Veel variëteiten van buitenlandse selectie hebben wortel geschoten en voelen geweldig aan op ons land. Elk van hen won het prestige van wijnbouwers met hun speciale kwaliteiten, concurrerend met binnenlandse variëteiten. De variëteit Attica, die wordt gekenmerkt door een zeer vroege rijpingsperiode, weerstand tegen ziekten en stabiele opbrengst, is geen uitzondering. Maar eerst dingen eerst.
Schoonheid van het Balzac-tijdperk - Attica
Soms kun je de tweede naam van deze variëteit vinden - Attica pitloos (Attika pitloos), wat Attica pitloos betekent
Veertig jaar zal spoedig komen wanneer de donkere rozijn van Attica de wijnbouwers verrukt met stabiele en overvloedige oogsten. Deze druif verscheen in 1979 in het Instituut voor Wijnbouw in een van de oudste steden ter wereld, de Griekse hoofdstad Athene (Griekse Αθήνα). De maker Michos Vassilos (Mihos Vassilos) kruiste de Franse zwarte druiven Alfons Lavalle met zwarte Central Kishmish. Als gevolg hiervan ontstond een volledig zonder been Attica.
Druiven zijn vernoemd naar een van de zuidoostelijke regio's van Centraal-Griekenland. Soms kun je de tweede naam van deze variëteit vinden - Attika seedlis (Attika zaadloos), wat Attica zaadloos betekent.
Waarom Attica goed is: rasbeschrijving
Attica - een tafel vol vroeg rijpende sultanarozijnen, zeer zon-liefhebbend.
De struiken hebben een gemiddelde groeikracht, ontwikkelen zich goed en hun scheuten rijpen goed. De biseksuele bloemen van Attica zijn stabiel bestoven, ongeacht het weer.
Bossen vormen een cilindrische vorm, taps toelopend iets naar beneden, soms met vleugels. Hun dichtheid is matig. In jonge struiken is het fruit kleiner, Attica geeft meer massieve borstels met de leeftijd.
Gerijpte ronde of enigszins ovale bessen worden donkerpaars, bijna volledig zwart. Er zitten praktisch geen zaden in, er kunnen alleen hun rudimentaire residuen zijn.
De smaak van bessen is harmonieus, heel zoet, lijkt op kersen of appelbessen. De pulp is dicht, knapperig. De huid is dik, bedekt met een wasachtige coating, heeft geen scherpe nasmaak.
Productiviteit is constant hoog. De eerste vruchtvorming kan al bestaan uit acht trossen met een gewicht tot 1 kilogram.
Het ras is goed bestand tegen vorst en schimmelziekten.
Bossen uit wijnstokken worden perfect opgeslagen en getransporteerd zonder commerciële kwaliteit te verliezen.
Atticia variëteit - video
Rassenkarakteristieken - tabel
| Vanaf het begin van de ontluiking tot volwassenheid | 110-120 dagen Op de middelste rijstrook valt het oogsten tussen eind juli en half augustus. |
| Attica penseelmassa | 0,7-2 kg |
| Bessen gewicht | 4-6 gram |
| Bessen maat | 25 mm x 19 mm |
| Borstel lengte | tot 30 cm |
| Suikergehalte in sap | 16-18% |
| De hoeveelheid zuur in het sap | 5 gram per liter |
| produktiviteit | tot 25-30 ton per hectare |
| Vorstbestendigheid | tot -21 ºС, volgens sommige bronnen tot -27 ºС |
Om Attica comfortabel te maken op uw site: teeltfuncties
Attica is niet veeleisend voor de bodem, groeit succesvol en ontwikkelt zich op bijna al zijn soorten
Attica-druiven kunnen in hun lente of herfst op hun site worden geplant. Een plaats voor struiken is zo gekozen dat deze:
- was vlak en bevond zich in het zuidelijke deel van de site;
- niet gehinderd door de zon;
- niet opgesteld.
Attica is niet veeleisend voor de bodem, groeit en ontwikkelt zich met succes in bijna al zijn soorten, behalve kwelders en wetlands.
Bij het planten van deze rozijn moeten de volgende stadia van het planten in acht worden genomen:
- Graaf voor een zaailing, afhankelijk van de grootte, een gat met een diepte van 20-50 cm en een gebied met de grootte van de wortels.
- De grond geselecteerd door hun kuilen wordt gemengd met organische materie en complexe minerale meststoffen in een kleine hoeveelheid.
- De bodem van de put is bedekt met grind (laagdikte 10-15 cm) en er worden dunne planken of twijgen bovenop geplaatst.
- Om de toekomstige goede bewatering en topdressing te organiseren, wordt een plastic buis Ø10 mm die boven de rand van het gat uitsteekt, in een van de hoeken van de put geplaatst.
- Een hoop voorbereide grond wordt gevormd in het midden van het gat.
- De wortels van de plant worden ondergedompeld in de romige kletskous van hun rotte mullein en klei (verhouding 2: 1).
- De geplante scheut wordt in twee knoppen gesneden. De plak wordt behandeld met gesmolten paraffine.
- De zaailing die klaar is om te planten, wordt in het gat neergelaten, waardoor de wortels zich op het oppervlak van de heuvel verspreiden.
- Het gat wordt gevuld met de rest van de grond, ramt het, bewaterd met vier tot vijf emmers warm water.
- Het grondoppervlak nabij de zaailing wordt gemulst met compost of rotte mest.
Als er meerdere struiken van het Attica-ras worden geplant, worden ze op een afstand van 1,5-2 meter van elkaar geplaatst.
Om de belasting op de takken met een hoge opbrengst te verminderen, worden verticale steunen en hekjes gebruikt. Dit minimaliseert mogelijke schade aan de wijnstok.
Rijpe trossen kunnen het beste nog een paar dagen aan de wijnstok blijven voor de volledige ontwikkeling van de smaak van bessen.
In gebieden met lage wintertemperaturen die de vorstbestendigheid van Attica overschrijden, worden de wijnstokken extra bedekt. Voordat een winteropvang wordt georganiseerd, wordt het aanbevolen dat druiven worden behandeld met een 5% -oplossing van koper of ijzersulfaat, en de druiven moeten worden beschermd tegen schade door knaagdieren.
Om een winteropvang te organiseren, worden jonge druivenstruiken, die van een steun zijn verwijderd, op de grond gebogen. Volwassen planten worden achtergelaten op een steun en beschermen tegen de kou in de vorm van een kas. In beide gevallen, met behulp van "ademende" materialen - naalden of poten van dennen, jute, hooi. Gebruik in geen geval synthetische films.
De agrarische technologie van Attica is vergelijkbaar met de evenementen die worden gehouden voor andere druivensoorten: regelmatig water geven, tijdige topdressing en verwerking.
Gebaseerd op het feit dat Attica perfect is bestoven, ongeacht het weer, vereist het geen behandeling met gibberelline (een groeistimulerend middel), maar het is verplicht om het tweemaal per seizoen met fungiciden te behandelen, omdat de weerstand van de variëteit tegen ziekten veroorzaakt door schimmels gemiddeld is.
Deze rozijn kan worden vermeerderd door deze te enten op krachtige onderstammen. Het is alleen belangrijk dat ze groeien op een plek die goed wordt verlicht door de zon.
Beoordelingen van wijnbouwers
Verslag over de eerste vrucht van Attica ten tijde van de rijping. Bijenkorf 2 jaar, een lading van 4 clusters van 0,5-0,6 kg ongeveer. Op 19 augustus bereikte hij een verwijderbare volwassenheid, maar voor de ontwikkeling van smaak, denk ik dat hij nog moet hangen. De bes weegt, zoals verwacht, tot 5,4 gram, het grootste deel van de bessen weegt ongeveer 4 gram: alle bessen met een gewicht tot 4 gram zijn pitloos (rudimenten worden helemaal niet gevoeld), maar die groter zijn gebleken met dergelijke rudimenten (Attica links) , Veles aan de rechterkant), het gemiddelde gewicht van één rudiment van grote bessen is 25 mg. Eens kijken, terwijl ze groen en zacht zijn, beginnen ze plots bruin te worden?
Kamyshanin//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3
Welkom! Misschien voor "Specials" is de smaak niet erg goed, maar voor mij is het zelfs erg goed. Nu in het Krasnodar-gebied zit Attica vol met markten - de gemiddelde prijs is 100 roebel. Zijn populariteit dit jaar is als Pleven, en is duurder dan Arcadia. En wat interessant is, degene die eerder werd verkocht, was echt niet erg, heel eenvoudige smaak - en de huidige die in september wordt verkocht, is erg lekker. En ze zeggen dat Attica beter geënt is. Ik zal mezelf zeker planten - een goede donkere, grote rozijn! Met vriendelijke groet, Andrey Derkach, Krasnodar.
Zahar 1966//forum.vinograd.info/showthread.php?t=2867&page=3
Attica-rozijnen, een nieuwe variëteit, maar we vonden het vrijwel meteen leuk, de trossen zijn groot, de bes is lekker en kan lang aan de struik hangen. Het wordt goed vervoerd, zelfs over lange afstanden.
Gennady//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=3081
Het Attica tafeldruivenras groeit al enkele jaren in onze wijnbouwers. Het is gemakkelijk om voor hem te zorgen, je moet alleen de methodologie in acht nemen en de zorgregels naleven. Het wordt gekweekt voor persoonlijke consumptie in ruwe vorm, de productie van sappen, zelfgemaakte wijnen, rozijnen, en in grote volumes - te koop.
