Druiven bestaan ongeveer 8 duizend jaar. Deze gezonde en smakelijke bes is terecht een van de leidende plaatsen in een grote verscheidenheid aan fruit- en bessengewassen. Daarom streven fokkers er voortdurend naar nieuwe soorten te ontwikkelen. De Zarya Nesveta-druivensoort verscheen niet zo lang geleden, maar is er al in geslaagd om distributie onder wijnbouwers en amateurtuiniers te krijgen vanwege zijn pretentieloosheid. Consumenten roemden de verfijnde en rijke smaak, evenals een aantrekkelijke presentatie.
Cijfer geschiedenis
Dawn Nesveta - een hybride vorm van selectie van druivenamateurs. Het werd verkregen door het kruisen van variëteiten van Talisman en kardinaal. De hybride heeft de beste eigenschappen van zijn 'ouders' geërfd. Variety Talisman gaf hem grootvruchtig, weerstand tegen lage temperaturen en ziekten, en kardinaal - grote trossen, kleur en kwaliteit van bessen. De maker van de vorm is de beroemde wijnbouwer E.G. Pavlovsky, die in de regio Rostov van de Russische Federatie woont. Hij houdt zich sinds 1985 bezig met de wijnbouw en werkt ook samen met wetenschappers van VNIIViV. Ya Potapenko meer dan 15 jaar. Gedurende deze tijd testte hij meer dan 50 druivensoorten.
Beschrijving en karakteristiek
Druiven Zarya Nesveta verwijst naar tafelrassen. Grote clusters van conische vorm met een gewicht van 0,6-1 kg (sommige bereiken twee kilogram) hebben een representatieve en elegante uitstraling.
Groot, van 10 tot 15 gram, ovale bes van donkerrode kleur met een paarse tint en een vleugje lente ziet er erg aantrekkelijk uit.
Pruin - een waslaag die de bessen bedekt met een dunne laag. Beschermt ze tegen mechanische schade, de negatieve effecten van weersomstandigheden, vocht en micro-organismen.
De huid is vrij sterk, maar dun - niet voelbaar bij consumptie. De pulp is elastisch, sappig, knapperig en aromatisch. De zaden zijn middelgroot, er zitten 1-2 in de bes. De vruchten van deze variëteit worden niet aangetast door wespen en zijn niet gevoelig voor zonnebrand.
Bessen bedekt met pruimen worden goed bewaard tijdens het transport, maar er wordt aangenomen dat ze de randen niet stevig vasthouden.
De smaak is verfijnd, rijk, met een muscat-aroma en fruittonen. Bessen bevatten 20% suiker, hun zuurgraad is 6 g / l. Zarya Nesveta is een tafelvariëteit, maar het gebruik ervan is niet beperkt tot verse consumptie. Bessen worden ook gebruikt voor het maken van wijn. De wijn wordt verkregen met een karakteristieke smaak en aroma van nootmuskaat.
Tabel: korte kenmerken van het druivenras Zarya Nesveta
indicator | parameters |
---|---|
Veel voorkomende symptomen | |
vorm | bastaard |
Richting van gebruik | Tabel cijfer |
Een stel | |
gewicht | 0,6-1 kg |
vorm | kegelvormig |
dichtheid | centraal |
borstel | |
gewicht | 10-15 gram |
vorm | ovaal (soms rond) |
kleur | donkerrood met een paarse tint |
Smaakeigenschappen | |
Karakter van smaak | muskaatdruif |
Suikergehalte | 20% |
zuurheid | 6 g / l |
Huishoudelijke borden | |
Rijpingstijd | Super vroeg (100-110 dagen) |
Groeikracht | silnorosly |
Bloem functionaliteit | tweeslachtig |
produktiviteit | hoog |
Vorstbestendigheid | -23 ° C |
Ziekte immuniteit | 2,5 punten |
De beste regio's voor het kweken van Dawn Nesveta zijn de zuidelijke breedtegraden: de Kaukasus, de Zwarte Zeekust, de Kuban, enz. De vroege rijpingstijd (100-110 dagen van knoppen op de wijnstokken tot volledig rijpe bessen) maakt het mogelijk om in meer noordelijke regio's te groeien. Weerstand tegen lage temperaturen is onvoldoende voor een koud klimaat (-23 °), struiken moeten worden beschut voor de winter. Bessen met een gebrek aan zon en warmte kunnen een deel van hun smaak verliezen.
De hybride is resistent tegen schimmelziekten, de immuniteit wordt beoordeeld op 2,5 punten, wat een hoger dan gemiddelde indicator is op een 5-puntsschaal.
Op een vijfpuntsschaal voor de immuniteit van druiven, duidt een lagere score op een hogere weerstand. Absoluut ziekteresistente rassen hebben 0 punten, zeer onstabiele rassen - 5 punten.
Overmatig vocht leidt niet tot bederf of schade door schimmelziekten, waardoor het mogelijk is om deze variëteit in een vochtig klimaat te laten groeien.
De groeikracht is hoog, de struiken worden krachtig gevormd en vereisen sterke ondersteuning. Schieten rijpen tot 4/5 van de lengte. U kunt zich voortplanten door stekken en zaailingen. De beworteling van de stekken is goed. Zaailingen worden gekenmerkt door een hoge overlevingskans. Scheuten beginnen 2-3 jaar vrucht te dragen.
De opbrengst van de hybride vorm van de Dawn of Light is er in overvloed. Het aandeel vruchtbare scheuten op de struik bereikt 80%. De oogst moet worden genormaliseerd door de belasting van de wijnstok te regelen, het wordt aanbevolen om zes tot acht ogen te laten. Bij elke shoot kunnen 3 clusters rijpen. De bloem is biseksueel, goed bestoven. De bessen zijn geknoopt uniform, peeling wordt niet waargenomen.
Clusters kunnen worden gesneden wanneer de bessen rijp worden, dat wil zeggen wanneer ze zoet worden en nootmuskaat in hun smaak verschijnt. Dit gebeurt meestal in de eerste helft van augustus. De volledig gerijpte clusters (volgens de meningen van wijnbouwers) kunnen lange tijd tot anderhalve maand in de bush blijven, zonder de kwaliteiten van de consument te verliezen. De crunch kan verdwijnen, maar de dichtheid van de bes zal niet veranderen. Suikerniveaus kunnen licht stijgen, evenals een afname van de strengheid van de nootmuskaatsmaak.
Video: Zarya Nesveta-druivenstruik met eerste gerijpt gewas
Groeiende functies
Hybrid Dawn Nesveta pretentieloos en vereist geen speciale technieken van landbouwtechnologie. Als aan de standaard verzorgingseisen wordt voldaan, kan zelfs een beginnende amateurtuinier deze druif telen.
Landing
Kuilen voor de landing vereisen gewoon, matig diep en ruim - de aanbevolen grootte is 80x80x80. Ze worden van tevoren bereid en vooraf gekruid met kunstmest. Je kunt zowel stekken als zaailingen planten.
Top dressing
Nadat de vruchtvorming is begonnen, moet de struik worden bemest met organische en minerale meststoffen en de grond mulchen.
Van organische meststoffen is het het beste om humus te gebruiken. Door de grond van boomstammen met verrot zaagsel te mulken, kunt u vocht besparen. In de toekomst, na het rotten van het zaagsel, ontwikkelen zich micro-organismen die nuttig zijn voor de plant in de mulch.
Van minerale meststoffen wordt het aanbevolen om midden in het groeiseizoen potasmeststoffen te maken. Ze helpen om de rijping van de wijnstokken en het fruit te verbeteren. In de herfst is het beter om fosfaatmeststoffen te maken.
Gieter
Regelmatig water geven draagt bij aan de ontwikkeling van de struik, verhoogt de opbrengst en verbetert de smaak van bessen. Meestal worden druiven niet vaak bewaterd, ongeveer om de 15 dagen. Je kunt de struiken niet water geven tijdens de bloei, dit leidt tot het afstoten van bloemen. Als het seizoen te regenachtig is, is het aantal gietbeurten verminderd. Maar zelfs een overmatige hoeveelheid water zal niet leiden tot verval van de plant en de ontwikkeling van schimmelprocessen vanwege de hoge vochtbestendigheid van de variëteit.
Vormgeven en snoeien
De vorming van struiken wordt uitgevoerd volgens een van de methoden die zijn bedoeld voor het krachtig afdekken van druivenrassen. De meest voorkomende optie is een staafloze ventilator met meerdere armen. Deze methode draagt bij aan een goede ventilatie en verlichting en vergemakkelijkt ook de bescherming van de mouwen voor de winter. In de herfst, vóór het begin van de winterkou, worden de struiken afgesneden en de resterende wijnstok wordt gemakkelijk in bundels gevouwen die langs een rij op de grond worden gelegd. Voor volwassen rassen wordt aanbevolen om zes tot acht hulzen te vormen op een verticale trellis. Vanaf de kop van de struik groeien mouwen met vruchtlichamen die met een waaier aan een trellis zijn gebonden. Omdat een voldoende hoeveelheid meerjarig hout bijdraagt aan vruchtvorming, moeten de hulzen voor krachtige tafelrassen lang zijn. Ze kunnen 100 cm of meer bereiken.
Zoals bij alle hoogproductieve variëteiten, is het rantsoeneren van de vruchtwijn verplicht. In deze hybride vorm blijven maximaal 6-8 ogen over op de shoot met een totale belasting op de bush van maximaal 42 ogen.
Ziekte
Een van de voordelen van Dawn is de weerstand tegen ziekten. Met een immuniteit voor schimmelziekten van 2,5 punten heeft de hybride geen speciale beschermende maatregelen nodig. Om ervoor te zorgen dat de plant geen pijn doet en zich goed ontwikkelt, heeft hij, net als andere druivenrassen, een preventieve behandeling met fungiciden nodig. Tijdens het groeiseizoen wordt dit drie keer gedaan. Twee keer gespoten voor de bloei en een keer na de bloei, wanneer de bessen de grootte van een erwt krijgen.
Ongedierte
Een ander voordeel van het ras is de weerstand tegen wespen. Maar andere plagen kunnen hem ernstige schade toebrengen als de juiste maatregelen niet op tijd worden genomen. De belangrijkste plagen van de Dawn of Light:
- gevogelte;
- verschillende soorten mottenmotten (inclusief de bladmot);
- vilt teek (of jeuk van druiven).
Gebruik een star net om tegen vogels te beschermen. Het hek mag in geen geval met kleine cellen of touw zijn, anders kunnen de vogels in de war raken en sterven.
Bladwormen en kabeljauwmotten beschadigen niet alleen bessen, ze kunnen ook bladeren, jonge scheuten en bloeiwijzen vernietigen.
Het is noodzakelijk om de plant te volgen en tijdig maatregelen te nemen. Om in het voorjaar te voorkomen, moet de stam van de struik vóór de eerste tak van de oude schors worden schoongemaakt en verbranden. Dit vernietigt de poppen van de bladwortel, die overwinteren onder de schors. Om dit soort plaag tijdens het seizoen te vernietigen, is het noodzakelijk om de planten meerdere keren met insecticiden te behandelen die voor dit doel zijn bedoeld.
Het is belangrijk om te onthouden dat elke behandeling van druiven met giftige chemicaliën ten minste 30 dagen vóór het oogsten moet worden uitgevoerd, anders wordt de bes ongeschikt voor consumptie en zelfs gevaarlijk voor de gezondheid.
Af en toe wordt Zarya Nesveta aangevallen door een jeukende druif of een viltstik (phytoptus). Dit ongedierte verbergt zich in de nieren in de winter en beweegt zich in de lente naar de bladeren. Vanwege jeukschade vormen zich verdichte knobbeltjes op de bladeren en inkepingen op de rug. Er is een overtreding van de fotosynthese.
Jeuk heeft ook invloed op bloeiwijzen, die hierdoor vallen. Om jeuk aan druiven te voorkomen en te bestrijden, worden acariciden gebruikt.
Als u zich aan deze eenvoudige aanbevelingen houdt, kunt u sterke en gezonde planten kweken en als gevolg daarvan een overvloedige oogst.
Beoordelingen
PF Zarya Nesvetaya (Talisman x Cardinal) Een zeer interessante vorm van druiven met een vroege rijpingsperiode begin augustus. De clusters zijn groot en elegant, met bijna geen erwt. Bessen ongeveer 10-12 gr., Ovale donkerrode kleur. Dit is waar de marktvorm duidelijk zal zijn: hard knapperig vruchtvlees met een vleugje nootmuskaat. De clusters zijn transporteerbaar. De vorm is vruchtbaar, met een goede rijping van de wijnstok tot aan de uiteinden. Er zijn geen ziekten waargenomen tijdens de standaardverwerking van de hele wijngaard. Ik denk dat deze druif met succes GF Rochefort kan vervangen, die zich in sommige gebieden niet identiek gedraagt: erwt is aanwezig. Ik zou graag willen dat deze vorm in de toekomst niet teleurstelt.
Fursa Irina Ivanovna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10198
GF Zarya Nesveta heeft me gewoon overwonnen, en niet alleen het uiterlijk, de grootte van de bes en de bos, maar ook zijn uitstekende smaak, de bes gerijpt in half augustus, de bos op de foto is 0.994 kg, de andere twee zijn 0,3 kg, een van hen is nog steeds het hangt, wat ik langzaam opval, en er is echt iets om op te regenereren, ondanks het feit dat de bessen lang gerijpt zijn, echter, de nootmuskaat is hetzelfde en zeer aangenaam gebleven, de pulp is dicht, sappig met een crunch, de schil is niet dichter geworden en is erg dun gebleven en absoluut onmerkbaar, in de bes een of twee zaden, de bes is groot , 10-12 gr, de kleur van donker bordeaux veranderd in paars met een lichte lente, sommige bessen in de bos begonnen te vervagen, maar houd vol, de bos is mooi conisch, barst niet, de wijnstok is al half rijp, groei, zoals vorig jaar, was gemiddeld, om de schouder te vormen met twee mouwen tot het einde, met vier behandelingen was niet ziek.
Vlad druif//vinforum.ru/index.php?topic=6.0
G / d Dawn Unlighted. De eerste vrucht. Bush het tweede jaar. Tafelblad enten op een zaailing van Vierul stockstock 3. Twee clusters bleven over. Het gewicht van de clusters is 1,5 tot 1,9 kg Bessen wegen ongeveer 10 gram, de pulp is dicht, de smaak is harmonieus met een nootmuskaataroma. Rijping in 2013 10 dagen later dan g / f Super Extra. Weerstand tegen schimmelziekten is goed. Met vriendelijke groet, Gennady Popov.
Gennady Petrovich//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10198&page=2
Ik wil met de nieuwe producten Zarya Nesveta noteren, een uitstekende nootmuskaat, verfrissend, gedenkwaardig, gaat niet weg en wordt zelfs zoeter bij overrijping.
Valeravine//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10198
Zarya Nesvetaya is interessant omdat het, wanneer het verwijderbaar is, lichtroze is, vandaar de "dageraad", maar dan kan het heel lang aan de struiken hangen, zonder de kwaliteiten van de consument te verliezen, maar kleur te krijgen. Maar de foto's zijn twee clusters gefotografeerd met een verschil van 1,5 maanden, terwijl beide rijp zijn.
Evgeny Polyanin//vinforum.ru/index.php?topic=6.0
64% van de geregistreerde gebruikers van de site //forum.vinograd.info/, populair bij wijnbouwers, beoordeelde Zarya Nesvetu als een referentie of een zeer goede variëteit. Nog eens 16% gaf hem een beoordeling als een goede variëteit, waarvan de nadelen gemakkelijk kunnen worden verholpen door het gebruik van geschikte landbouwmethoden.
Zarya Nesveta is een prachtige hybride vorm van tafeldruiven, die niet veel inspanning vereist tijdens het kweken. Niet alleen een ervaren kweker, maar ook een beginnende kweker kan een uitstekende oogst krijgen. De tafel wordt versierd met spectaculaire donkerrode clusters. Deze ongelooflijk mooie, grote en zoete bessen laten niemand onverschillig.