Grootfruitige en aromatische bes Yadrenaya: kenmerken van planten en plantenverzorging

Pin
Send
Share
Send

De zwarte bes van de Kernel-variëteit trekt onmiddellijk de aandacht met de recordgrootte van bessen, die een diameter van twee centimeter bereiken, en een specifiek besaroma. Vanwege de weerstand tegen hitte en vorst is het ras niet alleen wijdverspreid in West-Siberië, maar ook in het Europese deel van het land.

Kernel - Altai variëteit van zwarte bessen met grote vrucht

De Yadrenaya-variëteit werd eind vorige eeuw gecreëerd door veredelaars van Gorno-Altaysk en werd meteen een sensatie onder tuinders vanwege de uitstekende grootte van de bessen. Snel verspreid over Rusland en de buurlanden, wordt het nog steeds beschouwd als een van de grootste fruitbessen van zwarte bessen.

Pit - een grootvruchtige en productieve variëteit van zwarte bessen

Berg Altai wordt gekenmerkt door een scherp continentaal klimaat met strenge ijzige winters en droge zomers. Daarom is Kernel beter dan veel andere soorten zwarte bessen die in warme en droge zuidelijke gebieden overleven. Het groeit goed in noordelijke tuinen. Uitstekende oogsten van 5-6 kg per struik, evenals record-bessen van twee centimeter, komen echter alleen voor in inheemse Altai en in de aangrenzende regio's van Siberië met bessen.

Grote bessen van Yadrenoy-bes trekken onmiddellijk de aandacht

Krachtig - een halfrijpe variëteit met iets langwerpige rijpende bessen. De struiken zijn middelmatig verspreid, met matige groeikracht, niet vatbaar voor verdikking. De bladeren zijn vijflobbig, glanzend, niet behaard, donkergroen, gerimpeld. De bloemen zijn roze groen. In elke borstel zijn 6 tot 12 bessen groot genoeg gebonden. Het gemiddelde gewicht is 3 g, individuele exemplaren bereiken 5-6 g. De bessen zijn zwart, met veel grote zaden en een dichte dikke schil, zeer geurig. Smaak van zuur tot zoet en zuur. De transporteerbaarheid van bessen is laag. Ze worden zelfs niet langer dan drie dagen in de koelkast bewaard. Het belangrijkste gebruik van het gewas is het invriezen en verwerken van jam en "rauwe jam" (krenten met suiker). In blik zijn de zure aromatische bessen van de Yadrena goed gemengd met vers zoet fruit van de bes, tegelijkertijd rijpend, kruisbessen en vroege appelvariëteiten.

Geurige jonge bladeren van zwarte bessen kunnen worden gebruikt als smaakmaker voor het zetten van thee, het zouten van groenten en champignons.

Van zure aromatische bessen van bes blijkt het een prachtige jam

Verscheidenheidseigenschappen: voor- en nadelen - tabel

waardigheidtekortkomingen
Vruchtbaarheid en productiviteitOngelijke rijping
Geurige bessen met veel vitaminesLage mobiliteit
Hoge vruchtbaarheidZure smaak van bessen, dikke schil, grote zaden
Weerstand tegen hitte en vorstDe kwetsbaarheid van de struiken

Landingsfuncties

In de natuur groeit zwarte bes langs de oevers van bosrivieren en meren, op de bodem van ravijnen met stromen die in de lente stromen, maar nooit gevonden in moerassen. Daarom worden in waterrijke moeraslanden afwateringssloten aangebracht of krenten op kleine heuveltjes geplant. Het kan niet groeien op zoute gronden en op te zure gronden. Met een zuurgraad lager dan 5,5 wordt de plaats vooraf gecalcineerd met dolomietmeel, 200-300 g per 1 m2 graven of ploegen.

In het noorden moeten krenten op open zonnige plaatsen worden geplant. In warme en droge zuidelijke regio's voelt het beter in halfschaduw en zelfs op de noordelijke hellingen, die niet erg geschikt zijn voor andere tuingewassen.

In warme, droge gebieden worden krenten in halfschaduw geplant en wordt de grond met zaagsel gemulleerd om vocht vast te houden.

Krachtig - een zelfvruchtbare variëteit die geen bestuivers nodig heeft. Hoewel met de gezamenlijke aanplant van verschillende variëteiten, een lichte toename van de opbrengst ook mogelijk is voor Yadrenoy.

In tegenstelling tot populair bijgeloof hebben verschillende bessenstruiken van andere variëteiten die in de buurt groeien geen invloed op de smaak van de bessen of hun grootte.

Volgens sommige tuinders heeft zwarte bes een zeer nadelig effect op kersen en kersen die in de buurt groeien, dus plant ze beter uit elkaar. De buurt met vlierbes en kattenkruid (kattenkruid), die een vlindervuurlicht afstoot, een gevaarlijke plaag van krenten, is nuttig.

Kotovnik (kattenkruid) - een plant met een citroenaroma die brandende vlinders afstoot die schadelijk zijn voor de bes

Het is noodzakelijk om de plant in de herfst te planten, 2-3 weken voor het begin van gestage verkoudheid. Tijdens het planten in de lente wortelen krenten erg slecht en zijn ze lang ziek.

De beste zaailingen zijn eenjarige, met 2-3 takken en dichte vertakte wortels. Als de struiken een open wortelsysteem hebben, worden ze voor het planten in een zak met vochtige grond bewaard of op zijn minst in een natte doek gewikkeld.

Bij het planten zetten ze geen kalk of minerale meststoffen of verse mest, om de wortels van zaailingen niet te verbranden.

Zaailingen van goede bessen hebben gezonde bladeren en vertakte wortels

In een goed gecultiveerd gebied met vruchtbare grond is een klein gaatje genoeg voor de plant, genoeg voor de wortels en 0,5 emmers humus. Bij het planten op een dorre woestenij, graaf gaten tot een halve meter diep en breed, voeg 2 emmers humus of compost toe aan elk. Als u slechts een paar struiken wilt planten, kunt u gaten graven net voor het werk op de site. Tijdens industriële beplanting graven ze van tevoren vanwege het grote werk. De minimale afstand tussen de struiken op een rij is 1 meter. De afstand tussen de rijen is afhankelijk van de gebruikte apparatuur, maar niet minder dan 2 meter.

Zaailingen tijdens het planten zijn schuin gerangschikt, waardoor de wortelhals 5-8 cm onder het grondniveau wordt verdiept

De procedure voor aanvoer:

  1. Graaf een gat met een geschikte grootte.
  2. Meng de aarde ervan met humus.
  3. Giet een kleine heuvel van dit mengsel op de bodem van de fossa.
  4. Kantel de zaailing onder een hoek van 45 ° en plaats de wortelhals 5-8 cm onder het grondoppervlak.
  5. Verspreid de wortels van de zaailing.
  6. Bedek voorzichtig de resterende grond.
  7. Giet voorzichtig een emmer water uit de gieter met een mondstuk onder de zaailing, zonder de bodem te eroderen.
  8. Snijd direct na het planten kort alle takken van de zaailing af, waarbij 2-3 knoppen op elke tak boven de grond blijven.

Verzorging planten

Krenten hebben een oppervlakkig wortelsysteem, dat gemakkelijk wordt beschadigd door graven en losmaken en veel lijdt door een gebrek aan vocht. Daarom is het raadzaam om de grond onder de struiken te mulchen met geïmproviseerd materiaal. Op productieve plantages is het handig om de gangpaden te bedekken met dakbedekking of zwarte film, dit elimineert zowel grondteelt als onkruid.

Goed verzorgde bessenplantage: struiken worden tijdig uitgedund, de grond eronder wordt met humus gemulleerd, de gangpaden zijn bedekt met een zwarte film

In zomerhuisjes, waar niet alleen het gewas belangrijk is, maar ook het prachtige uitzicht, is deze optie optimaal:

  • Elke struik is geschetst in een cirkel met een diameter van 60-80 cm en kan desgewenst worden omheind met stenen of stenen. Binnen deze cirkel wordt de aarde gemulleerd met een dikke laag houtsnippers, zaagsel, notendoppen, stro of gewoon gemaaid gras en gedroogde, verweerde grond.
  • De hele ruimte tussen de kringen van de bessen wordt ingenomen door een wild grasveld, dat regelmatig wordt gemaaid door een maaier, trimmer of gewoon een sikkel. Gemaaid gras blijft op zijn plaats of wordt onder de krenten gestapeld.
  • In het voorjaar wordt de mulch van onder de struik netjes geharkt op het strooisel. Een emmer humus of goede compost wordt onder elke plant gegoten en geëgaliseerd, waarna de mulch terugkeert naar zijn plaats. Voeg indien nodig een nieuwe laag afdekmateriaal toe. Het is nooit nodig om organische mulch volledig te vervangen, het roteert geleidelijk ter plaatse en wordt zelf een uitstekende meststof. In extreme gevallen, met een gebrek aan humus, kunt u 30-40 g nitroammophoska onder elke struik toevoegen, maar de resultaten zullen slechter zijn.

Als je geen professionele agronoom bent, vergeet dan voor altijd de bladvoeding van krenten met minerale meststoffen, koolzaad en kippenuitwerpselen. Voor onvoldoende ervaren tuiniers is het resultaat slechts één: verbrande bladeren of wortels, verwoeste planten.

Kruidenmulch onder krenten: praktisch en milieuvriendelijk

Wat betreft de vermeende "onverenigbaarheid" van krenten en gazons: we kunnen niet alleen de vorming van gras onder de struiken toelaten. Een dikke laag gras (of een andere) mulch voorkomt de groei van onkruid, en direct onder de struiken, in het gebied waar de hoofdmassa van beswortels zich bevindt, blijft de grond los en vochtig.

Als je om een ​​of andere reden mulchen niet kunt of wilt gebruiken, kunnen de gangpaden worden gecultiveerd. Maar voor de grond recht onder de struiken blijft er alleen handmatig los, niet dieper dan 5-7 cm - een taak die erg bewerkelijk en vervelend is. Tegelijkertijd wordt de jaarlijkse dosis kunstmest met een kwart verhoogd.

Bevochtig het hele gebied van de stamcirkel gelijkmatig tijdens het water geven

Bij droog weer hebben krenten water nodig, vooral tijdens de periode van het einde van de bloei tot het begin van het kleuren van bessen. Bij afwezigheid van regen, een keer per week in een emmer water op de struik water geven, het gehele oppervlak van de rompcirkel gelijkmatig bevochtigend. Tijdens het kleuren van de bessen en vóór het oogsten, is het beter om niet water te geven, zodat de vruchten niet barsten. Na het oogsten gaat het water door tot half augustus. In de droge herfst na de bladval is waterbereiding met drie emmers water per struik wenselijk.

Zorg voor het planten van bessen - video

Bes snoeien

Zwarte bes is een plant met een korte levensduur. Zelfs met regelmatig anti-aging snoeien, heeft het geen zin om struiken ouder dan tien jaar oud in de tuin te houden. In de Yadrenaya-variëteit verouderen ze vooral snel in vergelijking met veel andere variëteiten, en bessen van recordgrootte worden alleen aan jonge takken en in jonge planten gevormd.

Bij het snoeien worden oude, zieke, gebroken takken op de grond verwijderd

Hoe te trimmen:

  • De eerste snoei van krenten wordt onmiddellijk uitgevoerd wanneer een zaailing wordt geplant, wanneer alle takken worden ingekort met 2-3 knoppen boven de grond.
  • In het eerste jaar na het planten, ontwikkelen zich verschillende scheuten uit deze knoppen. In het voorjaar van het tweede jaar zijn ze half gesneden.
  • Vanaf het derde jaar wordt snoeien uitgevoerd volgens het algemene principe: verlaat jaarlijks de 2-3 krachtigste nieuwe basale scheuten en snijd uit bij de wortel van de 2-3 oudste. Plakjes worden gemaakt op het niveau van het bodemoppervlak, zonder stompen achter te laten.

    Bij het snijden onder de wortel worden plakjes gemaakt op het niveau van de grond, zonder stompen achter te laten

  • Allereerst verwijderen ze alle opgedroogde, gebroken en duidelijk ziek. U kunt dit op elk gewenst moment doen. De fragiele toppen van de scheuten (uitdrogen, beschadigd door ongedierte) worden korter tot een gezond gedeelte.
  • Het is handig om in twee termen te knippen:
    • in het voorjaar, wanneer alle winterschade en door mijten bevolkte nieren merkbaar worden;
    • aan het einde van het bessenplukken, wanneer de opbrengst van elke tak en de sterkte van de groei duidelijk zichtbaar zijn.
  • Als nieuwe basale scheuten meer dan nodig worden gevormd, worden de extra onder de wortel uitgesneden. Een goed gevormde volwassen struik bestaat uit 10-12 takken van verschillende leeftijden.
  • In volwassen struiken worden oude takken gesneden die op de grond liggen. Een goed gevormde bessenstruik heeft geen steunen nodig.

Een goed gevormde krachtige bosbes heeft geen steunen nodig

Plagen en ziekten

De Kernel-variëteit is resistent tegen het gewone korhoenvirus in Siberië, maar heeft veel last van anthracnose. Met betrekking tot de niertik is de informatie tegenstrijdig: aanvankelijk was het ras resistent tegen deze plaag in zijn thuisland, maar wanneer het wordt gekweekt in het Europese deel van het land, wordt het nogal zwaar aangetast. Effectieve chemische maatregelen bestaan ​​niet tegen de meeste besparasieten; daarom zijn tijdige regelmatige inspectie van aanplant en mechanische vernietiging van ongedierte zo belangrijk.

De belangrijkste maatregelen om krenten te beschermen tegen plagen en ziekten - tabel

naamHoe manifesteert het zich?Wat ermee te doen
bladluisJonge bladeren op de toppen van de scheuten zijn gedraaid en bedekt met kleine zachtaardige insecten.Knijp de aangetaste toppen af ​​en vernietig samen met de bladluis.
SesiidaeEen kleine vlinder met transparante vleugels, de rupsen leven en voeden zich in de scheuten van krenten, waardoor ze uitdrogen.
  • Snijd en verbrand tijdig alle gedroogde en drogende takken;
  • laat geen stompen achter tijdens het snoeien;
  • inspecteer de verworven planten en stekken zorgvuldig om het ongedierte niet in de tuin te brengen.
OgnovkaEen kleine grijsbruine motachtige vlinder. Haar rupsen voeden zich met bessen en spannen hun spinnenwebben aan.
  • Verzamel en vernietig spinnewebnesten met vroegrijpe bessen, die worden bevolkt door rupsen van de firetower;
  • plant kattenkruid (kattenkruid) en vlierbes naast de bes, die vlinders van vuurvlam doen schrikken.
Nier teekIn het voorjaar bloeien de door mijten aangetaste nieren niet, maar worden ze opgeblazen met ballen, zoals kleine koolkoppen.
  • Verzamel handmatig aangetaste nieren en verbrand;
  • in geval van ernstige nederlaag - snijd deze geheel en verbrand de aangetaste takken.
PetalsEen gevaarlijke virale ziekte die besbloemen verandert in krullende sterren met smalle bloembladen.Ontwortel en verbrand zieke struiken.
Septoria bladvlekkenziekteAan het einde van de zomer verschijnen donkere vlekken met een helder wit centrum op de bladeren. 
  • Verzameling en vernietiging van gevallen bladeren;
  • besproeien met koperhoudende fungiciden aan het begin van het ontluiken en na het oogsten.
anthracnoseKleine bruine vlekken verschijnen op de bladeren, zwaar aangetaste greens drogen op en vallen eraf.
Bal roestHet beïnvloedt alleen krenten in de nabijheid van zegge moerassen. In het voorjaar verschijnen geelachtige knobbeltjes op de bladeren. Bij ernstige schade worden de bladeren en bessen vervormd en vallen ze af.
KolomroestHet beïnvloedt krenten alleen in de buurt van besmette cederbomen (Siberische ceder). In de zomer verschijnen gele vlekken op de bladeren, iets later is hun onderkant bedekt met een roodachtige coating

Plagen en ziekten van bessen - fotogalerij

Gardeners beoordelingen over de variëteit Yadrenaya

Ik nam afscheid van dit cijfer. De bes is groot, maar hij rijpt zeer ongelijk in de borstel, als je wacht op volledige rijping, zal de eerste afbrokkelen. Ja, en de smaak is middelmatig.

NAB

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7873

Op een of andere manier ongelijkheid +, voor mezelf, voor compotes. In vergelijking met Selechenskaya-2 heeft de Yadrennaya een uitgesproken bes-smaak en zuur. Het zal rollen voor verwerking, en voor mij rijpt het voor alle anderen. Maar vrienden die op bezoek komen, zijn verbaasd over de grootte.

Stirlitz

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7873

Door bes - de grootste. Smaakloze bes is een feit. Maar de opbrengst is goed. Trim alle tweejaarlijkse scheuten. Vorig jaar - het geeft een goede oogst van grote en vrij eendimensionale bessen. Het grote nadeel is de opname van de scheuten geladen met het gewas. De transporteerbaarheid van bessen wil ook het beste.

Sergey Protsenko

//forum.vinograd.info/showthread.php?s=47ea6a9e2cad5b3febe6b46f25ea902b&t=7873&page=2

Dit jaar, met een vreselijke lente, toen de vorst -11 in open knoppen raakte, bleek de Yadrenaya-variëteit een betrouwbare werker te zijn.Sommige variëteiten bloeiden niet eens, en deze variëteit is gewoon bezaaid met bloemen. Dus ik kan het in het noorden aanbevelen. Zeer tevreden over haar.

XTE

//forum.vinograd.info/showthread.php?s=47ea6a9e2cad5b3febe6b46f25ea902b&t=7873&page=2

Variety Yadrenaya heeft zichzelf al overleefd. Hij werd erg getroffen door de teek en de snelheid van kolonisatie door hen is 1-2 jaar. De Nucleus wordt niet alleen geraakt door een teek, maar heeft ook degeneratie-eigenschappen, dat wil zeggen dat de scheut soms groeit met bessen van zeer kleine omvang en geleidelijk aan degenereert de struik.

Victor Bratkin

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=5155&start=30

Ondanks de tekortkomingen zal de Yadrenaya-variëteit nog lang populair zijn bij tuinders. De zure aromatische bessen zijn perfect om in te vriezen en te verwerken, en dankzij het uithoudingsvermogen tegen hitte en kou kun je deze variëteit kweken in regio's met niet erg gunstige tuinomstandigheden.

Pin
Send
Share
Send

Bekijk de video: Planten - Eetbare delen (Mei 2024).