnen in gangpaden op andere bedden worden geplaatst om ongedierte af te schrikken. Ze gaan naar de green. Het wordt niet aanbevolen om een ​​kop met een klein aantal tanden te selecteren voor het planten. Dit is al ontaarde knoflook, het zal zeker geen goede oogst geven.

Plantmateriaal moet zeer zorgvuldig worden gekozen, het volume en de kwaliteit van het toekomstige gewas hangen hiervan af

Om plantmateriaal te 'wekken', worden hele koppen twee tot drie dagen in de koelkast geplaatst, gewikkeld in een vochtige linnen handdoek of gaas. Terwijl het droogt, moet de stof periodiek worden bevochtigd. Hoe groter het hoofd, hoe langer het in de kou wordt bewaard.

Sommige tuiniers oefenen in plaats daarvan het verwarmen van de knoflook gedurende 8-10 uur in heet (40-45 ° C) water of ontkiemen (doe het in een plastic zak, gewikkeld in een vochtige doek, laat het op een vensterbank verlicht door de zon). Demonteer de koppen in afzonderlijke teentjes niet eerder dan een dag voor het uitstappen, zodat de bodem geen tijd heeft om te drogen. Alleen droge kafjes worden van buitenaf verwijderd zonder de binnenschaal te beschadigen.

10-12 uur voor de landing wordt desinfectie uitgevoerd. De teentjes lente-knoflook worden 2-3 uur ondergedompeld in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat of 1% - kopersulfaat. Ook voor deze doeleinden kunt u een infusie van houtas of een oplossing van zout (10 g / l) gebruiken. En voor de preventie van schimmelziekten zijn alle koperhoudende preparaten - fungiciden (Fitoverm, Kuprozan, Horus, Skor, Abiga-Peak) nuttig. Om het kiemproces te versnellen, worden biostimulantia gebruikt - Kornevin, Zircon, Epin.

Kaliumpermanganaatoplossing - een van de meest voorkomende ontsmettingsmiddelen

Video: knoflook voorbereiden op planten

Knoflook wordt geplant met een interval tussen de rijen van 25-30 cm. De optimale groefdiepte is 3-4 cm. Met een grotere diepte is de ontwikkeling van de plant langzamer. De tanden worden van onder naar beneden door 8-12 cm geplaatst. Hoe groter ze zijn, hoe meer ruimte er overblijft tussen toekomstige bollen. Het wordt afgeraden om ze in de grond te persen en het substraat na het planten te rammen, kan plantmateriaal worden beschadigd. Als het grondwater dicht bij het oppervlak van de grond komt, is het raadzaam om het bed met 15-20 cm te verhogen.

Het interval tussen aangrenzende kruidnagels tijdens het planten hangt af van hun grootte

Voren zijn bedekt met een mengsel van humus en turf kruimels bovenop, mulched met droge bladeren, zaagsel, stro, waardoor een laag van 2-3 cm dik ontstaat. Massa zaailingen kunnen na 10-12 dagen worden verwacht.

Spring knoflookspruiten verschijnen vrij snel en minnelijk

Video: lente-knoflook in de grond planten

Lente knoflook zorg

Knoflook is een relatief bescheiden cultuur, maar het zal niet werken om een ​​overvloedige oogst te krijgen zonder de bedden minstens een beetje tijd en moeite te geven. De tuinman moet minimaal de grond regelmatig wieden en losmaken. Onkruid wurgt gemakkelijk lente-knoflook en haalt er de nodige voeding uit. Een goede irrigatie en tijdige bemesting zijn even belangrijk voor het gewas.

Intensief bodemvocht in voorjaarsknoflook is alleen nodig in het beginstadium van de ontwikkeling, wanneer de bladeren actief groeien. De plant "meldt" onmiddellijk een vochttekort - hun uiteinden worden geel en droog. Gemiddeld is één water geven in 4-5 dagen voldoende. Het verbruik is 10-12 l / m².

Het water geven van knoflook tijdens het actieve groeiseizoen neemt geleidelijk af en verdwijnt geleidelijk

Wanneer de bollen al zijn begonnen te vormen, wordt het substraat zeer matig bewaterd en als het regenachtig, koel weer is, wordt het helemaal niet bewaterd. Overmatig vocht op dit moment kan leiden tot hun verwarming, de ontwikkeling van pathogene schimmels.

Drie weken voor de geschatte datum voor het rijpen van knoflook wordt het water geven volledig gestopt. Anders worden de kruidnagel waterig. Dit heeft een negatieve invloed op zowel smaak als houdbaarheid.

Het wortelsysteem van lente-knoflook is zwak in vergelijking met de winter, het is niet in staat om voldoende voedingsstoffen uit de grond te halen om grote bollen te vormen, dus planten hebben grote doses kunstmest nodig.

De eerste voeding wordt gedaan wanneer de bladhoogte 4-5 cm bereikt.Voor de actieve vorming van groene massa heeft knoflook stikstof nodig. Het wordt bewaterd met een oplossing van ureum, ammoniumsulfaat, ammoniumnitraat (12-15 g per 10 liter water). De natuurlijke bron van stikstof is uitwerpselen van verse vogels of koeienmest. Maar in zijn pure vorm is het ten strengste verboden om het in de grond te brengen - de wortels zullen onmiddellijk "opbranden". In plaats daarvan wordt een infusie bereid door 2-3 liter grondstoffen in een emmer water te gieten en enkele dagen op een warme plaats onder een goed gesloten deksel te laten staan. Voor gebruik wordt het gefilterd en verdund met water in een verhouding van respectievelijk 1: 8 of 1:15 voor mest en strooisel.

Ureum - een van de meest populaire stikstofhoudende meststoffen

Overmaat stikstof in de bodem is schadelijk voor knoflook. Dit verzwakt zijn immuniteit. De plant begint te "vetmesten" en vormt een weelderige rozet van bladeren ten nadele van de bollen.

De volgende topdressing is fosfor-potas. Deze meststoffen beginnen toe te passen vanaf het moment dat de kop wordt gevormd. Genoeg 2-3 keer tijdens het groeiseizoen met ongeveer gelijke intervallen. De laatste is ongeveer een maand voordat de oogst rijpt. Als je te ijverig bent met deze meststoffen, kraken de kruidnagels. Knoflook wordt bewaterd met oplossingen van kaliumsulfaat en superfosfaat (8-10 g per 10 l water). Een natuurlijk alternatief is de infusie van gezeefde houtas. Een liter pot met grondstof wordt gegoten in 5 liter kokend water, stond er 8-10 uur op en werd voor gebruik gefilterd.

Houtas - een natuurlijke bron van kalium en fosfor

Er zijn ook speciale complexe meststoffen voor dit gewas. Maar bestudeer eerst de compositie. Knoflook is tolerant voor chloor en zijn verbindingen, ze hopen zich op in de pulp.

Let er bij het kiezen van een kunstmest voor knoflook op dat er geen chloor in de samenstelling zit

Als de ontwikkeling van lente-knoflook duidelijk te langzaam is, kun je het voeden met natuurlijke organische stoffen - een oplossing van vermicompost, een infusie van groene brandnetel, paardebloem.

Ziekten, plagen, andere problemen

Ondanks het feit dat knoflook effectief ongedierte van andere tuingewassen afstoot en een natuurlijke bron van vluchtige productie is, is het zelf geenszins immuun voor ziekten en insectenaanvallen. De beste preventieve maatregel in dit geval is competente landbouwtechnologie.

Van de ziekten voor lente-knoflook zijn de meest typische:

• De roest. Het eerste symptoom zijn smalle geelachtige slagen op de bladeren. Geleidelijk worden ze breder en veranderen in enigszins bolle vlekken met een afgeronde vorm, die van kleur veranderen in roodachtig oranje.
  

  De schimmel van roest beïnvloedt bijna alle tuingewassen; knoflook is geen uitzondering

• Peronosporosis (valse meeldauw). In een vochtig klimaat ontwikkelt de ziekte zich zeer snel, maar de schimmel houdt niet van hitte en droogte. De ontwikkeling van de plant vertraagt, de bladeren, beginnend bij de bovenste, worden bleek, worden geel en vervormen.
  

  Gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van peronosporosis - hoge luchtvochtigheid en lage luchttemperatuur

• Fusarium. Het probleem is het meest typisch voor de hete zuidelijke regio's. Hoewel gebieden met een gematigd klimaat er niet veilig voor zijn, als de zomer succesvol is qua weer. Bladeren, beginnend bij de uiteinden, worden snel geel en droog, bedekt met dunne bruinachtige slagen. In de sinussen wordt een geelachtig-roze plak gevormd, vergelijkbaar met schimmel. Ten slotte lijden de koppen - de tanden worden zacht, bedekt met dezelfde schimmel.
  

  Fusarium-knoflook kan het gewas beïnvloeden, zowel tijdens het actieve groeiseizoen als na opslag

• Bacteriose (bacteriële rot). Het kan lente-knoflook beïnvloeden, zowel in de tuin als tijdens opslag. Kleine bruin-gele "zweren" verschijnen op de kruidnagel en worden geleidelijk groter. De pulp wordt transparant en verandert uiteindelijk in een troebel slijm met een onaangename bedorven geur.
  

  Bacteriële rotting van knoflook, die ontstaat tijdens opslag, kan vrijwel het hele gewas zeer snel vernietigen

• Witte rot. De bladeren worden geel, op de hoofden verschijnt een witachtige coating vergelijkbaar met watten. De tanden worden als glas, rotten snel.
  

  Het is onmogelijk om met moderne middelen van witte rotte knoflook af te komen

Middelen voor de behandeling van bacteriële ziekten bestaan ​​momenteel niet. Daarom moeten geïnfecteerde monsters zo snel mogelijk uit de tuin worden verwijderd en worden verbrand, waarbij de grond wordt gedesinfecteerd met een verzadigde roze oplossing van kaliumpermanganaat of 5% Bordeaux-vloeistof.

In de strijd tegen schimmels zijn alle fungiciden effectief. Het is raadzaam om geneesmiddelen van biologische oorsprong te kiezen (Alirin-B, Topaz, Bayleton, Maxim, Previkur), ze zijn veilig voor de menselijke gezondheid en het milieu. De eerste behandeling wordt uitgevoerd, waarbij karakteristieke symptomen worden opgemerkt, en vervolgens een met een interval van 7-10 dagen. Met een oplossing van het medicijn worden planten besproeid, de grond wordt afgeworpen. Ter preventie is het na het verschijnen van de eerste scheuten nuttig om lente-knoflook elke 1,5-2 weken te behandelen met folkremedies - een oplossing van natriumcarbonaat, kefir verdund met water of wei verdund met jodium.

Plagen omzeilen de cultuur niet:

• Uienvlieg. Larven eten nieuw gevormde, nog zachte denticles van binnenuit op. Ze rotten snel. De plant verwelkt, droogt geleidelijk op. Om het ongedierte weg te jagen, is het nuttig om het planten van knoflook en wortels af te wisselen en de grond op het bed te bestrooien met mosterdpoeder, gemalen rode peper, tabakskruimels. Gebruik Decis, Inta-Vir, Iskra-Bio om de uienvlieg te bestrijden.
  

  Het planten van knoflook en wortels in de buurt is een zeer goede oplossing; knoflook stoot wortelvlieg, wortel - ui af

• Knoflook nematode. Een dunne draadvormige worm dringt door de wortels en beweegt geleidelijk de stengel op en legt eieren in de weefsels. Bladeren zijn bedekt met geelbruine vlekken, gekruld. Van het ongedierte afkomen is heel moeilijk. Ter preventie wordt het bed voor het planten en 2-3 keer tijdens het groeiseizoen afgeworpen met zoutoplossing (5-7 g / l). Nemabakt-korrels worden in het voorjaar in de grond gebracht. Na het oogsten - werpen met Thiophos.
  

  Het is uiterst moeilijk om van de nematode af te komen; ongedierte-eieren in de bodem blijven tot vijf jaar levensvatbaar

• Ui (wortel) teek. Het dringt door de bollen heen door de bodem, "letterlijk" vermalen tot een staat van witachtig stof en eet vervolgens de kruidnagels van binnenuit. De hoofden rotten, de plant sterft. Ter preventie wordt het bed gedrenkt met infusie van tansy, duizendblad elke 1,5-2 weken. Om van de teek af te komen, worden speciale preparaten gebruikt - acariciden (Neoron, Omayt, Apollo).
  

  Uienmijt is geen insect, daarom worden speciale medicijnen gebruikt - acariciden worden gebruikt om het te bestrijden

Video: manieren om met de uienvlieg om te gaan

Een veel voorkomend probleem zijn de vergelende bladeren van knoflook. Dit is een kenmerkend symptoom voor veel ziekten. Maar het kan ook getuigen van bepaalde gebreken in de landbouwtechnologie, in het bijzonder van een tekort aan macro- en micro-elementen, vocht in de bodem. Op dezelfde manier reageert de plant op planten in een substraat van ongeschikte kwaliteit.

Oogsten en opslag

Het feit dat de lente-knoflook al is gerijpt, wordt bewezen door massieve vergeling en aanzetting van bladeren, verzachting van de wortelhals. Voorlopige periode is eind augustus of begin september. Je kunt de oogst niet uitstellen. De kwaliteit van dergelijke knoflook verslechtert sterk - de hoofden breken in afzonderlijke kruidnagels, de schil barst, de onderste spruitjes. Zelfs een vertraging van 2-3 dagen is van cruciaal belang.

Knoflook uit de tuin is zeker goed droog

U kunt de rijpingsperiode van het gewas versnellen door bijna alle voedingsstoffen naar de bollen te "richten":

• Bind de bladeren in een knoop.
• Mulch de grond. Het warmt dus minder op en de actieve groei van het hoofd vindt precies plaats bij een lage bodemtemperatuur.
• Steek voorzichtig een scherp mes met een lang mes onder het hoofd en snijd de wortels enigszins tot een diepte van 3-5 cm.De procedure vereist een bepaalde vaardigheid, anders is het heel gemakkelijk om de bol te beschadigen.

De knoflookbladeren zijn gebonden in een knoop, de voedingsstoffen kunnen niet langer in hetzelfde volume stromen, dus worden ze omgeleid naar de bol

Kies voor het oogsten een zonnige, niet-warme dag. Om mechanische schade te minimaliseren, wordt knoflook uitgegraven met een hooivork. Vervolgens moet het 5-7 dagen in de frisse lucht worden gedroogd. De koppen worden onder een luifel geplaatst om te beschermen tegen mogelijke regenval. Direct zonlicht heeft ook een negatief effect op hen.

Droge bollen worden ontdaan van aanhangende aarde, hun wortels en bladeren worden afgesneden, respectievelijk 2-3 en 8-10 cm achterlatend.

Video: aanbevelingen voor het oogsten en bewaren van knoflook

Cultuur is niet kieskeurig over bewaarcondities. Maar ze zullen zeker de toekomstige oogst beïnvloeden. Lente-knoflook vertoont een goede houdbaarheid, zowel bij kamertemperatuur als bij temperaturen in de buurt van 0 ° C. Het is alleen nodig dat de plaats droog en goed geventileerd is.

Knoflook vereist geen speciale bewaarcondities, het past zowel in het appartement als in de kelder

Knoflook kan worden opgeslagen in kartonnen dozen, houten en plastic kratten, manden met ventilatiegaten, bestrooid met stro, zaagsel, stukjes krantenpapier. Om ruimte te besparen, stoppen ze het in trossen, doen ze het in oude nylon panty's of linnen zakken, weven ze "vlechten" en hangen ze aan het plafond. Bollen worden goed bewaard als ze individueel worden verpakt in huishoudfolie of worden ondergedompeld in gesmolten paraffine.

Knoflookvlechten kunnen worden omgezet in een originele decoratie van het keukeninterieur

Geschikt voor opslag en gepelde kruidnagel. Ze worden geplaatst in ondoorzichtig glas of houten containers, bestrooid met bloem, gezeefd met houtas. En als u zout gebruikt of ze met plantaardige olie giet, kunt u het product tegelijkertijd op smaak brengen. Dergelijke olie is bijvoorbeeld erg goed als saladedressing.

Het bewaren van knoflook in olie is zowel praktisch als voordelig.

Als er niet veel knoflook is, doe je de kruidnagels in een speciale plastic zak met een strakke sluiting en leg je deze in de koelkast (compartiment bedoeld voor groenten en fruit).

Groeiende knoflook, zowel in de winter als in de lente, kan zelfs een aspirant-tuinman zich veroorloven. Elk van de variëteiten van cultuur heeft zijn eigen timing van planten, oogsten en de nuances van zorg, waar u van tevoren vertrouwd mee moet zijn. Vergeet ziektepreventie niet - in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, heeft knoflook kenmerkende ziekten en plagen die het aanvallen. Een belangrijk punt is de keuze van variëteit. Het hangt voornamelijk af van het teeltgebied, maar er zijn andere bepalende factoren.