Peer in de natuur en in de tuin

Peer is een van de belangrijkste fruitsoorten in de centrale en zuidelijke regio's. Er zijn winterharde variëteiten voor amateurtuinieren in centraal Rusland, de Noordwest-regio, de Oeral, Siberië en het Verre Oosten. Om de peer goede oogsten van heerlijk fruit te geven, is het erg belangrijk om het het hele seizoen goed te verzorgen.

Waar en hoe groeit een peer in de tuin en in het wild

Peer - een sterkgroeiende bladverliezende boom tot 8-15 m hoog, met een krachtig staafwortelsysteem dat diep in de grond gaat. Hij bloeit in de lente, in april-mei. De vruchten rijpen van juli tot oktober, afhankelijk van de variëteit en regio.

Zuidelijke perenrassen zijn afkomstig van wilde bosperen, en meer winterharde noordelijke variëteiten komen van de kruising van bosperen en zuidelijke variëteiten met wilde Ussuri-peer.

Alle wilde peren (bos, Ussuri, paganifolia, kattenstaart) in de zone van hun natuurlijke groei en klimaatachtige regio's kunnen worden gebruikt als voorraden voor cultivars.

Tabel: kenmerken van verschillende soorten wilde peren

Fotogalerij: Wild Pear Species

Vruchtendata van gecultiveerde en wilde peren

Datums van perenvrucht beginnen:

• wilde peren en zaailingen van gecultiveerde variëteiten - 9-15 jaar na het planten;
• geënt op zaadvoorraad - na 5-10 jaar;
• geënt op een dwergvoorraad - na 2-4 jaar.

Op een zaadvoorraad groeit een peer en draagt ​​vrucht gedurende 50-100 jaar, op een dwerg - niet meer dan 20-40 jaar.

In mijn tuin, een enorme wilde peer van bijna zes meter hoog, geplant door mijn grootvader in de jaren zeventig en met succes de extreme winter van 1978 overleefde met veertig graden vorst, groeit nog steeds en draagt ​​jaarlijks overvloedig fruit. In de vroege jaren 90 plantte de grootvader verschillende cultivars op zaailingen uit zijn zaden. In het begin ontwikkelden vaccinaties zich slecht als gevolg van vreselijke verdikking in die hoek van de tuin. Toen ik in het begin van de jaren 2000 de extra struiken elimineerde en alleen peren achterliet, vertoonden de bomen onmiddellijk een krachtige groei en bloeiden in 1-2 jaar.

Kenmerken van perenvaccinatie afhankelijk van de regio

Een dwergpeer is een boom van een gewone cultivar die op een speciale stam is geënt - een vegetatief vermeerderde kweepeervorm. Hij groeit niet hoger dan 3-4 m.

Kweepeerpeer kan alleen groeien in de zuidelijke regio's met warme winters. Hij bloeit daar in het 2-3e jaar na het planten. In centraal Rusland bevriest kweepeer.

Kweepeerpeer bloeit in het 2-3e jaar na het planten

Beginnende tuinders verwarren echte kweeperen vaak met meer vorstbestendige Japanse kweepeer (henomeles), maar henomeles is niet geschikt voor het vaccineren van een peer.

Vanwege het ontbreken van gezoneerde winterharde dwergstammen, experimenteren tuinders van de regio Moskou, de regio Leningrad, de Oeral en Siberië vaak door een peer te planten op gewone rode lijsterbes, cirrus en appelbes (aronia). Voor ervaren specialisten blijken dergelijke vaccinaties vaak succesvol, hoewel niet te duurzaam. Op de irga en appelbes groeit de peer laag vanwege een slechte compatibiliteit met de voorraad, maar dergelijke vaccinaties moeten regelmatig worden bijgewerkt vanwege de snelle dood van de geënte takken.

Fotogalerij: mogelijke onderstammen voor een peer

Peer propagatie

Peer plant zich voort door zaad en vegetatief. Tijdens de vermeerdering van zaad blijven rassenkarakters niet behouden, daarom wordt het alleen gebruikt voor het kweken van voorraden en voor veredelingsdoeleinden om nieuwe rassen te creëren.

Voortplanting van perenzaden

De procedure voor het vermeerderen van een peerzaadmanier:

1. Om volledig gerijpte gevallen peren onder de bomen te verzamelen (in september-oktober).
2. Verwijder de zaden en neem de grootste, onbeschadigde, goed gerijpte (donkerbruin of zwart).
3. Zaai in de tweede helft van oktober zaden op een geprepareerd bed tot een diepte van 2-3 cm.
4. Verdun de zaailingen in het voorjaar en laat minimaal 15 cm tussen de zaailingen.
   

   Wilde perenzaden zijn goed voor het kweken van aandelen

Perenpropagatie door stekken

De verhoute stekken van peren wortelen helemaal niet, en groene exemplaren met grote moeite en alleen bij gebruik van speciale wortelstimulanten. Gewortelde stekken kunnen alleen in de subtropische zone in open grond worden overwinterd, in andere regio's worden ze in kratten geworteld en voor de winter in een geventileerde kelder gereinigd.

Perenpropagatie door groene stekken

Procedure voor het kweken van peren met groene stekken:

1. Bereid dozen van 35 cm diep, leg er een laag losse tuinaarde van 20 cm in, dan 10 cm turf in de helft met zand en 2 cm schoon rivierzand er bovenop.
2. Snijd jonge scheuten van het lopende jaar, wanneer ze in het onderste gedeelte licht beginnen te bruisen.
   
   

   Gebruik voor het enten scheuten van het lopende jaar

3. Snijd de stekken uit de onderste en middelste delen van deze scheuten. Groene grasachtige toppen wortelen niet.
   
   

   Stekken worden gesneden uit de onderste en middelste delen van de scheuten
4. Behandel de onderste delen van de stekken met een wortelstimulator volgens de instructies voor het medicijn.
5. Laat de onderkant van de stekken iets in de bovenste laag zand in de doos zakken. Indeling - 7 cm tussen rijen, 5 cm tussen stekken op een rij.
   
   

   Perenstekken wortelen in kratten

6. Bedek het bestek met polyethyleen, zonder de stekken aan te raken, op een lichte plaats zonder direct zonlicht te plaatsen en spray regelmatig.
7. Wanneer de stekken wortel schieten, beginnen de stekken te luchten en wordt de film volledig verwijderd.

Na het wortelen zijn stekken geleidelijk gewend aan open lucht.

Perenpropagatie door luchtlagen

Luchtlagen zijn een methode om takken direct op een boom te rooien. Het grootste probleem is overwinteren: de wortels die in de zomer worden gevormd, sterven in de meeste gevallen tijdens de wintervorst.

procedure:

1. De jonge tak van vorig jaar die is gekozen voor rooten, wordt lichtjes bekrast met een mes in de plaats van de geplande rooting.
2. Bind een zwarte plastic zak onder de krassen.
3. Vul het met turf of kokossubstraat, giet het met water en bind het strak boven de krassen op de tak.
4. Na een paar maanden, wanneer de wortels worden gevormd, snijdt u de gewortelde tak af en plant u deze in de kwekerij om te groeien.
   

   Na het verschijnen van de wortels, wordt het perceel met hen uit de boom gesneden

Pereninenting

De meest betrouwbare methode voor het verkrijgen van perenzaailingen is vaccinatie. Er zijn twee belangrijke manieren:

• zomerknop - vaccinatie van een knop (oog) van de ent in de T-vormige incisie van de onderstamschors;
  

  De ontlasting is een inenting met een oog (nier)

• spring copulation - entingstransplantaat op een getrimde kolf.
  

  Copulatie wordt enten genoemd

Alle vaccinaties worden gefixeerd door ze te omwikkelen met elastiek. Het jaar daarop wordt het harnas verzwakt.

Bladwijzer Perenboomgaard

Voor het planten van een perenboomgaard worden plaatsen goed verlicht door de zon op zachte hellingen gekozen. Voor noordelijk tuinieren (Oblast Leningrad, Moskou, Oeral, Siberië) zijn alleen hellingen van het zuiden, zuidoosten en zuidwesten geschikt. In het zuiden - alles behalve de steile noordelijke.

Zuidelijke peren hebben een bodemzuurgraad van 6,0-7,5 nodig. Noordelijke variëteiten, geënt op de Ussuri-peer of gecreëerd met zijn deelname, geven de voorkeur aan een zuurgraad in het bereik van 5,5-6,5.

Grondwaterprobleem

Voor een peer op een krachtige zaadvoorraad moet het grondwater niet dichter dan 1,5-2 m van het grondoppervlak zijn, voor een dwergpeer op een kweepeer is 1 m voldoende.

Het planten van zaailingen op terpen, alom gepromoot in de jaren 80-90, heeft op de lange termijn niet zijn vruchten afgeworpen, dergelijke bomen hebben een zeer korte levensduur. De wortels groeiden niettemin tot ondergronds water, waardoor de boom stierf, of het zou bevriezen in een besneeuwde ijzige winter.

De meeste aanbevelingen voor afvalwaterbeheer in de gespecialiseerde literatuur zijn gericht op grootschalige industriële tuinbedrijven. De mogelijkheden van een afzonderlijke amateurtuinier en zelfs een afzonderlijke tuinbouwcoöperatie zijn in dit opzicht zeer beperkt. Hier zijn enkele veel voorkomende voorbeelden:

• De camping ligt direct aan de oever van een groot reservoir (rivier of meer), dat in het voorjaar gedeeltelijk wordt overspoeld met water. Dit is onverbeterlijk. In het ondergelopen deel kunnen bomen nooit groeien.
  

  Overstroomd gebied aan de oever van het reservoir - het probleem kan niet worden verholpen

• Het perceel ligt in de verlaging van het reliëf (ravijn, een diepe vallei tussen de heuvels), in het voorjaar is er water op het perceel. Als dit een smal en diep ravijn is, is het nutteloos om iets te doen: op dergelijke plaatsen is het te donker en in de winter zullen de bomen onvermijdelijk bevriezen als gevolg van stagnatie van koude lucht. Als het een brede vallei is met een opvallende helling naar het zuiden, zuidoosten of zuidwesten, dan zijn de omstandigheden voor bomen gunstiger. In dit geval is het in het diepste deel noodzakelijk om een ​​langwerpige sloot te graven voor de afvoer van bronwater en om de bodem en wanden goed te versterken.
  

  Land in de vallei kan worden afgevoerd door een greppel te graven om water af te voeren
• Een perceel in een dorp in de voorsteden, aan de rand waarvan er al een kant-en-klare openbare afwateringssloot is, maar het land daar is nog vochtig. Als het bronwaterniveau in de sloot merkbaar lager is dan het oppervlak van de bodem, kan de situatie relatief eenvoudig worden verholpen door een drainagesysteem. Als het water in de gemeenschappelijke sloot gelijk ligt met het oppervlak van de site - dit is onverbeterlijk.
  

  Het leggen van drainagebuizen op de site is effectief in aanwezigheid van een openbare drainagesloot

Drainagesysteem

Procedure voor het regelen van een afvoersysteem:

1. In de richting van de afwateringssloot in het gebied moet u een paar greppels graven met een diepte van 1-2 m met een lichte helling in de richting van de sloot. De bodem van de greppels in hun onderste deel moet hoger zijn dan het maximale waterniveau in de sloot. De afstand tussen de greppels is van 3 tot 10 m.
2. Een laag steenslag of grof grind wordt in de greppels gegoten en speciale keramische of betonnen afvoerbuizen met talloze gaten worden gelegd. Bij de voegen worden hun randen aangepast en bedekt met stukjes tegel van bovenaf.
   
   

   Afvoerbuizen worden in sloten langs een laag puin en grind gelegd.

3. Van bovenaf zijn de pijpen bedekt met een laag grind en vervolgens met aarde.
   

   Van bovenaf worden afwateringssloten met gelegde buizen eerst bedekt met grind en vervolgens met aarde

Zaailingen planten

In de noordwestelijke, centrale en noordelijke regio's van de middelste zone, in de Oeral en Siberië, wordt een peer alleen in het voorjaar geplant, van eind april tot eind mei. In het zuiden gebeurt dit meestal in de herfst, in oktober. In de regio Black Earth is het planten in de lente of herfst mogelijk.

De afstand tussen de hoge bomen van de peer moet 5-6 m in het noorden en 7-8 m in het zuiden bedragen. Dwergvariëteiten op wortelstokken worden geplant volgens een 3x2 m-schema met de verplichte installatie van steunen.

Dwergbomen hebben ondersteuning nodig

De diepte van de plantkuilen voor dwergzaailingen is 50-60 cm, voor hoge planten - tot 1 m. De diameter van de plantkuilen is 80-100 cm.

De diepte van de put voor dwergzaailingen moet 50-60 cm zijn

De procedure voor aanvoer:

1. Rijd een landingsstok in het midden van de put.
2. Onderaan giet een hoop aarde gemengd met een emmer humus.
3. Plaats de zaailing op het heuveltje en spreid de wortels uit.
4. Bind de zaailing aan de paal zodat de wortelhals op het niveau van het grondoppervlak wordt gefixeerd.
5. Vul de put voorzichtig met aarde.

Het is beter om water te geven bij het planten in 2 doses: 1 emmer water in de put voor het planten en een andere emmer water uit een gieter met een verdeler direct na het planten om de aarde rond de wortels te verdichten.

Bij het planten van een zaailing moet worden bewaterd

Video: Peren planten

Hoe zorg je voor een peer?

De verzorging van de perentuin tijdens het seizoen is ongeveer hetzelfde in alle regio's van de teelt.

Peervorming en snoeien

Zonder vorming groeit de peer erg hoog, veel takken vertrekken vanuit de stam onder een scherpe hoek en kunnen vervolgens afbreken onder het gewicht van een overvloedig gewas.

Een peer zonder formatie groeit erg hoog, en veel takken vertrekken vanuit de stam onder een gevaarlijke scherpe hoek

Om het risico van het breken van takken te voorkomen, worden jonge bomen gevormd door hun takken in een bijna horizontale positie te buigen en ze met beugels vast te zetten. Dergelijke takken beginnen eerder vruchten af ​​te werpen.

Met het tijdig buigen van de takken van jonge bomen, is extra vormsnoei meestal niet nodig. Sanitair snoeien, bestaande uit het verwijderen van gedroogde en gebroken takken, is noodzakelijk voor peren van elke leeftijd. Breng het uit van de lente tot het einde van de zomer, en in het zuiden - en in de herfst. Alle grote delen na het snoeien moeten worden behandeld met tuinvar.

Video: een peer knippen

Peren voeren

Bomen worden in het voorjaar gevoed, verspreiden gelijkmatig meststoffen over het hele gebied van de stammen en planten tijdens het graven in de grond. Geschatte bemestingssnelheid per 1 m²:

• 12-18 kg humus;
• 20-50 g ammoniumnitraat;
• 40-80 g superfosfaat;
• 20-40 g kaliumsulfaat.

Hoe een peer water te geven

Peer wordt alleen gedrenkt in droogte, waardoor de grond diep wordt geweekt tot een diepte van ten minste 1 m:

• Het is voldoende om zeer jonge bomen van het eerste of tweede jaar na het planten uit een gieter of slang met een verdeler met een snelheid van 2-3 emmers water per plant ongeveer 1 keer per week water te geven.
  

  Zeer jonge bomen kunnen worden bewaterd uit een gieter of slang

• Vruchtdragende volwassen tuinen op een dwergstam worden 2-3 keer per maand bewaterd, op silospeed - niet vaker dan 1-2 keer per maand. Geschatte besproeiingssnelheid - ongeveer 3 emmers water per 1 m² voor dwerg tuinen en tot 5-6 emmers water per 1 m² - voor krachtig.
  

  Kweepeerpeer is snelgroeiend en vruchtbaar, maar heeft regelmatig water nodig

• Traditioneel wordt voor irrigatie van volwassen tuinen water uit het irrigatiesysteem langs de groeven in de gaten rond de boomstammen geleid.
  

  Het water geven van volwassen bomen wordt uitgevoerd in de gaten en groeven

• Het is juister om geen gaten te plaatsen, maar gietringen met een dergelijke berekening om te voorkomen dat de basis van de stammen nat wordt. De breedte van de ringen of gaten moet overeenkomen met de grootte van het wortelsysteem en een gebied beslaan dat ongeveer gelijk is aan het gebied van de kruin van de boom.
  

  Bomen groeien beter als water niet tot de basis van de stam komt tijdens irrigatie

In tuinen van elke leeftijd is druppelirrigatie en het mulchen van de grond met organische materialen zeer effectief om vocht te behouden en onkruidgroei te voorkomen.

Druppel water geven en mulchen zijn effectief in tuinen van elke leeftijd

Peerziekten en plagen

De meest voorkomende perenziekten in alle gebieden van de tuinbouw zijn schurft en fruitrot, en van het ongedierte - de mot. Tegen ziekten worden bomen besproeid met koperhoudende fungiciden aan het begin van het ontluiken en na de bloei.Tegen de mot worden ze tegelijkertijd bespoten met pyrethroïde insecticiden.

Om de gezondheid van de tuin te behouden, is het erg belangrijk om de aangetaste vruchten (rot of worm) tijdig te verzamelen en te vernietigen.

Fotogalerij: perenziekten en plagen

Winter voorbereidingen

Perenbomen van winterharde gezoneerde variëteiten hebben geen schuilplaatsen nodig die de normale verharding verstoren en een constante dreiging van schorsverwarming tijdens dooien veroorzaken. Ter bescherming tegen hazen moeten jonge bomen in de herfst worden omheind met een speciaal beschermnet.

Het nut van witwassen is zeer twijfelachtig, maar als je nog steeds de bomen wilt witten, doe het dan goed:

• in de herfst voor de winter, en niet in de lente op vakantie;
• alleen jonge bomen met relatief zachte en dunne schors;
• om niet alleen de romp wit te maken, maar ook alle bases van grote skelettakken.
  

  Als de boom wit is, moet je zowel de stam als de basis van de skelettakken vangen

Hoe een peer in een fles te laten groeien

Een exotische nieuwsgierigheid kweken - een peer in een fles - is helemaal niet moeilijk:

1. Na de bloei van de peer, moet u verschillende handig gelegen eierstokken selecteren.
   

   Om een ​​peer in een fles te laten groeien, heb je de eierstok nodig

2. Zet zorgvuldig elke geselecteerde eierstok samen met de tak waarop het in de fles groeit.
   

   Plaats voorzichtig de jonge eierstok van de peer samen met de tak in de fles

3. Bevestig de flessen voorzichtig met de eierstokken erin en bind ze vast aan dikke takken of steunpalen.
   

   Flessen met eierstokken stevig bevestigd, vastgebonden aan grote takken

4. Peren groeien in de flessen. Wanneer de vruchten aan de boom rijpen, moeten de takken zorgvuldig worden gesnoeid.
   

   Na het fruit in flessen te laten rijpen, moeten de takken worden gesneden

5. Voor langdurige opslag worden perenflessen gegoten met sterke alcohol.
   

   Voor opslag van peren in flessen giet sterke alcohol

Peren oogsten en bewaren

Verschillende soorten peren hebben hun eigen rijpings-, verzamel- en bewaardatum:

• zomerrassen rijpen in juli-augustus en worden niet langer dan 2 weken bewaard;
• Herfstrassen rijpen eind augustus - begin september, 1-2 maanden bewaard;
• wintervariëteiten rijpen eind september - in oktober, 3-5 maanden bewaard.

Wintervariëteiten van peren hebben alleen in de zuidelijke regio's de tijd om te rijpen.

Zomerrassen worden volledig rijp geoogst en onmiddellijk gebruikt. Herfst- en wintervariëteiten worden nog harder geoogst wanneer de zaden erin donkerbruin worden. Voor het eten moeten ze rijpen in de bewaring van 2 weken tot 2 maanden, afhankelijk van de variëteit. Alle peren worden bewaard in de koelkast of in een goed geventileerde kelder met een temperatuur iets boven nul graden.

Verzamel peren voorzichtig, zonder het fruit en de takken te beschadigen

Bij het oogsten is het belangrijk om het fruit correct te plukken. Om dit te doen, houdt u de tak vast waarop de vrucht groeit met één hand, en neemt u de peer voorzichtig met de andere hand en draait u deze rond de stengel om deze van de tak te scheiden. Voor opslag worden fruit alleen met de hand geoogst. Alle soorten fruitplukkers beschadigen peren en fruittakken en een op de grond gevallen gewas wordt vervormd door impact en is niet geschikt voor opslag.

Beoordelingen over perenveredelingsmethoden

Geen van de groene stekken van de peer die vóór het planten in het water aanwezig was, was beworteld. Stelen behandeld op de traditionele manier - IMC, aangenomen als een prototype, begon wortel te schieten op de 42e dag na het planten, de bewortelingssnelheid voor hen was 23. Verwerking van stekken met Tropolon in een concentratie van 6 mg / l versnelde enigszins het uiterlijk van wortels, maar de bewortelingssnelheid was 10% lager dan bij het verwerken van IMC.

DENYS

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=11091&page=11

Als je wortelt, neem dan een plastic zak (zwart), doe er een peer op, op een verticaal groeiende eenjarige scheut (bij voorkeur aan de zuidkant), doe er je favoriete kokosnoot in met vermiculiet, water en bind het van onder en van hierna en van boven vast. En tegen de herfst zul je gelukkig zijn. De bodem in de zak kan de schors beschadigen voor een betere beworteling.

vp

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=30&t=5534&sid=c5adb8f338bbf9b2a6bf4c91b4dc5ff6&start=75

Met de juiste aanplant en goede verzorging, groeien perenbomen goed en dragen ze vele jaren fruit, hun eigenaren verrukt met jaarlijkse overvloedige oogsten van smakelijk en gezond fruit.