Hoe mierikswortel in uw tuin te planten

Mierikswortel is een van de meest geliefde kruiden in de Russische keuken. Het geeft niet alleen een originele noot aan de smaak van vlees- en visgerechten, sauzen en marinades, maar is ook rijk aan verschillende vitamines. Elke tuinman, zelfs een beginner, kan mierikswortel kweken.

Hoe mierikswortel op de site te planten

Mierikswortel is een groenteplant behorende tot meerjarige kruiden. Het heeft krachtige, goed ontwikkelde wortelstokken en grote langwerpige bladeren. Het heeft een uitstekende winterhardheid, droogtetolerantie en algemene overlevingskansen, daarom wordt het gekweekt in zowel Europese als Aziatische landen. Vaak kweken tuinders niet-fok (variëteiten) van mierikswortel (Suzdal, Valkovsky, Letland, Rostov), ​​hoewel er cultivars zijn - Atlant en Tolpukhovsky, gekenmerkt door een mildere smaak en minder neiging om zich over de site te verspreiden.

De bladeren en wortelstokken van mierikswortel bevatten:

• vluchtige en etherische oliën met bacteriedodende werking;
• Vitamine C (tot 0,2 g per 100 g);
• allyl-mosterdolie (gebruikt in de keuken en in de traditionele geneeskunde);
• vitamines van groep B en PP;
• een grote hoeveelheid caroteen (115 mg per 100 g).

Mierikswortel wortelstokken verbeteren niet alleen de smaak van verschillende gerechten, maar bevatten ook veel nuttige stoffen

Mierikswortel planten en kweken is eenvoudig: het is erg pretentieloos en winterhard - zozeer zelfs dat velen het als een kwaadaardige wiet beschouwen en proberen de tuin te voorkomen. Toegegeven, deze groente verandert in een wiet als deze niet goed wordt verzorgd. Mierikswortel kan 10-12 jaar op één plaats blijven, maar het is raadzaam om 1-2 jaar na het planten de wortelstokken op te graven, anders "loopt de plant" uit, de wortels vertakken zich en gaan diep, dus het verwijderen wordt erg moeilijk.

Meestal worden groenten in de volle grond gekweekt, maar je kunt dit in een kas doen als je de rijping ervan wilt versnellen.

Ondanks de voldoende weerstand tegen schaduw, houdt mierikswortel nog steeds niet van sterke schaduwen, dus je moet een plek ervoor kiezen in de tuin, weg van dichte boom- of struikaanplantingen. Veel tuinders raden aan om langs het hek een groente te planten.

Landingsdata: in de zomer en voor de winter

Mierikswortel heeft zo'n grote vitaliteit dat het op bijna elk moment van het jaar kan worden geplant:

• plantenstekken in het voorjaar, wanneer de grond al is ontdooid (de tweede helft van april wordt als de beste tijd beschouwd). Bij sterke terugvorst kunnen stekken geen wortel schieten, dus je moet wachten tot de grondtemperatuur boven +5 is ^overC;
• plant een plant in de herfst (tweede decennium van september - half oktober voor centraal Rusland). Voordat de vorst 12-14 dagen moet blijven. Als de herfst droog is, moet het water worden bewaterd. In de regel schieten planten perfect wortel en verdragen de winter goed;
• de hele zomer kun je mierikswortel planten en transplanteren. Het is raadzaam om een ​​bewolkte dag te kiezen en de aanplant water te geven om het rooien te vergemakkelijken. Als het weer erg heet en droog is, is het beter om in de zomer geen mierikswortel te planten;
  

  Mierikswortel kan zelfs in de zomer worden geplant en getransplanteerd in afwezigheid van droogte

• het planten van mierikswortel in de winter is mogelijk eind oktober - begin november. Om dit te doen, moet je in de eerste helft van oktober de grond ontdoen van onkruid en plantafval, en vervolgens diep graven. Stekken moeten meer worden verdiept dan tijdens het voorjaar planten (3-4 cm) om te beschermen tegen vorst.

Mierikswortelstekken planten

Mierikswortel geeft zelden zaden, dus meestal wordt het vermeerderd door stekken, die eigenlijk stukjes wortel zijn.

Selectie van locaties en grondbewerking

Voordat u mierikswortel in uw omgeving plant, moet u de juiste plaats ervoor kiezen. Het is raadzaam om de plant in de zon of in halfschaduw te planten. De grond moet een hoge vocht- en luchtdoorlatendheid hebben. Mierikswortel kan zich in principe op elke grond ontwikkelen, maar op zware klei vormt het bittere en harde, verhoute wortels en op zand blijkt het smakeloos. Om wortelstokken van goede kwaliteit te verkrijgen, moet u de plant planten op vruchtbare zwarte gronden, leem, zandige leem of gedraineerde veengebieden verrijkt met organische meststoffen.

Zwarte grond is goede grond voor mierikswortel

Het is goed om mierikswortel te planten waar vroeger tomaten, aardappelen en andere groenten groeiden.

U moet de grond van tevoren voorbereiden: bijvoorbeeld voor het planten in de lente wordt de grond in de herfst voorbereid. De procedure is als volgt:

1. Onkruid wordt verwijderd op de geselecteerde locatie, organische meststoffen worden verspreid en gegraven.
2. In het voorjaar, kort voor het planten, wordt nog een ondiep graven uitgevoerd met de introductie van minerale of organische meststoffen:
   • kalium en ammoniumnitraat, superfosfaat, die in gelijke verhoudingen worden gemengd - dosis van 30 g / m^2;
   • een emmer turf en zand op kleigronden, evenals 10-12 kg mest per vierkante meter;
   • 0,4-0,5 kg / m² as met verhoogde zuurgraad van de grond.

Oogsten en opslag van stekken

Mierikswortelstekken kunnen gemakkelijk onafhankelijk worden bereid. Om dit te doen:

1. Wanneer u in de herfst uit grote wortelstokken graaft, moet u de jaarlijkse groei afsnijden.
2. Stekken moeten een lengte hebben van 20-25 cm en een diameter van 0,5-1,5 cm, alle zijprocessen en takken moeten worden afgesneden.
3. Bovenste stekken moeten in een hoek van 90 ° worden gesneden en de onderkant - schuin, zodat bij het planten de bovenste en onderste delen niet door elkaar halen.
4. Stekken moeten in een bos worden gebonden en in de kelder worden geplaatst, bestrooid met licht bevochtigd zand of zaagsel of in de tuin worden gegraven tot het voorjaar.

Sterke bevochtiging van het substraat kan voortijdige wortelkiemen veroorzaken.

Om wortelstekken te bereiden, worden zelfs stukken van 20-25 cm lang gesneden van mierikswortel wortelstokken

U kunt het materiaal voorbereiden op planten in het voorjaar wanneer de grond is ontdooid. Dergelijke stekken moeten zo snel mogelijk op een permanente plaats worden geplant.

De auteur gebruikt met succes de "luie" methode van mierikswortelpropagatie. Gezien de unieke levensvatbaarheid van de plant, tijdens de herfst het graven van mierikswortel, kun je eenvoudig extra kleine wortels of stukjes wortels nemen (minstens 8-10 cm lang en minstens 1 cm dik) en ze onmiddellijk op een nieuwe plaats planten, verdiepen met 5-6 cm. Met goede water geven meestal zelfs dergelijke stekken met succes wortel en na 2 jaar bruikbare wortelstokken geven.

Stekken voorbereiden voor opplant

In het voorjaar beginnen stukken wortels zich voor te bereiden op het planten:

1. Gedurende 12-15 dagen worden de stekken verplaatst naar een plaats met een hogere temperatuur en bedekt met een vochtige doek of een laag turf om kieming te garanderen.
2. Zodra de stekken ontspruiten, verblinden ze alle "ogen" in het middelste gedeelte. Veeg hiervoor de steel af met een stuk jute, een ruwe want of een stompe kant van het mes en laat alleen de bovenste en onderste knoppen over voor de ontwikkeling van wortels en bladrozet.
   

   Alle gekiemde mierikswortelstekken worden "verblind" door alle "ogen"

Ontkiemen kan ook door de stekken in de kas te graven (onder een hoek geplaatst, schuin afgesneden).

Dus voorbereide stekken kunnen in de grond worden geplant.

Video: voorbereiding van plantmateriaal - mierikswortelstekken

Als je geen eigen plantmateriaal hebt, koop dan een grote mierikswortel wortelstok, in stukjes gesneden (3-5 cm lang) en plant in de grond in april. In de herfst geven geplante segmenten een jonge groei, die zal dienen als plantmateriaal.

Apicale nieren

Een andere variëteit aan plantmateriaal zijn de apicale knoppen aan het einde van de hoofdscheut of het laterale proces, die worden afgesneden met een stuk wortelstok (2-3 cm).

De apicale toppen worden aangegeven met het nummer 6, hetzelfde ontwaken aan de bovenkant van elke stek

Je kunt ze ook in de winter bereiden, omdat de knoppen zelfs uitkomen op de wortelstokken die in de koelkast zijn opgeslagen.

De volgorde van acties is als volgt:

1. Het materiaal wordt in een container met een vruchtbaar substraat geplaatst en bewaterd totdat de wortels verschijnen.
2. Elke plant wordt vervolgens overgebracht naar een afzonderlijk glas of pot.
   

   Na de vorming van wortels worden stukjes mierikswortel met apicale knoppen in een pot geplant
3. Verwijder overtollige bladeren zodat er niet meer dan twee rozetten overblijven. Dit is nodig om wortelgroei te veroorzaken.
4. Voorbereide planten worden in april op een permanente plaats geplant, zoals stekken.

Mierikswortel planten in de volle grond

Bij het planten van mierikswortelstekken in open grond, is het raadzaam om een ​​zaailingpen te gebruiken. Met zijn hulp, een schuine (30-45 ^over) verdiepen van de gewenste lengte.

Ze doorboren de grond met een stikstok om de mierikswortelsteel in de juiste hoek te planten

Het landingproces bestaat uit de volgende stappen:

1. In de uitsparing van de zaailingpin wordt de mierikswortel ondergedompeld en met een schuine snede gericht. Planten worden geplant in rijen met een rijafstand van 0,7-0,8 m en een opening tussen aangrenzende struiken in een rij van 30-40 cm.
   

   Verwar tijdens het planten de bovenste en onderste uiteinden van het handvat niet en plant het onder een helling, waarbij de apicale knop 4-5 cm wordt ondergedompeld

2. De apicale nier wordt besprenkeld met 3-5 cm grond.
3. Voor een snelle beworteling is de grond enigszins verdicht met een voet.

In de regel zijn er 4-6 planten per vierkante meter.

Video: mierikswortel planten

Mierikswortel zaden planten

Mierikswortelstruiken bloeien in het tweede levensjaar, maar meestal vormen zaden zich niet of verschijnen ze niet in zeer kleine hoeveelheden. Daarom is zaadverspreiding zeldzaam.

Mierikswortel geeft zeer aangename geurende bloemen, maar vormt bijna geen zaden

Als je nog steeds mierikswortelzaden hebt verzameld of gekocht, kun je ze gebruiken om een ​​groente te kweken. Mierikswortel uit zaden wordt gekweekt, net als elk ander winterhard gewas. Verwerking en gelaagdheid van zaden is niet nodig en voorlopige kweekteelt is niet vereist. Het zaaien kan in de lente of voor de winter onmiddellijk in de grond worden uitgevoerd. De grond moet vooraf worden voorbereid op dezelfde manier als voor het planten van stekken.

Mierikswortelzaden kunnen indien gewenst worden behandeld met een groeistimulator voordat ze bijvoorbeeld Energen worden geplant. Om dit te doen, wordt 1 ml van het medicijn opgelost in 50 ml water en worden de zaden 6-20 uur geweekt.

Hoe mierikswortel te planten

Mierikswortel kan op de volgende manieren worden geplant:

• op het verhoogde bed,
• in een emmer of vat,
• in de "hoes" van een plastic film.

Meestal wordt mierikswortel op hoge bedden geplant. Deze plantmethode wordt vooral aanbevolen voor bodems met een dunne vruchtbare laag of overmatig vocht. De hoogte van de bedden moet 25-30 cm zijn: met dergelijke beplanting loopt de plant niet onder water tijdens hevige regenval en bovendien wordt het uitgraven van wortelstokken in de herfst vergemakkelijkt.

Mierikswortel planten op een verhoogd bed is geschikt voor bodems met een dunne vruchtbare laag of overmatig vocht

Mierikswortel wordt geplant in een emmer of vat om zijn "kruip" in de tuin te beperken. Het verschil tussen planten in een emmer en in een vat zit alleen in het aantal planten dat in deze containers past.

Ze kweken mierikswortel in een vat of emmer als volgt:

1. Vul in een oude emmer (vat) het voedingsmengsel van compost of humus met aarde.
2. Begraaf de gevulde container in de grond zodat de zijkanten 2-3 cm boven het oppervlak uitsteken.U kunt 2-3 wortelstokken in elke emmer plaatsen, in een vat 5-6.
   

   Als u mierikswortel in een emmer laat vallen, kruipt deze niet rond de site

3. In de herfst wordt de container verwijderd en opzij gedraaid - terwijl de wortels gemakkelijk worden verwijderd en intact blijven.

Planten water geven en voeren in een vat of emmer in de zomer worden uitgevoerd volgens het algemene schema.

Video: hoe mierikswortel in een vat groeien

Een hoes van dikke (100 micron) plastic film voorkomt ook de verspreiding van mierikswortel in het gebied. De huls is zo gekozen dat de diameter de dikte van het handvat 4-5 keer overschrijdt.

De volgorde van acties:

1. De mouw is gevuld met aarde, de steel is erin geplaatst zodat het bovenste uiteinde 1-1,5 cm uitsteekt en het onderste uiteinde 2 cm.
2. Vervolgens wordt de huls onder een hoek (30-35 °) in de grond gegraven. De film voorkomt dat de plant zijtakken vormt en tijdens de herfstoogst wordt de wortelstok gemakkelijk verwijderd.

Landingszorg

Om een ​​goede oogst voor het planten te krijgen, moet u goed zorgen voor:

• wieden uit
• maak de grond los
• water en voer.

Wanneer de eerste spruiten van mierikswortel verschijnen, moet dunner worden gemaakt zodat alleen de sterkste scheuten overblijven. In juli worden de wortelstokken opgegraven en alle zijwortels afgesneden tot een diepte van 25 cm, waarna de wortels opnieuw worden bedekt met aarde, goed worden verdicht en gedrenkt.

Losse grond is een van de belangrijkste voorwaarden voor het kweken van mierikswortel. In totaal zijn 3 losmaken in de zomer vereist:

• 7-8 dagen na ontscheping (diepte 3-4 cm);
• daarna na het ontkiemen van zaailingen (diepte 6-8 cm);
• daarna na nog eens 12-14 dagen (10-12 cm).

Losmaken moet voorzichtig zijn om de jonge wortels niet te beschadigen.

Maak jonge planten los met een hark, voorzichtig om de mierikswortelwortels niet te beschadigen

Mierikswortel heeft een goede droogtetolerantie, maar water geven is nodig om stekken te bewortelen. Het wordt eerst elke 7-10 dagen uitgevoerd met een snelheid van 2-3 l / m² (bij droog weer komt er vaker water). Wanneer de planten wortel schieten, moeten ze alleen worden bewaterd in de afwezigheid van neerslag (3-4 l / m²).

Meststoffen hoeven niet te worden toegepast - mierikswortel ontwikkelt zich prachtig zonder hen. Desgewenst kunt u eenmaal per maand aanplant met complexe meststoffen voeren (50 g per emmer water).

Compatibiliteit met andere planten

Mierikswortel is een vrij agressieve plant. Zelf is hij gemakkelijk bestand tegen de omgeving van andere planten; alleen tomaten, bonen en aardbeien zijn ongewenst voor hem. En het is ook raadzaam om geen mierikswortel te planten in de buurt van bomen en struiken, omdat boomwortels de extractie van mierikswortel wortelstokken zullen verstoren.

Goede buren voor deze groente zijn geurige kruiden en aardappelen. Het wordt zelfs aanbevolen om naast aardappelen mierikswortel te planten om de coloradokever te ontmoedigen. De rabarbermierikswortel verdraagt ​​goed, en voor broccoli is deze plant goed als voorloper.

Ze kunnen niet tegen de mierikswortelbuurt:

• artisjok;
• rapen;
• rapen;
• wortelen;
• paprika;
• scorzoner (Spaanse geit of zwarte wortel).

Over het algemeen is het het beste om een ​​groente te planten die "niet radijs zoeter" is, weg van andere planten - op de rand van het perceel of in de hoek van de tuin - en het vermogen om zich naar de zijkanten te verspreiden beperken.

Beoordelingen tuiniers planten mierikswortel

Het is raadzaam om mierikswortel in het algemeen apart van alle planten of in de hoek van de tuin te planten en er altijd voor te zorgen dat deze niet naar de zijkanten schiet. Je kunt het in een ijzeren pan planten zodat het niet in de tuin groeit. Het is gemakkelijk om te fokken, maar hoe kom je er dan vanaf? Mijn buurman, in het algemeen, achter het hek onder de berk, bepaalde zijn plaats. Dus ik gebruik het. Zoals mensen zeggen: als de schoonmoeder erg geïrriteerd is, dan dreigt hij mierikswortel op haar graf te leggen!

Tatya-NAE

//www.bolshoyvopros.ru/questions/1555818-rjadom-s-kakimi-rastenijami-mozhno-posadit-hren.html

Ik zou niet adviseren om mierikswortel in de tuin of in de tuin te planten. Het is het beste om het ergens achter het hek te planten. Mierikswortel - een plant pretentieloos, vereist geen speciale zorg of frequent water geven. Maar de wortels nemen zo en groeien zo dat je het dan niet zonder een tractor kunt ontwortelen.

Tata helemaal rood

//www.bolshoyvopros.ru/questions/1555818-rjadom-s-kakimi-rastenijami-mozhno-posadit-hren.html

Mierikswortel planten levert geen problemen op. Het is alleen nodig om de juiste plaats te kiezen, zodat de plant zich niet alleen goed ontwikkelt, maar ook de andere bewoners van de tuin niet onderdrukt. Met de juiste zorg kun je elk jaar een overvloedige oogst van deze gezonde kruidige groente krijgen.