De beroemde pruim Memory of Timiryazev is de patriarch van Russische tuinen. Dit is een ongelooflijk hardnekkige en solide variëteit. En de heldere, rozige vruchten, dicht rond de herfsttakken geplakt, zijn een langverwachte beloning voor zomerbewoners voor geduld en zorg.
De geschiedenis van het ontstaan van pruimenrassen Pamyat Timiryazeva
Plum Timiryazev's geheugen werd verkregen door kruising van Victoria en Skorospelka rode variëteiten. De auteurs zijn agronoom-pomologen V. A. Efimov, H. K. Enikeev en S. N. Satarova. Na de lange variëteitstest in 1959 werd de pruim opgenomen in het rijksregister met de aanbeveling om het te cultiveren in de Penza-regio van de Midden-Wolga-regio, evenals verschillende regio's van de Central:
- Moskou,
- Ryazan,
- Smolensk,
- Tula.
Zelfs onrijpe pruimen van de variëteit Pamyat Timiryazev zien er smakelijk uit
Beschrijving van de boom en vruchten
Bomen van deze variëteit zijn middelgroot en hebben een spreidende kroon met een halfronde vorm. Lichtbruine scheuten groeien erop. Het blad is middelgroot, lichtgroen, met een lichte rimpel, heeft een karakteristieke puberteit aan de onderkant.
De bloei van deze pruim vindt meestal plaats in het tweede decennium van mei.. De bloemkroon is wit, het stempel van de stamper steekt uit boven de helmknoppen van de meeldraden. De bloemen klampen zich dicht vast aan eenjarige scheuten en boeket twijgen. Sommige inwoners van de zomer bevelen aan om het aantal eierstokken te beperken, wat de kwaliteit van het gewas positief beïnvloedt.
Plum Timiryazev's geheugen geeft veel bloemen, daarom raden sommige zomerbewoners aan om het aantal eierstokken te beperken om een hoge opbrengst te bereiken
De vruchten van de variëteit Memory Timiryazev zijn middelgroot, rondovaal, met een gewicht van 22-25 g. De schil is geel met veel rode stippen en een heldere blos aan de kant die naar de zon is gericht. Het oppervlak van de vrucht is niet geslachtsrijp, bedekt met een uitgesproken wascoating. De pulp is ook geel, dicht, sappig, aromatisch. De pruimenbotten zijn ovaal, klein (weegt minder dan 6% van het gewicht van de foetus) en kunnen gemakkelijk worden gescheiden. De dichte pulp zorgt voor een uitstekende conservering tijdens het transport.
De vruchten zijn universeel van toepassing: ze worden vers gegeten, in knuppels, ze zijn ook lekker in marinade als bijgerecht voor vleesgerechten.
Ik heb de warmtebehandeling van fruit al geweigerd, omdat mijn huishouden geen jam en jam waarneemt. Beter in de winter is een compote van vers pruim. De vruchten, zonder ontdooien, giet kokend water, breng aan de kook op middelhoog vuur en zet uit. Voeg voor 2-3 liter compote slechts 2-3 eetlepels suiker toe. Pruimen blijven dicht, koken niet en de compote zelf is niet suikerachtig, fris, aangenaam dronken.
Voor het invriezen is het beter om de zaden uit de gootsteen te verwijderen, dan kunnen ze direct uit de koelkast worden gebruikt
Een andere manier om het gewas te bewaren is door het met suiker te wrijven. Om dit te doen, scheid mijn vers fruit van de zaden, blader door een vleesmolen en voeg suiker toe in een verhouding van 1: 1,5. Roer de resulterende massa grondig met een houten lepel tot suiker volledig is opgelost, giet in potten. Dankzij de toegewezen pectine wordt de massa goed gegeleerd en buiten de koelkast bewaard. Deze voorbereiding kan vervolgens worden verdund met water naar smaak en worden gedronken als fruitdrank, worden gebruikt als een laag voor het bakken of worden geserveerd bij het ontbijt met verse pannenkoeken en zure room. Vitaminen en aroma van pruim bij deze verwerkingsmethode gaan niet verloren.
Variëteit kenmerken
Het geheugen van Timiryazev is een middellange tot laat vruchtbare pruimenvariëteit. Het fruit rijpt eind augustus en begin september. De frequentie van vruchtvorming is niet erg uitgesproken (in de beschrijving op de VNIISPK-website werd opgemerkt dat de oogst mislukte in de afgelopen 16 jaar). Vanwege de hoge vruchtbaarheid rijpt het gewas aan de bomen bijna elk jaar.
De variëteit is snelgroeiend, wanneer ze jaarlijkse zaailingen na drie tot vier jaar planten, ontvangen ze de eerste vruchten. Voor bijzonder ongeduldige zomerbewoners is het mogelijk om een nog eerder gewas te krijgen door het ras te enten op een bestaande volwassen voorraad. In dit geval zal de overvloed aan pruimenvruchten het volgende jaar behagen.
Bomen zijn duurzaam, groeien en dragen actief fruit tot 20-21. De pruimenvariëteit Pamyat Timiryazev wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit:
- jonge bomen geven 9-11 kg fruit;
- 20-25 kg pruimen van uitstekende kwaliteit worden geoogst van een volwassen boom. Maximale opbrengst - 35 kg!
Een van de nadelen van de variëteit is de lage winterhardheid van hout. Ze heeft echter een uitgesproken regeneratief vermogen, waardoor ze na een laesie kan herstellen. Spruiten en knoppen zijn beter bestand tegen vorst.
Jonge pruimen niet te resistent tegen vorst. Het is beter om Timiryazev's geheugen voor de winter in te pakken, zo'n schuilplaats biedt trouwens ook een betrouwbare bescherming tegen knaagdieren
Pruimvariëteiten planten Pamyat Timiryazev
Kies voor zaailingen goed verlichte gebieden op 1,5-2 m boven het grondwaterniveau. Laat tussen de dichtstbijzijnde bomen een opening van minimaal 3-3,5 m. Pruim houdt niet van schaduw.
Bomen die in open ruimtes groeien, ontvangen volledige warmte en licht van de zon, waardoor de vrucht een rijk aroma en een zoete smaak krijgt. Buiten de aanbevolen zone, in meer noordelijke regio's, groeit deze variëteit ook. Dankzij vitaliteit en zelfvruchtbaarheid kan het een goede oogst geven, maar de smaak van het fruit is minder expressief, verstoken van de rijkdom van de tinten waarvoor het wordt gekweekt door echte kenners.
De beste tijd voor het planten van pruimzaailingen wordt beschouwd als de lente. Op een vrij, goed verlicht gebied, beschermd tegen koude noordenwinden, graven ze een landingskuil met een diameter van 80 cm en een diepte van 60-70 cm.
In kleigebieden met zure grond is het belangrijk om de vruchtbare oppervlaktelaag te scheiden. Lagere niet-productieve formaties worden verwijderd. Om de grond te deoxideren en te bemesten, wordt dolomietmeel (3-5 kg) grondig gemengd met de bovenste graslaag van aarde, rotte mest (2-3 emmers) en houtas (1 l). Er is genoeg voedingsstoffen bij zo'n tanken van een landingsgat voor 2-3 jaar.
Landingsfasen:
- Op een kwart van de diepte van de put wordt kalksteengrind gegoten om af te voeren en de boom van calcium te voorzien.
- Bestrooi met een knoll het grondmengsel waarop de zaailing wordt geplaatst.
Voordat je het pruimenboompje in het gat installeert, maak je een heuvel om de wortels erop te verspreiden
- Vul de resterende grond op en schud de boom een beetje zodat er geen lege ruimtes zijn.
- Aan de zuidkant van de zaailingen hebben een landingsstok en vastgebonden.
- Ram de grond voorzichtig rond de stengel zodat de wortelhals 4-5 cm boven de grond komt en bij verdere verzakking van de grond zal deze op zijn plaats zitten.
De wortelhals moet bij het planten van een pruim 4-5 cm boven het maaiveld zijn
- Er wordt een irrigatiegat gevormd, waar geleidelijk 2-3 emmers bezonken water worden ingebracht, die telkens worden toegevoegd zodra het vocht wordt geabsorbeerd.
- De stamcirkel is gemulleerd met humus, turf, verrot zaagsel of vers gemaaid gras. Dit maakt het mogelijk om vocht vast te houden en de oppervlaktelaaglaag los te houden.
Video: het planten van pruimen met plantkuil voor kunstmest
Na het planten wordt de stengel op een hoogte van 45-50 cm gesneden.
Kenmerken van teelt en zorg
Als de put tijdens het planten gevuld was met kunstmest (zoals hieronder vermeld), dan zijn deze voldoende voor 2 jaar zaailingsgroei. In het derde jaar in het voorjaar kunt u 1-2 eetlepels ureum per putje toevoegen. Voeg in de zomer 2 eetlepels eenvoudig of 1 eetlepel dubbel superfosfaat en 1 eetlepel kaliumsulfaat onder elke boom toe. Om kalium te voeden, kunt u 200 ml houtas onder elke boom toevoegen. In plaats van minerale meststoffen is 1 emmer verrotte mest of humus geschikt.
Het is belangrijk om geen verse mest te gebruiken, omdat deze veel stikstof bevat. Stikstofmeststoffen mogen alleen in het vroege voorjaar worden gegeven, om de intensieve groei van groen niet te stimuleren. Fosfor- en kaliummeststoffen worden in de zomer en herfst toegepast.
Tijdens het groeiseizoen wordt een laag mulch 2-3 keer vernieuwd, wat de groei van onkruid remt en, wanneer het wordt ontbonden, de grond ook verrijkt met de nodige organische verbindingen.
Voor normale groei en ontwikkeling heeft snoeien snoeien nodig. Er zijn twee soorten bijsnijden:
- sanitair - beperkt zich tot het verwijderen van zieke, gebroken, bevroren twijgen. Kruisen, wrijven en groeien van binnenlandse kronen scheuten worden ook gesneden. Dit draagt bij aan betere ventilatie en verlichting, waardoor schade door ongedierte en ziekten wordt voorkomen;
- formatief - het doel is om een bekervormige kroon te maken. Dergelijke bomen worden niet groot, hun kroon is beter verlicht, zodat de vruchten voldoende licht en warmte ontvangen. Knipstappen vormen:
- In de eerste drie jaar blijven er vijf of zes sterke skeletachtige scheuten over, in verschillende richtingen gericht.
- Elke veer worden ze ingekort met een derde van de lengte.
- Wanneer de pruim vrucht begint te dragen, verwijdert u de centrale geleider boven de grootste zijtak, waardoor de kroon de vorm van een glas of kom krijgt.
Als je een abrikoos als voorbeeld gebruikt, kun je zien hoe de gevormde komvormige kroon eruit ziet.
Het water geven van de pruim van de variëteit Pamyat Timiryazev-variëteit heeft matig nodig, omdat het een gemiddelde droogtetolerantie heeft. Ze geven water nadat ze de toestand van de grondklomp onder de mulch hebben gecontroleerd en ervoor zorgen dat de grond eronder droog is. Bij overmatig water geven wordt lucht uit de grond verdreven, die de wortels evenveel nodig hebben als vocht. Tijdens het groeiseizoen worden bomen overvloedig bewaterd tijdens de bloei, de vorming van de eierstok, onmiddellijk na de oogst. De laatste, waterladende, bewatering vindt plaats in oktober, een maand voor het verwachte koude weer.
Ziekten en plagen
Pruimenvariëteiten Pamyat Timiryazeva vertoont een hoge weerstand tegen kleasterosporiose en fruitrot, maar wordt behoorlijk aangetast door teken en andere zuigparasieten.
Om aanplant te beschermen tegen ongedierte en de meeste ziekten, moet u bomen de juiste zorg en zorg bieden:
- de kroon moet gelijkmatig worden verlicht door de zon, niet worden verdikt;
- alle patiënten die last hebben van vorst of gebroken scheuten moeten op tijd worden verwijderd en vernietigd.
Ziek of gebroken in de zomerse scheuten in de herfst moeten worden verwijderd en vernietigd
Voor preventie, wat beter is dan elke behandeling, worden de volgende activiteiten uitgevoerd in de herfst:
- tijdens de bladval wordt de pruim behandeld met Bordeaux-vloeistof, morsen scheuten en aarde onder de bomen met een werkoplossing van boven naar beneden;
- gevallen bladeren onder de bomen worden verzameld en verbrand om de mogelijkheid van verspreiding van schimmelziekten uit te sluiten;
- de grond rond de stam wordt losgemaakt, onkruid wordt geoogst, de scheuten worden gesneden.
Het wordt opgemerkt dat als je de kroon van bomen spuit met een eenvoudige oplossing van wasmiddel, spintmijten wegrennen. Trouwens, zelfs een eenvoudige douche bij het sproeien vermindert het aantal plagen aanzienlijk.
Het is moeilijker om de gal te verwijderen, waarvan het uiterlijk te herkennen is aan de aanwezigheid van jonge scheuten met roodachtige gezwellen op de schors. Om deze plaag te bestrijden, zijn systemische insecticariciden zoals Danadim nodig. Voor het ontluiken, tegen de overwinterende vormen van ongedierte, wordt het medicijn 30 Plus (MME) eenmaal gebruikt. Het verbruik van de werkoplossing per boom is 2-2,5 liter.
Het uiterlijk van een galmijt op de pruim is te herkennen aan de aanwezigheid van jonge scheuten van roodachtige gezwellen op de schors
In geval van bladluisbeschadiging wordt het medicijn Biotlin gebruikt. Met een interval van twee weken worden alle aanplant 2-3 keer met dit middel behandeld, omdat bladluizen meestal verschillende fruitbomen beïnvloeden. Drie weken voor het oogsten wordt het spuiten met Biotlin gestopt.
Om met succes bladluizen op een pruim te bestrijden, worden alle fruitbomen behandeld met medicinale oplossingen
In de late herfst en het vroege voorjaar worden de stam en het skelet van de boom grondig zo wit mogelijk gewit. Dit beschermt het hout tegen vrieskuilen en voorkomt het binnendringen van ongedierte in de scheuren van de schors.
Beoordelingen beoordelen
Van de geteste rassen die zich positief hebben bewezen, merk ik de herinnering aan Timiryazev op. Het ras is in 1938 gecreëerd door H. Y. Enikeev.Ik werd gevaccineerd in 1999 en heeft sinds 2000 jaarlijks vruchten afgeworpen, behalve afgelopen zomer. Gewicht vanaf 25 g of meer, dichte huid, middelgrote steen, scheidt goed. Proef zonder franje, ik waardeer de betrouwbaarheid.
Anatoly
//forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?t=5522
Ik heb een jonge pruim - volgens de beschrijving lijkt het erg op de herinnering aan Timiryazev, het verbaasde me met een verandering in de kleur van de vruchten. De smaak van de vrucht is uitstekend, het bot scheidt zich slecht. Dit jaar, hoe het bloeide ... Hoe het begon ... Nou, ik dacht dat we de room zouden eten. Schaz! De vruchten begonnen te rotten en snel (ergens in anderhalve week) droogden op en verkruimelden. Er zijn er nog een dozijn over ...
Alay
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=277&st=200
Citaat (Alay @ 13/09/2016, 9:30 uur): Cracking up !! Wat een grote voor de herinnering aan Timiryazev! Mijn waren een beetje kleiner, en het bot scheidt goed. Maar misschien vanwege zoveel jaren van transplantatie, is het een beetje gedegenereerd. Ik vervolgde haar shoots. Al zo'n vijftig jaar!
apelsinka
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=277&st=200
Natalka78 zei: ik kocht een pruim in de pruim van mei Timiryazev, de toename was in 2 maanden meer dan een meter, vertel me alsjeblieft, is dit normaal voor pruimen? Wat heb ik gekocht?
Dit suggereert dat ze 'erg goed' is. In het geheugen van Timiryazev is de winterhardheid bijna gemiddeld. Als de komende winter wreed is, kan de pruim bevriezen. Om dit te voorkomen, zou het nu enigszins beperkt moeten zijn. Stikstof en zwaar water zijn verboden (slechts een minimum). Ik breng de pincet van de bovenste groei nier aan. Dan stopt de sterke groei, groeit de groei. Als je in juli begint te pincet, is vruchtvorming het volgende jaar mogelijk.
toliam1
//www.forumhouse.ru/threads/4467/page-43
Variety-workaholic pruim Memory Timiryazev oorspronkelijke kleur gevuld met delicate zoetheid van het fruit, de stabiliteit van het gewas en weersbestendigheid ontruimde zijn ereplaats in onze tuinen.
