Hoe bloemkool zaailingen te kweken

Bloemkool wordt beschouwd als een waardevol dieetproduct. Vitamine C erin is twee keer zoveel als in witte kool. Het heeft ook een aanzienlijke hoeveelheid vitamines van groep B en PP. Dit is een vroege rijpe groente. Afhankelijk van de variëteit wordt de kop gevormd na 70-120 dagen na het zaaien. In principe kunnen vroegrijpe rassen worden geteeld door zaden direct in de volle grond te zaaien. Maar om de vroegst mogelijke oogst te verkrijgen, en vooral voor latere, meer waardevolle rassen, wordt altijd de zaailingsmethode gebruikt.

Bodemvoorbereiding

Tientallen verschillende recepten voor grondbewerking worden gebruikt voor bloemkoolzaailingen. De composities worden gemengd uit de volgende componenten in verschillende combinaties en verhoudingen:

• Tuin land.
• Zode land.
• De bovenste laag bosland.
• Volledig volwassen humus van mest of compost.
• Turf.
• Zand in een hoeveelheid van niet meer dan 10%.

Je kunt ook kant-en-klare grond uit winkels gebruiken.

De belangrijkste vereisten: de grond moet voldoende luchtig en vochtdoorlatend zijn, dat wil zeggen los en mag niet aan elkaar plakken als het nat is. Ook moet de grond voldoende voedzaam en vruchtbaar zijn. De toevoeging van houtas met een snelheid van niet meer dan 0,5 liter per 10 liter grond zal de kwaliteit van elk mengsel aanzienlijk verbeteren.

Speciaal fanatisme bij het voorbereiden van de grond is het niet waard. Een plant in zaailingen zal niet lang groeien, en in een kleine staat heeft hij niet zoveel voeding nodig als een volwassen plant. Zaailingen kunnen iets slechter zijn dan tuingrond op een permanente plaats. Dan verdraagt ​​de plant transplantatiestress gemakkelijker en ontwikkelt zich beter.

Het is beter als de grond in dozen of zakken in bevroren toestand op straat overwintert. Vorst doodt ongedierte, ijskristallen scheuren brokken aarde en na het ontdooien wordt de grond losser.

Tara

Zaailingen kunnen op twee manieren worden gekweekt, met plukken (tussentransplantatie in een grotere container of kas) en zonder.

Bij het kweken met plectrums worden dozen van elk geschikt gebied van verschillende materialen gebruikt. Maar houten kratten hebben de voorkeur. De grond ademt er beter in, overtollig water komt er altijd uit en er zijn geen voorwaarden voor verzuring en verval. Luchtdichte plastic dozen moeten openingen hebben aan de onderkant zodat water kan weglopen tijdens overstroming, het is moeilijker om een ​​optimaal vochtigheidsregime erin te handhaven. Dat wil zeggen, zaailingen in een houten doos kunnen met teveel worden bewaterd, en in verzegelde dozen is er een risico van over- of ondervulling.

In dozen kunt u een groot aantal zaailingen compact planten, waardoor een warm en helder gebied wordt bespaard dat schaars is in het koude seizoen.

Maar als u een kleine hoeveelheid zaailingen nodig heeft, kunt u elk zaad in een afzonderlijke container planten: kopjes, potten of snijverpakkingen voor zuivelproducten met een capaciteit van 0,2 l tot 0,5 l. De capaciteit van 0,5 liter is niet nodig om volledig te vullen, voldoende volume van ongeveer 0,3 liter. Hoewel normale zaailingen in nog kleinere volumes kunnen worden gekweekt, in cassettebakken. Voor het kweken zonder plukken moet het minimale celvolume ten minste 0,1 l zijn. Zo'n klein volume is voldoende voor voeding en wortelontwikkeling, maar is ongemakkelijk omdat de aarde zeer snel droogt. Het is nodig om bodemvocht en water vaker te volgen. Bovendien wordt een plant ouder dan 50 dagen in een klein volume druk en kan niemand voorspellen hoe langdurig koud weer in een jaar kan voorkomen. Uit elke container wordt een transplantatie aanbevolen op de leeftijd van 50-55 dagen, maar in grote containers in geval van langdurige vorst op straat, kunnen zaailingen warm en tot 60 dagen worden gehouden.

De capaciteit van elke sectie is ongeveer 100 g

Landingstijd

De eerste keer voor het planten van zaden voor zaailingen in de koele regio's van het noordwesten en de regio Moskou is 10 - 15 maart. In warmere regio's, in Centraal-Rusland en dichter bij de Kuban, kan het eerder 7-10 dagen worden geplant, en in koudere, voor dezelfde periode later in de Oeral en Siberië.

Maar in dezelfde regio, volgens de omstandigheden van elk jaar, kan de lente zich op geheel verschillende manieren ontwikkelen. Daarom is het betrouwbaarder om bij het bepalen van de tijd voor het zaaien van zaden een dergelijke berekening toe te passen: zaailingen worden in de volle grond geplant op de leeftijd van 50-55 dagen. Dat wil zeggen, zaailingen gezaaid met zaden op 10 maart, het is tijd om in de grond te planten 30 april - 5 mei. Welk weer er gewoonlijk op dit moment buiten staat, inwoners van elke regio weten beter.

U kunt de periode van het kweken van zaailingen terugbrengen tot 30 dagen, als de straat tegen die tijd constante hitte en geschikt weer heeft voor het planten van zaailingen. Het belangrijkste is dat de plant vóór het planten een vertakt wortelsysteem, een sterke stengel en 5 echte bladeren vormt.

In geval van vorst kunnen zaailingen tot 60 dagen worden uitgesteld, maar zaailingen ouder dan 55 dagen worden erger.

Bloemkool is een koudebestendige plant. Het ontwikkelt zich goed bij 15-18 graden. Verharde zaailingen kunnen op korte termijn bevriezen tot - 3-4. Niet gehard wanneer bevroren - 1-2 zonder beschutting sterft.

Een volwassen plant kan vorst tot - 2 verdragen.

Maar de plantdata van begin maart zijn alleen nodig om de vroegst mogelijke oogst te verkrijgen, eind juni - begin juli. En voor het kweken van bloemkooltransportband, tot de herfst, kunnen zaailingen in verschillende passen worden geplant, tot eind april, of tot half mei in koude gebieden.

Sinds half mei kan kool in de meeste centrale en zuidelijke regio's direct in de grond worden geplant. Dan zullen zelfs de late rassen met een rijpingsperiode van 120 dagen na het zaaien tijd hebben om te groeien tot half september. In de meer noordelijke regio's hebben vroege rassen met een rijpingsperiode van 80 dagen na het zaaien de tijd om te rijpen.

Zaad voorbereiding

Onbehandelde zaden ontkiemen langer en kunnen worden geïnfecteerd met pathogene microflora. Daarom wordt het aanbevolen om de zaden vóór het planten te verwerken. Er zijn twee manieren om zaden te bereiden.

Vereenvoudigde manier

Plet drie teentjes knoflook, giet 50 g kokend water. De werkoplossing mag niet warmer zijn dan 50 graden (verdraagt ​​nauwelijks een vinger). Zaden worden 30 minuten geweekt. Daarna worden ze gedroogd en zijn ze klaar om te planten.

Het is handiger om in stoffen zakken te weken dan in bulk

Maar vooral ijverige tuiniers gaan verder.

Volle weg

• Zaden worden 15 minuten geweekt. in zuiver 50 graden kokend water.
• Gedroogd op een stuk papier of doek.
• Plaats gedurende 24 uur in een voedingsoplossing van diammophos of nitrofos (1 theelepel per 1 liter water).
• De zaden worden gewassen en opnieuw gedroogd.
• Ze worden 2-3 dagen in de koelkast geplaatst bij een temperatuur van 0 + 2 graden voor gelaagdheid (verharding).

In heet water op 50-55 graden sterven ziekteverwekkers van bacteriële, virale en schimmelziekten (als ze in de zaden waren), zodat de zaden na een dergelijke behandeling als gedesinfecteerd kunnen worden beschouwd.

Maar bij een temperatuur van meer dan 60 graden kunnen de zaden zelf sterven en bij 40 graden zal er geen desinfectie zijn. Daarom is het gegarandeerd om de zaden te ontsmetten door ze gedurende 30 minuten te weken in een roze oplossing van kaliumpermanganaat of in een 3% -oplossing van waterstofperoxide.

Zaden planten

De diepte van de zaadplaatsing in de grond is ongeveer 1 cm. De afstand tussen de rijen in de doos is ongeveer 5 cm. Tussen de zaden in de rij moet 1,5-2,5 cm zijn, maar het is moeilijk om dergelijke nauwkeurigheid in de praktijk handmatig te bereiken. Bovendien kunnen niet alle zaden ontkiemen, dus het interval in de rij is anders. En als de planten niet zichtbaar te dik worden gemaakt (meer dan 2 planten per 1 cm), dan zijn ze niet uitgedund. Hoewel ze klein zijn, hebben ze voldoende voedselruimte voor de duik. Het zal mogelijk zijn om in april te duiken in onverwarmde kassen of onder de eenvoudigste filmopvang in de tuin.

Zaailingsverzorging

Bij kamertemperatuur en in warme grond ontkiemen zaden 3-5 dagen.

En dan komt het cruciale moment. Zodra scheuten in de vorm van een lus verschenen, worden containers met zaailingen naar een koele plaats gebracht. Bij een temperatuur van 5-8 graden wordt het 4-5 uur gedurende 4-6 dagen gekoeld. Bij een temperatuur van 12-15 graden - tot 8-10 uur, en bij deze temperatuur kunnen zaailingen al worden klaargemaakt zonder terug te brengen naar een warme plaats. Zonder afkoeling zullen de zaailingen zeer snel rekken, letterlijk in een kwestie van dagen en zelfs uren, vooral met een gebrek aan licht. Deze abnormale extensie van de stengel blijft dan gedurende de gehele periode van plantengroei bestaan. Een langwerpige plant kan een goede vrucht vormen, maar de stam van de plant (stomp) zal buitensporig lang zijn en kan onder het gewicht van het hoofd vallen. Dit is in elk geval een abnormale ontwikkeling.

Kamertemperatuur 23-27 graden is te hoog voor koolzaailingen. Als zaailingen echter in een kamer groeien, kan deze na afkoeling daar blijven groeien.

Naast een te hoge temperatuur kunnen zaailingen om nog twee redenen worden uitgebreid:

• Gebrek aan zonlicht bij afwezigheid van kunstlicht.
• Te dikke indelingen in laden en vertraagd plukken.

Gieter

De irrigatiefrequentie wordt ter plaatse bepaald. Droog het snelst:

• Losse, veenachtige grond zonder klei.
• Grond in containers met een dunne laag van 5-7 cm.
• Bodem in tanks staan ​​in direct zonlicht.

Direct zonlicht kan de zaailingen beschadigen, vooral de eerste, na een lang bewolkt weer met een jonge zaailingleeftijd. Daarom, als de zaailingen verdorren, zelfs na het water geven, zijn de ramen tijdelijk bedekt met papier of niet-geweven doorschijnend materiaal. Nadat de zaailingen aan de zon wennen, is deze maatregel niet nodig.

Watergift wordt uitgevoerd met warm stilstaand water met een frequentie en hoeveelheid voldoende om de grond constant in een natte toestand te houden. Overvulling in een afgesloten container is beladen met rotting van de wortels en de dood van de plant.

Kool, in tegenstelling tot nachtschade, kan zowel onder de wortel als op het gebladerte worden bewaterd. Maar onder het zonlicht is het onmogelijk om het gebladerte water te geven, omdat waterdruppeltjes op het gebladerte bij een bepaalde focus kunnen werken als vergrootglaslenzen en een brandwond kunnen veroorzaken.

Top dressing

Met duidelijk normale plantengroei is topdressing niet vereist, vooral bij het gebruik van een volwaardige vruchtbare grond. Uitgeputte turfmengsels geven zaailingen mogelijk niet voldoende voeding, wat te zien is aan het bleke bloedarmoede uiterlijk en de zwakke groei. Voer vervolgens elke 7 dagen 2-3 keer de infusie van houtas (1 eetlepel per 1 liter water, laat 2-3 dagen staan). In as zit een complete set stoffen die elke plant nodig heeft. behalve stikstof. Stikstofmeststof afzonderlijk (3-4 g per 1 liter water). 1-2 keer voor de hele periode van het kweken van zaailingen. Overmatige topdressing met stikstof zal ertoe leiden dat zaailingen een krachtige groene massa zullen groeien. De plant zal een goede presentatie hebben, maar na transplantatie in de volle grond zal het wortelsysteem dat nog niet wortel heeft geschoten, niet onmiddellijk in staat zijn om zo'n massa voeding te leveren, en sommige van de onderste bladeren zullen noodzakelijkerwijs opdrogen.

Swordplay

Duik ongeveer 21 dagen na het ontkiemen. Tegen die tijd vormt de plant maximaal drie echte bladeren. In de centrale regio's kunt u door de weersomstandigheden van 1-5 april bloemkool in onverwarmde kassen of onder filmopvang in de tuin duiken. Dit is echter een risicovolle tijdlijn. Een plant die wortel heeft geschoten onder de film kan kortstondig vorst weerstaan ​​tot min 5. Net geplant - tot min 2. Daarom moet in onverwarmde kassen noodverwarming worden voorzien in geval van vorst - een eenvoudige houtkachel, elektrische verwarming of andere warmtebronnen.

En in geval van vorst, zijn lage film schuilplaatsen in moestuinen bedekt met geïmproviseerd materiaal - batting, sintepon, oude kleding, stro, de tweede en derde laag film, niet-geweven materiaal.

De warmtebesparende eigenschappen van de film en het niet-geweven materiaal zijn zodanig dat één laag van dergelijke materialen beschermt tegen 2 graden vorst. Dienovereenkomstig kunnen drie lagen beschermen tegen vorst van 6 graden.

Over transparante film - niet-geweven stof

Duikzaailingen hebben al meer voedsel nodig dan in de laden. Maar niet te veel, want voordat ze op een vaste plek landt, groeit ze niet lang, niet meer dan 25-30 dagen. En dit is geen volwassene, maar een kleine plant. 180-210 planten kunnen op 1 m² van het gesloten gebied worden geplaatst. Dit is het interval tussen rijen van 7-8 cm en 5-6 cm tussen planten.

Onder een houweel kunt u tuingrond van goede kwaliteit gebruiken - los en vruchtbaar.

Zaailingen in een aparte container hoeven niet te worden geplukt. Enkele dagen voor de landing moet het worden getemperd en gewend zijn aan de omstandigheden van open ruimte, wind en direct zonlicht.

Eerst worden zaailingen enkele uren naar buiten gebracht en kijken hoe ze zich gedraagt. Het blad moet droog zijn en de grond vochtig. Verhardend in bewolkt, warm en stil weer, kunnen zaailingen gemakkelijk verdragen. Absoluut geharde zaailingen onder zware weersomstandigheden in de zon en wind kunnen binnen enkele minuten opbranden. Daarom, wanneer de eerste tekenen van verwelken verschijnen, wordt het teruggebracht en verharding gaat door in schaduw en stilte. De zaailingen die 4-5 uur op straat zijn geweest, zijn al aanzienlijk aangepast, niet zo zacht en vereisen niet zoveel aandacht als in de eerste uren.

Zaailingen planten

Klaar zaailingen op de leeftijd van 50-55 dagen vormen ongeveer 5 echte bladeren.

Bloemkool stelt meer eisen aan de bodemkwaliteit dan witte kool. Ze heeft organische meststoffen nodig. vruchtbare grond met een doorlatende onderlaag zodat het water niet stagneert na zware regenval. Dit kan wortelrot veroorzaken.

Het is beter om bij bewolkt weer te planten, dan zullen de zaailingen niet vervagen, zoals planten in de zon en gemakkelijk wortel schieten.

De voorgangers van bloemkool mogen geen kruisbloemigen zijn, maar planten het na aardappelen, kruiden, peulvruchten of komkommers. Geplant volgens het schema 60 cm tussen rijen en 30 cm tussen planten in een rij, of 70 cm tussen rijen en 20 cm tussen planten.

De optimale grootte en het aantal echte bladen voor transplantatie

Organische stoffen worden in de herfst geïntroduceerd in de vorm van mest - 50-60 kg per 10 m², of in de lente in de vorm van humus - 30-40 kg per 10 m².

Zorg voor bloemkool bestaat uit de gebruikelijke methoden - wieden, losmaken, water geven en topdressing. Bovendien moet de plant vóór de vorming van de kop een grote groene massa hebben, alleen dan kan het een volwaardig gewas opleveren. Daarom is bloemkool veeleisend bij het water geven en topdressing, zelfs vóór het begin van de foetale eierstok.

Bloemkool zaailing ziekte

Bloemkool is, net als alle gecultiveerde planten, vatbaar voor ziekten van drie hoofdtypen:

• Schimmel.
• Bacteriële.
• Viral.

De meeste van deze problemen treffen de plant echter al in de volle grond en raken de zaailingen zelden in een geïsoleerde en schone ruimte van deze ziekteverwekkers, waar ze de zaailingen kunnen bereiken via niet-verontreinigde zaden en met de grond. Het is onmogelijk om de soorten van deze ziekten te diagnosticeren zonder te kijken en controlemiddelen aan te bevelen. Elk geval vereist een nauwkeurige diagnose en het gebruik van medicijnen die speciaal worden aanbevolen voor dit probleem volgens de gebruiksaanwijzing. Maar er zijn algemene regels voor hulp. In het geval van de eerste problemen moet u onmiddellijk:

• Stop tijdelijk met water geven, droog het blad en droog de bovengrond met een ventilator, luchtverhitter, infraroodlampen of breng de zaailingen over naar een droge, zonnige, geventileerde plaats.
• Verwerk zaailingen met een 0,3% waterstofperoxide-oplossing (een apotheekfles van 100 g 3% peroxide per 1 liter water).
• Poeder gebladerte en grond met houtas, ongeacht de peroxide-behandeling - voor, na, samen of in plaats van peroxide. Ash droogt het laken.

De meeste pathogenen ontwikkelen zich snel op een natte plant en zullen niet kunnen overleven in een oplossing van waterstofperoxide en droge as. Daarom, als pathogenen geen tijd hebben om diep in de plant door te dringen, zal de ziekte stoppen.

Maar waterstofperoxide kan effectief zijn tegen pathogene virussen en bacteriën. En tegen schimmelproblemen worden koper bevattende medicijnen en systemische fungiciden gebruikt.

Tegenwoordig worden meer dan 30 soorten verschillende fungiciden op de markt aangeboden voor massale toepassing.

Ook kunnen problemen met zaailingen optreden onder slechte groeiomstandigheden:

• Ongeschikte temperatuur, onder 10 en meer dan 25.
• Ondervulling of overloop.
• Water geven met koud water direct uit de kraan.
• Geleerde.
• Groei in de schaduw, een constant gebrek aan verlichting.
• Kritiek ongeschikte grond.
• Overmatig verband.

Ik bereid sinds de herfst grond op basis van gekocht turf en 2-3 jaar oude humus, met de toevoeging (in de herfst) van dolomietmeel. De pick-up overlevingskans is uitstekend, en de kool merkt zelfs geen landing op permanente verblijfplaats van individuele bekers in het stadium van 5-6 bladeren. Na het rooten voor permanent verblijf, strooi ik as in de bedden (met losmaken), en voor het binden, introduceer ik complexe macro- en microfertilizer voor kool in de bedden). Daaronder hebben micro-elementen noodzakelijkerwijs boor en molybdeen. Wanneer je de kop afsnijdt, dan is de boor met mate als de stomp zonder leegte op de snede staat. Anders zal het hoofd niet eens binden, of het zal lelijk zijn en snel bloeien. Met een molybdeentekort zijn jonge bladeren dun en lang als staarten, en er zullen ook problemen zijn met het binden.

Grant, Minsk

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=135

Vanaf het allereerste begin: 1. Ik ben de tuin aan het voorbereiden sinds de herfst. C. kool houdt van vettige, neutrale grond. Daarom moet kalk worden toegevoegd als de grond zuur is. 2. Zaden. Vroege Nederlandse variëteiten die goed knopen bij warm weer. De naam is nog niet bekend. 3. De sleutel tot een goede oogst is een goede zaailing met een goed ontwikkeld wortelsysteem. Ik zal in maart in cassettes zaaien. Ze geven perfect de mogelijkheid om net zo'n zaailing te kweken. Zaailingen moeten worden gekruid, niet begroeid met 5-6 bladeren van donkergroene kleur. 4. Landing op de vroegst mogelijke datum. Plant in dichte grond, graaf het bed niet. Plant op grondniveau. Ik plant alleen in droge grond, water en mulch. Zaailingen van cassettes wortelen goed en worden niet ziek, zelfs niet in het heetste weer.

Alekcan9ra, regio Moskou

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=257&start=135

Ik kocht Gavrish-zaden in mijn winkel. Sommige zaden zijn van Holland, anderen zijn van de Japanners. Vorig jaar heeft Gavrish niet bedrogen met hybriden, goede kool is gegroeid.

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=25&t=257&start=180

Masleno. S. Petersburg.

Video: bloemkoolzaailingen in een kas planten

Bloemkool is een amateurproduct. Maar er zijn tientallen manieren om het te koken, inclusief de oude - in gekookte vorm, met paneermeel en boter. Het wordt ook gebakken met eieren, ingemaakt en ingeblikt, gestoofd, gebruikt bij de bereiding van de eerste warme gerechten. Daarom kan iedereen zijn favoriete recept kiezen en zal bloemkool hiervan profiteren, omdat het een zeer waardevol voedingsproduct is. Vooral uw eigen, frisse, met bekende eigenaren van de voorwaarden voor teelt en verwerking.