Brazier is een multifunctionele uitvinding met een oosterse oorsprong. De volkeren van het Midden-Oosten noemden het een koperslager gemaakt van koper. Het zag eruit als een kom op poten, uitgerust met brede horizontale velden, een halfronde deksel met een platte bovenkant en draaggrepen. Dit apparaat werd niet alleen gebruikt voor het verwarmen en koken van voedsel, dekens werden erop verwarmd om het al warm te bedekken. Tegenwoordig is barbecue voor bewoners en tuiniers een favoriet apparaat voor het koken van barbecue. Rondom wordt het hoofdfeest georganiseerd op alle vakanties die we van het vroege voorjaar tot het late najaar doorbrengen. Maar het beste is dat het niet moeilijk is om een komfoor met je eigen handen te maken, en het zal een echte decoratie van je vrije tijd zijn.
Wat maakt een draagbare grill goed?
U kunt een kapitaalstructuur bouwen die niet elke keer opnieuw hoeft te worden geïnstalleerd. Maar denk eraan, is er zoveel vrije ruimte op uw site om het te verkwisten? Als je tot de conclusie kwam dat er andere ideeën zijn over gebouwen die aandacht verdienen, maar je wilt nog steeds barbecue, dan is een draagbaar metalen product wat je nodig hebt.
Niemand kan zeggen dat deze geweldige barbecue er niet zo esthetisch aantrekkelijk uitziet als die van baksteen.
En ogen zijn verheugd over deze barbecue: het blijkt dat het niet nodig is om met de grootte en massa van apparaten te slaan om op zijn plaats en in de tijd te zijn
Kijk hoe ongewoon en tegelijkertijd deze barbecue functioneel is. En om zo'n wonder te maken is niet zo moeilijk, maar hoe slim uitgevonden
De belangrijkste voordelen van metalen barbecues zijn duidelijk:
- Mobility. Het maakt niet uit of het ontwerp kan worden gedemonteerd, het kan nog steeds worden verwijderd naar de bijkeuken in geval van slecht weer of aan het einde van het seizoen. Zorgvuldig opgeslagen, zal de komfoor zeer lang dienen en genieten.
- Brandveiligheid. Door het fabricagemateriaal en de afmetingen van het product kunt u kalm zijn - zelfs onbedoeld vuur tijdens de werking is onwaarschijnlijk.
- Lage kosten Het is niet eens de moeite waard om over deze kant van de vraag te praten, omdat het verschil in de kosten van materialen en werk duidelijk is.
- Productie snelheid. Rekening houdend met alle technologisch verantwoorde pauzes, duurt het minstens een maand om een baksteenproduct te bouwen. De metalen structuur kan onmiddellijk worden bediend.
Voorstanders van kapitaalbarbecues beweren dat metalen producten niet zo esthetisch zijn. Daar kan men ruzie over maken. Als de zaak aan de meester wordt toevertrouwd, kunnen we bij de uitgang een echt meesterwerk verwachten.
Stap voor stap fabricage
Een meester die gewend is om met metaal te werken, heeft geen aanwijzingen nodig: hij weet zelf heel goed hoe en in welke volgorde hij alles moet doen. We proberen het aan iemand te vertellen die zijn eerste metalen producten maakt. Het is belangrijk dat de eerste ervaring positief is, dan zal de wens om te creëren en te creëren niet verdwijnen. En vaardigheden en beheersing worden verworven. Daarom zal de eerste barbecue, die we met onze eigen handen van metaal zullen doen, uiterst eenvoudig zijn.
Dimensie ontwerp
Voor een gemiddeld bedrijf zijn tien spiesjes voldoende. Indien nodig kunt u een tweede portie maken terwijl gasten van de eerste genieten. Shish kebabs met daarop geregen vlees mogen elkaar niet hinderen, maar er mag geen grote opening tussen zitten zodat de warmte van de kolen niet wordt verspild. Op basis van deze overwegingen bepalen we de lengte van het product.
De standaard lengte van de spies omvat het plaatsen van 6-8 stukken vlees erop. Een barbecue breder maken is onhandig: een klein product is gemakkelijker te dragen en neemt niet teveel ruimte in beslag. Barbecue diepte wordt bepaald door de praktijk van het bedienen van dergelijke apparaten. Het vlees moet niet te ver van de kolen zijn om goed te bakken, maar het mag niet in de buurt worden geplaatst: het zal branden.
Het ziet eruit als een heel mooie barbecue, maar denk er eens over na: hoeveel steenkool moet er in deze doos worden gedaan, zodat de kebabs niet worden gerookt, maar gebakken?
Er is niets overbodig in dit model. Ongeveer een dergelijk product, maar slechts voor tien spiesjes zullen we nu doen
De individuele grootte van de barbecue is er één - zijn hoogte vanaf het aardoppervlak. Het wordt geselecteerd op basis van de groei van de kok. Laat degene die kookt de spies in zijn hand nemen en deze evenwijdig aan de grond houden. Buig je rug niet! De afstand van de spies tot de grond is de grootte die we nodig hebben. Gewoonlijk is het 80-120 cm van de bovenrand van de structuur tot het aardoppervlak.
Basisdoos Blanks
We zullen een eenvoudige doos met poten maken. Een goede brazier heeft zijn eigen geheim: de kwaliteit van het materiaal en de afmetingen. De juiste keuze van deze twee parameters beïnvloedt de tijd die nodig is om te koken en de kwaliteit van het gerecht. Al het andere hangt af van de vaardigheid van de kok.
Als materiaal wordt plaatwerk met een dikte van 2-3 mm gebruikt. De dunnere gaat het hele seizoen mee en brandt op, terwijl de dikke zwaar is als hij wordt gedragen. Dus markeren we het vel op grootte, met behulp van een vierkant, zodat er geen vervormingen zijn:
- 90x15 cm - 2 stks. (voor- en achterwanden);
- 90x30 cm - 1 stuk. (Onder);
- 30x15 cm - 2 stks. (zijwanden).
Knip de details uit met een grinder. We zorgen ervoor dat hun randen gelijk zijn.
Voor verbranding is zuurstof nodig, wat betekent dat we moeten zorgen voor de luchtstroom in de basiskast. Boor hiervoor gaten in de voor- en achterwanden. Op een afstand van 2 cm van de onderkant van het product, tekenen we een rechte lijn, die de gatenlijn markeert. We boren gaten met een diameter van 10-15 mm in stappen van 5 cm van elkaar.
De volgende in de rij zijn laswerkzaamheden. Het is beter om ze te maken met een assistent die het product in positie houdt.
Voor het eerst moeten laswerkzaamheden worden uitgevoerd samen met een partner die de onderdelen in de juiste positie houdt; wees voorzichtig
We repareren de poten van het product
Voor de benen gebruiken we een hoek van 25x25 cm of metalen buizen met een diameter van 30 mm. Hun lengte moet individueel worden gekozen uit de berekening van de groei van de kok, zoals hierboven vermeld. Het blijkt dat ze 65-105 cm worden.
Het gebruik van buizen geeft ons de mogelijkheid om het product opvouwbaar te maken. Hiervoor hebben we 4 bouten met moeren met een diameter van 15 mm nodig. Bouten moeten zorgvuldig aan één kant van elk van de buizen worden gelast, die we als benen zullen gebruiken. Het is belangrijk om de draad niet te bederven!
De vuurpot is bijna klaar en binnenkort zal het mogelijk zijn om het voor het beoogde doel te gebruiken en ervoor te zorgen hoeveel dingen die je zelf hebt gemaakt aangenamer zijn om te gebruiken.
In elke hoek van de bodem van de doos boren we één gat, waarvan de diameter iets groter is dan die van de bouten die aan de poten zijn gelast. Las aan de binnenkant van de onderste lade over de moergaten. We wachten tot het metaal is afgekoeld en schroeven vervolgens de bouten in de moeren.
Hoeken kunnen eenvoudig aan de basis worden gelast of met 2 bouten en moeren worden bevestigd. De hoek ligt bovenop de hoek van de doos, de boven- en onderkant markeren de plaats van de gaten die door de muur en de hoek moeten worden geboord. Het been is vastgebout aan de lade.
De basis van de metalen barbecue is klaar. Je kunt handgrepen aan de zijwanden lassen, een luifel of een plank voor brandhout maken, een haak voor de poker bevestigen. Alle volgende acties worden ingegeven door uw verbeelding, maar nu kunt u het resultaat van uw inspanningen gebruiken om een sappige, geurige en zeer smakelijke barbecue te bereiden. Eet smakelijk!
