Druiven ter nagedachtenis aan Negrul - lekker, mooi, pretentieloos

Momenteel zijn er ongeveer vijfduizend druivenrassen bekend. Hun aantal neemt voortdurend toe als gevolg van het veredelingswerk van wetenschappers en amateur-kwekers, maar niet altijd is het nieuwe beter dan het oude. Bij het zoeken naar nieuwe producten kunt u soms beproefde, betrouwbare rassen uit het oog verliezen. Een daarvan is tafeldruiven ter nagedachtenis aan Negrul. Het heeft indrukwekkende externe en smaakeigenschappen en is ook erg bescheiden. De variëteit heeft zich bewezen zowel op industriële schaal als in de amateur-wijnbouw.

Cijfer geschiedenis

Druiven zijn al lang een nationale schat van Moldavië. De variëteit Negrul Memorial werd gekweekt bij de NGO Vierul van het Moldavische onderzoeksinstituut voor wijnbouw en wijnbouw. Meer dan vijftig nieuwe druivensoorten werden ontwikkeld in de experimentele percelen van dit kweekcomplex, dat een van de toonaangevende plaatsen in Europa beslaat.

Een groep wetenschappers werkte aan de oprichting van het Negrul-geheugen: M. S. Zhuravel, G. M. Borzikova, I. P. Gavrilov, I. N. Naydenova, G. A. Savin. In 1975 kruisten ze - de "ouders" van een nieuwe staalsoort waren Koarne Nyagre (Moldavisch) en de interspecifieke hybride Pierrell (er is een andere naam voor - Save Villar 20-366).

Nadat ze de variëteitstest hadden doorstaan, werden de druiven van de Memory of Negrul in 2015 geregistreerd als een variëteit in de Republiek Moldavië. Deze druif is niet opgenomen in het register van selectieprestaties van de Russische Federatie.

Druiven dankt zijn naam aan de beroemde Sovjetwetenschapper A.M. Negrul, die betrokken was bij de genetica en de selectie van druiven. N. I. Vavilov noemde hem de 'koning van de druiven'.

Beschrijving en karakteristiek

Ter nagedachtenis aan Negrul - zwarte tafeldruiven. Bessenrijping vindt plaats binnen 145-155 dagen vanaf het moment van ontluiken, wat de variëteit kenmerkt als medium-laat. Bessen worden in de eerste helft van september volwassen. De rijpingsperiode kan in de zuidelijke regio's worden teruggebracht tot 135 dagen.

De groeisnelheid van de struik is gemiddeld, op vruchtbare of goed bemeste grond kan deze hoog zijn. Opnamen rijpen zeer goed, tot 90%. Jonge scheuten worden gekenmerkt door verhoogde kwetsbaarheid, dus ze vereisen tijdige fixatie op de ondersteuning.

De clusters zijn groot, hun gewicht is gemiddeld 0,7-0,8 kg, maar kan onder gunstige omstandigheden twee kilo bereiken. Verschillende factoren kunnen de massa van trossen beïnvloeden, zoals: weersomstandigheden, beschikbaarheid van voedingsstoffen, struikleeftijd, belasting en anderen. Een bos van cilindrisch-conische vorm, gemiddelde dichtheid, kan los zijn. Haar uiterlijk is zeer spectaculair en aantrekkelijk.

De clusters van medium-dichtheid of losse cilindrische-conische druiven in de herinnering aan Negrul zien er erg indrukwekkend uit

De bes is groot (7-10 g), verzadigd donkerpaars van kleur, met een tepelvorm - langwerpig en gericht naar het einde. De schil is bedekt met een dichte laag veer.

Een veer is een dunne laag was op bessen. Het vervult beschermende functies, beschermt tegen mechanische schade en de nadelige effecten van weersfactoren.

Grote bessen van de herinnering aan Negrul-geheugen hebben een originele vorm en zijn bedekt met een veer.

De pulp is sappig, vlezig, knapperig. Er zijn 2-3 zaden in de bes. De huid is dicht, soms kan het een scherpe nasmaak hebben. Er zijn beoordelingen dat met een teveel aan vocht tijdens de rijpingsperiode de bessen kunnen barsten.

Tabel: Agrobiologische kenmerken van de druif ter nagedachtenis aan Negrul

De smaak is harmonieus, soms wordt in de volledig gerijpte bessen de aanwezigheid van pruimtonen opgemerkt. Druiven kregen een hoge smaakscore van 9,2 punten, wat een uitstekende indicator is op een schaal van tien punten.

Bij de beoordeling van druiven worden punten volledig in aanmerking genomen in drie indicatoren: voor het uiterlijk (van 0,1 tot 2 punten), voor de consistentie van pulp en schil (van 1 tot 3 punten), voor smaak en aroma (van 1 tot 5 punten).

Druiven kunnen worden vermeerderd door zowel zaailingen als stekken, die goed samen groeien met de voorraden. Eigen zaailingen schieten goed wortel en beginnen in het tweede jaar vrucht te dragen. Een volledige oogst wordt gevormd in het vijfde levensjaar.

De druivenopbrengst van de herinnering aan Negrul is hoog. Biseksuele bloem bevordert intense eierstokvorming. Afhankelijk van de naleving van de rassen landbouwtechnologie, kunt u een oogst van 45-50 kilogram halen uit één volwassen struik. Het aandeel vruchtbare scheuten is 70-80%, dat wil zeggen, voor elke 100 scheuten hebben 70-80 scheuten bloeiwijzen. Irrigatie wordt niet waargenomen.

Bossen zijn goed bewaard op struiken tot vorst. Druiven ter nagedachtenis aan Negrul onderscheiden zich door hun uitstekende houdbaarheid - onder de nodige omstandigheden kunnen ze maximaal vier maanden in de kelder worden bewaard. En het verdraagt ​​ook langdurige opslag in de koelkast.

Druiven worden gekenmerkt door een hoge transporteerbaarheid - bij transport over lange afstanden blijft de presentatie goed bewaard. Bessen worden zowel voor verse consumptie als voor de productie van sap, conserven en compotes gebruikt.

De vorstbestendigheid van wortelstruiken is verhoogd (-25 ° C), op de zuidelijke breedtegraden kan het groeien zonder beschutting. In de middelste rijstrook en meer noordelijke regio's moeten druiven worden beschut voor de winter. Druiven zijn ook niet bang voor droogte.

De weerstand tegen veel voorkomende ziekten en plagen is hoog (2-2,5 punten).

In een vijfpuntsschaal die de weerstand van druiven tegen ziekten en plagen kenmerkt, komt de laagste score (0) overeen met volledige immuniteit - er zijn praktisch geen dergelijke planten. De hoogste score (5) kenmerkt absolute instabiliteit.

Verhoogde immuniteit wordt waargenomen tegen meeldauw, oidium en grijze rot. En ook is de variëteit zeer goed bestand tegen phylloxera, spint en bladwormen. Meestal zijn alleen standaard preventieve behandelingen voldoende.

Wespschade werd niet waargenomen, maar vogels kunnen grote schade aan het gewas veroorzaken.

De verscheidenheid aan Negrul-geheugen is door zijn kenmerken complex stabiel. Dit maakt het mogelijk om het in centraal Rusland en zelfs een beetje naar het noorden te laten groeien.

Met resistentie tegen ziekten en plagen van 1 tot 3,5 punten en vorstbestendigheid boven -23 ° C, worden druivensoorten complex resistent genoemd.

Deze druif onthult zijn beste kwaliteiten volledig in de klimatologische omstandigheden van de zuidelijke regio's, zoals hij werd gekweekt in het zonnige Moldavië. Uit praktijkervaring op lange termijn blijkt echter dat het ras zich heeft bewezen wanneer het op meer noordelijke breedten wordt gekweekt.

Voor- en nadelen

De druivensoort Memory of Negrul heeft een aanzienlijk aantal voordelen:

• grote en elegante clusters;
• grote bessen van de oorspronkelijke vorm, bedekt met een dichte laag lente
• harmonieuze smaak;
• uitstekende presentatie;
• hoge transporteerbaarheid;
• goede houdbaarheid;
• hoge productiviteit (met geschikte landbouwtechnologie);
• hoge bestuiving (biseksuele bloem);
• gebrek aan peeling;
• verhoogde vorstbestendigheid (in de zuidelijke regio's kan het worden gekweekt in niet-bedekkende vorm);
• hoge weerstand tegen ernstige ziekten en plagen;
• droogte tolerantie;
• goede overleving van zaailingen;
• hoge mate van rijping schiet.

Rassen hebben veel minder nadelen, maar ze moeten worden onthouden:

• onvoldoende vorstbestendigheid voor veel regio's (vereist beschutting);
• de behoefte aan bescherming tegen vogels;
• kraken van bessen met overtollig vocht tijdens de rijpingsperiode;
• kwetsbaarheid van jonge scheuten (vereist tijdige fixatie op de ondersteuning).

Bij het vergelijken van de positieve en negatieve kwaliteiten van de druiven van de Memory of Negrul, wordt het duidelijk dat de variëteit volledig pretentieloos is en zeer weinig fouten heeft met een indrukwekkend aantal voordelen. De nadelen zijn niet significant en vormen geen speciale obstakels voor de teelt van deze variëteit, zelfs voor beginners in de tuin.

Kenmerken van landbouwtechnologie

Druiven in Memory of Negrul zijn volledig wispelturig en vrij toegankelijk voor teelt in zomerhuisjes door amateur-tuiniers. Met standaardverzorging kunt u een goede oogst krijgen. Als u bovendien rekening houdt met enkele kenmerken van deze variëteit, zal het resultaat veel beter zijn.

Landing

Om het gewas van de hoogste en hoogste kwaliteit te krijgen, moet u de juiste plaats kiezen voor het planten van druiven. Het is het beste om struiken van de variëteit Pamyat Negrul op de zuidelijke, zuidwestelijke en zuidoostelijke hellingen te plaatsen. Met een goede helling wordt de site minder blootgesteld aan wind en meer beschermd tegen de effecten van lage temperaturen in de winter. Wanneer ze zich op warme hellingen bevinden, krijgen de planten voldoende zonlicht, wat bijdraagt ​​aan een verhoging van het suikergehalte van de bessen en de houdbaarheid.

Druiven ter nagedachtenis aan Negrul groeien het beste op vruchtbare chernozems, lichte leem en leemachtige grond. Kleigronden, kwelders en wetlands zijn niet geschikt voor opplant.

Omdat het wortelsysteem van de struik vrij krachtig is, moet de diepte van de put ten minste 80 cm en de grootte 80x80 cm zijn.In experimentele plots, bij het uitvoeren van agrotechnische studies, werd een plantschema van 2,75x1,5 m gebruikt. kan erg groeien, dus de afstand tussen hen kan worden vergroot.

Zowel in de lente als in de herfst worden gebruikt. In het voorjaar planten ze in april of de eerste helft van mei, in de herfst - nadat de bladeren vallen. Planten worden geplant in kuilen die eerder zijn voorbereid, bevochtigd en gekruid met organische en minerale meststoffen.

Gieter

De druif van Negrul Memory is bestand tegen droogte, maar dit betekent niet dat het zonder water kan. Hoewel er een praktijk is om deze variëteit in niet-geïrrigeerde gebieden te kweken, is het nog steeds beter om de struiken van de nodige hoeveelheid vocht te voorzien om de opbrengst te verhogen.

In de herfst en het vroege voorjaar wordt het aanbevolen om planten waterbereidend te irrigeren. En je moet ook onthouden dat druiven voldoende vocht moeten ontvangen in de volgende fasen van vegetatie:

• de periode van ontluikende;
• na de bloei;
• periode van groei en het vullen van bessen.

Het water geven van de druiven voor en tijdens de bloei wordt afgeraden vanwege het sterke verlies van bloemen met overmatig vocht. Een maand voordat de oogst rijpt, wordt het bewateren van druiven in de herinnering aan Negrul gestopt, omdat verhoogde vochtigheid kan leiden tot barsten van de bessen. De laatste bewatering wordt aanbevolen van eind juli tot begin augustus, afhankelijk van de rijpingsperiode in de respectieve klimatologische omstandigheden.

Top dressing

Struiken van de variëteit Pamyaty Negrul nemen tijdens de groei- en vruchtperiode veel voedingsstoffen uit de grond, dus planten moeten regelmatig worden gevoed met organische en minerale meststoffen. De timing en soorten topdressing zijn afhankelijk van de voedingsbehoefte van de plant tijdens verschillende vegetatieperioden:

• in het voorjaar maken ze stikstof (stikstof stimuleert de groei van scheuten en groene massa) en fosformeststoffen;
• twee weken voor het begin van de bloei worden ze ook gevoed met stikstof- en fosformeststoffen (fosfor bevordert de vorming van een eierstok), terwijl de hoeveelheid stikstofmeststoffen wordt verminderd;
• tijdens de rijpingsperiode worden alleen fosforhoudende meststoffen toegepast, die bijdragen aan het rijpen van clusters;
• na de oogst worden potasmeststoffen gebruikt om de rijping van de wijnstokken te verbeteren en de winterhardheid te vergroten.

In de herfst worden organische meststoffen, samen met graven, toegepast in de vorm van humus, mest of compost met een periodiciteit die afhankelijk is van de kwaliteit en de structuur van de bodem:

• op vruchtbare gronden (chernozem, lichte leem) 1 keer in 3 jaar;
• op zandgronden 1 keer in 2 jaar;
• op zandgrond jaarlijks.

Na het aanbrengen van vloeibaar topverband (evenals na het water geven), wordt het aanbevolen om de rompcirkel te mulchen met organische substanties. Hiervoor worden zaagsel van rot hout, gemaaid gras, hooi en andere organische materialen gebruikt. Mulchen houdt vocht in de grond en voorkomt dat onkruid groeit.

Vormgeven en bijsnijden

In de experimentele plots werden struiken gekweekt in de vorm van een bilateraal horizontaal cordon op een vrij hoge stengel (80-90 cm). Bij hoge formaties wordt een grote hoeveelheid meerjarig hout gevormd, wat de grootte van de clusters en hun kwaliteit positief beïnvloedt. Het moet duidelijk worden gemaakt dat een dergelijke formatie geschikt is voor die gebieden waar druiven in niet-bedekkende vorm kunnen worden geteeld.

Niet-bedekkende druivenstruiken ter nagedachtenis aan Negrul worden gekweekt in de vorm van een bilateraal horizontaal cordon op een hoge stengel

Bij het groeien in gebieden waar beschutting vereist is, zou een meer optimale optie zijn om zich in een staafloze vorm met schuine mouwen te vormen. In de regel wordt een waaierloze stempelloze formatie gebruikt, die de beschutting van struiken voor de winter vergemakkelijkt.

Bescherm indien nodig druiven ter nagedachtenis aan Negrul en stempelen zonder ventilator

De struik heeft een decoratieve uitstraling, dus hij kan ook worden gekweekt op het prieel, als het klimaat het toelaat om planten zonder beschutting de winter in te laten.

In de officiële beschrijving van het ras op vruchtbare scheuten wordt aanbevolen om 3-5 ogen te laten, maar volgens beoordelingen van veel wijnbouwers, gaf lang snoeien goede resultaten. In totaal wordt geadviseerd om 35-45 ogen op de struik te laten. Om de productiviteit te verhogen, is het noodzakelijk om de hoeveelheid bossen te regelen, waarin één bos over is voor één shoot.

Ziekten en plagen

Met een hoge weerstand tegen ziekten en plagen, heeft de verscheidenheid van Memory of Negrul geen speciale beschermende maatregelen nodig. Er zijn aanwijzingen dat deze druif met succes is gekweekt zonder enige behandeling. Maar toch is het beter om geen risico's te nemen en een ziekte of ongedierte te voorkomen dan er later mee om te gaan.

Voor de preventie van schimmelziekten worden traditioneel fungiciden gebruikt. Om schade door ongedierte te voorkomen, worden acariciden en insecticiden gebruikt. Standaard preventieve behandelingen worden uitgevoerd in bepaalde fasen van het groeiseizoen met behulp van een complex van noodzakelijke voorbereidingen:

1. Jonge scheut in de fase van 3-4 bladeren - behandeling met fungiciden en acariciden.
2. Voor de bloei - behandeling met fungiciden en insecticiden.
3. Na de bloei (besmaat 4-5 mm) - behandeling met fungiciden.

Bessen van de herinnering aan Negrul-geheugen trekken vogels aan. Omdat vogels grote schade aan het gewas kunnen toebrengen, moet speciale aandacht worden besteed aan beschermingsmethoden tegen hen. Er zijn er meerdere:

• fysieke uitzondering;
• akoestische;
• visueel;
• Biochemie.

Het schermen van druiven met een net (fysieke uitzondering) is de meest effectieve manier van bescherming, maar ook de duurste. Je kunt de struiken volledig isoleren of op elke bos een speciale netzak plaatsen.

Met behulp van een groot gaas zijn de struiken volledig geïsoleerd; gaaszakken worden aangebracht om afzonderlijke clusters te isoleren

De akoestische methode omvat het gebruik van verschillende apparaten (luidsprekers, knallers, enz.) Die periodiek luide, beangstigende geluiden van vogels uitzenden. Zo kunt u vogels in geïsoleerde gebieden verjagen, omdat het onwaarschijnlijk is dat de buren blij zullen zijn met dergelijke gebeurtenissen.

De visuele methode kan de vorige aanvullen, omdat deze op zichzelf minder effectief is. In dit geval kunt u de vogelverschrikkers gebruiken die op de grond zijn geïnstalleerd.Ook worden verschillende objecten over de druiven gehangen die kunnen bewegen uit de wind, zoals: grote ballonnen met felle kleuren met een imitatie van de ogen van roofvogels, glanzende linten gemaakt van plastic of folie, en meer.

De biochemische methode maakt gebruik van insectenwerende middelen - chemicaliën om vogels weg te jagen. Maar deze methode wordt nog niet aanbevolen, omdat deze nog niet volledig is ontwikkeld en daarom niet effectief genoeg is en ook schadelijk kan zijn voor vogels.

Druiven ter nagedachtenis aan Negrul hebben een zeer hoge score bij degenen die dit ras al enkele jaren cultiveren. De overgrote meerderheid van de deelnemers aan de enquête op de site gewijd aan druiven //vinograd.info/ beoordeelde het als een zeer goede, bijna referentieras.

Beoordelingen

Ik kweek al zo'n 15 jaar één struik van dit ras, rijpt elk jaar rond 10 september. De bes is mooi tepel langwerpig, in nattere zomers zijn de bessen langer dan in hete. Voor de preventie van ziekte zijn twee preventieve behandelingen voldoende. Oogst jaarlijks stabiel. Als nadeel, met zware regen tijdens de rijpingsperiode, kunnen sommige bessen barsten.

Grygoryj

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=2

De bush van Memory of Negrul is 6 jaar oud. Silnorosly - uitgerekt tot 6 meter. Het rijpt opmerkelijk. Het rijpt interessant - het staat, het staat groen en plotseling in een week - alles werd zwart. We beginnen al op 20 augustus. Ook goed opgeslagen. Onlangs nog de laatste gegeten. Bovendien lukt het als u rijping en stiefzonen niet bijhoudt. Over het algemeen, wat ze ook over hem zeggen, maar de variëteit is niet slecht. Ik zwijg over stabiliteit - het wordt helemaal niet ziek en overwintert onder een film. Ja, ik heb geen borstel gescoord van meer dan 800 gram. De belasting kan - gedurende 4 jaar - 25 kg beïnvloeden, voor 5 en 6 - 30 elk.

alex chumichev

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=3

Ik heb meer dan 15 jaar één PN-struik op een trellis met twee vlakken gekweekt, geeft elk jaar goede opbrengsten, wordt praktisch niet ziek, de bes barst niet. Mijn wijngaard ligt op de zuidelijke helling, de grond is leem, misschien speelt dit een positieve rol in de ontwikkeling van de struik. Er is één minpunt - het geeft helemaal geen groei. Ik probeerde wonden aan de stengel te maken, het was nutteloos. Daarom groeien bij mijn PN alle mouwen aan één kant en het is erg moeilijk om het te begraven. Maar PN is het waard.

Vlarussik

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=7

Ongeveer 15 nieren per vruchtvorming, zo blijkt door de plaats op het latwerk te vullen en te snijden. Over het algemeen wil ik nogmaals zeggen voor PN (om de een of andere reden draaien mensen hun neus, de smaak is niet hetzelfde, dan is er geen nootmuskaat, enz.) - geweldige druiven voor hun rijpingsperiode, zowel voor zichzelf als voor de markt. Het is voldoende om de vingers aan de ene kant te tellen met de blauwe kleur van de bessen die op dit moment de markt domineren (we hebben ze praktisch niet in de stad), en de elegantie van losse trossen met langwerpige bessen is ongeëvenaard. Ik observeer PN al ongeveer 15 jaar, en misschien meer, dus er zijn geen afwijkingen in de beschrijving van Negrul, alle x-ki zoals gegeven door de fokker, dus dat is het echt.

Normandisch

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=8

Welnu, hier is mijn Negrul-geheugen klaar. Zoals 2 weken eerder verwacht. De grootste bos was iets meer dan een kilogram. De bulk ligt in het bereik van 600 gram tot 800 gram. De bes tijdens het kleuren nam aanzienlijk toe. Sommige bessen overschreden 4 cm, na de laatste regens barsten sommige bessen in de neus. Dat is voor het eerst voor zoveel jaren geweldig, altijd gedacht dat het niet barstte. Zoals voorheen vonden de wespen het niet leuk, maar de mussen probeerden het. In de afgelopen jaren is dit niet waargenomen. Nou, hoe zit het met het rooster als assistenten voor volgend jaar.

Samposebe

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=32

De wijnstok van Herinnering aan Negrul overwinterde op deze manier: ze deed helemaal geen hekjes af. De "officiële" temperatuur in Dnepropetrovsk, gepresenteerd op de site //meteo.infospace.ru/ (minimaal -24,4 in de ochtend van 02.02.2012), wordt gemeten op de luchthaven van Dnepropetrovsk, ongeveer 2 km van het open veld van deze bush. Ik ben van plan het onbedekt te blijven kweken, we hebben niet elk jaar zo'n vorst.

Jack1972

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=34

Zijn herinnering aan Negrul in Odessa in de stad, waar geen huiveringwekkende en doordringende winden zijn, waar alles wordt afgesloten door hekken en gebouwen, ik verberg me nooit. Hij heeft nooit bevroren in winters. Wat niet kan worden geadviseerd in dezelfde Odessa in het veld of in het dorp, daar waar een open ruimte is en goede wind waait. Waar de bevriezende sterke wind de vorst verhoogt. Zorg ervoor dat iedereen die druiven groeit zelf deze fijne lijn moet voelen, om te dekken of niet! Dit is mijn mening

Masha

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=36

Lange snoeien PN helpt bij het verhogen van de opbrengst. Mijn struik van 3,5 meter op een latwerk met één vlak, op een dunne laag aarde, zonder landingsput, zonder normale meststof (vorig najaar zakte mijn geweten eindelijk - ik groef 20 kg goed mullein rond elke struik), maar met twee of drie verbanden met een oplossing van korrels op basis van vogelpoep en twee of drie bladtopdressing met micro-elementen in 2015 gaf ongeveer 30 kg bessen (alle clusters geteld - 70 stuks). Voor mijn omstandigheden is dit erg goed. Het lijkt mij dat alle nadelen van Mon - van de eigenaar van de bush, nou ja, en soms van heel slecht weer. Niemand kan deze variëteit compromitteren, hoe hard ze ook proberen. Voordelen zullen altijd onevenredig meer minnen zijn. Ik twijfel er niet aan: kameraad Negrul in de hemel weet wat een prachtige druivensoort ter ere van hem is genoemd en geniet ervan bij ons.

Romka

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=970&page=58

De variëteit Negrul Memorial met een prachtige combinatie van pretentieloosheid en hoge consumentenkwaliteiten is een geschenk voor de beginnende tuinier. Met zijn veeleisende zorg is hij zeer plastic en reageert hij op de eenvoudigste methoden van landbouwtechnologie, waardoor de productiviteit aanzienlijk toeneemt. Struiken met een decoratieve uitstraling door grote trossen met originele bessen, zullen niet alleen een decoratie van een zomerhuisje zijn. Je kunt lang genieten van heerlijke bessen en op ijzige winterdagen druiven uit de kelder halen.