Broccoli: buitenkweek en verzorging

Niet iedereen in ons land kent deze groente. Hij was bekend in het oude Rome. Tegenwoordig is het een populaire groenteplant in veel Europese landen. Broccoli is interessant omdat het niet opvalt. Ze heeft een lange stevige steel, waarop veel kleine knopkoppen worden gevormd. Ze worden ook gegeten. Deze kool in zijn samenstelling bevat veel vitamines, vooral vitamine C. Het is merkwaardig dat hoe donkerder de kleur van het hoofd, hoe groter de inhoud. Het heeft ook veel kalium, magnesium, ijzer, 2 keer meer dan in witte kool. Geen wonder dat de beschrijving van hoe het groeit vaak voorkomt op de pagina's van culinaire publicaties, waar je alles kunt leren over broccoli.

Selectie van Broccolivariëteiten

Methoden voor het planten van broccoli in open grond

Broccoli kan worden gekweekt door zaailingen of zaaien in open grond. Elke landingsmethode heeft zijn eigen voordelen. In de noordelijke regio's is het voordeliger om broccolispruiten te gebruiken om een ​​vroege oogst te krijgen. Het zaaien begint 35-40 dagen voor het planten in open grond. Vroege zaailingen die in maart zijn geplant, kunnen 3 weken na ontkieming in de kas worden gekweekt en zodra het weer warm is, in volle grond worden geplant en in april worden gezaaid, kunnen ze onmiddellijk in de tuin worden getransplanteerd.

Zaad voorbereiding

Om een ​​hoge oogst van goede kwaliteit te verkrijgen, moeten alleen zaden van pure kwaliteit worden geselecteerd. Als ze goed zijn voorbereid, geven ze een goede kiemkracht, kiemkracht en een hoge opbrengst.

Voor het zaaien moet elk zaad worden gesorteerd, waarbij grotere zaden moeten worden gezaaid. Geselecteerde zaden worden enkele minuten in warm zout water geplaatst. Degenen die op het wateroppervlak blijven, kunnen worden weggegooid. Het is noodzakelijk om anderen te gebruiken die op de bodem zijn gevallen. Na warm water worden ze gedurende 1 minuut in koud water geplaatst om uit te harden, gewassen met water en gedroogd. Voor het planten worden alle zaden genezen met behulp van middelen zoals boorzuur, kaliumpermanganaat, aloë-sap voor het planten. Ze worden gedurende 8 tot 12 uur in de voorbereide oplossingen geplaatst.

Broccoli Zaailingen

Tuinders hielden van broccolikool, veel mensen zijn geïnteresseerd in het kweken van de zaailingen. Telen is mogelijk in kleine dozen, potten, turfkorrels van 7 cm hoog. Bij hergebruik van oude dozen worden ze behandeld met een verzadigde oplossing van kaliumpermanganaat. Als dit een nieuwe container is, is het voldoende om over kokend water te gieten.

Op de bodem van de container voor zaailingen wordt drainage gelegd. Hierop wordt een laag gemengd veen, zand en tuingrond gelegd. Stapel in ondiepe gaten 1-2 zaden. Het is niet nodig om diep te begraven. Tanks met zaailingen worden op een goed verlichte warme plaats geplaatst. Broccoli zaailingen hebben noodzakelijkerwijs veel licht nodig, als er niet genoeg zonlicht is, is het noodzakelijk om verlichting te organiseren. Voor het opkomen worden de houders bedekt met een film of glas. Water geven moet matig en regelmatig zijn, omdat kool geen zeer vochtige en overgedroogde grond verdraagt. In het met water doordrenkte land wordt een zwart been gevormd en de plant kan doodgaan. Bij een slechte groei moeten zaailingen worden bevrucht met een oplossing van kaliumchloride of nitraat. Als het overdag zonnig weer is, kunnen de dozen er een dag uit worden gehaald en 's nachts in de kamer worden verborgen.

De exacte tijd voor het planten van zaden is afhankelijk van de weersomstandigheden. Het is belangrijk om te onthouden dat op dag 39 zaailingen in open grond worden geplant.

Daarom kan het zaaien van zaailingen meerdere keren worden gedaan, beginnend vanaf de tweede helft van maart en eindigend met de tweede helft van april. Dan is er hoop dat ongunstige weersomstandigheden het niet zullen bederven en om de 10 dagen nieuwe planten aan de grond toe te voegen, zal het mogelijk zijn om het hele seizoen een verse oogst van broccoli te krijgen.

Zodat de wortels van zaailingen zich beter ontwikkelen en wanneer ze in open grond worden geplant, ze niet worden beschadigd, is het beter om broccoli in turfpotten of tabletten te kweken.

Het planten van broccolizaailingen in open grond

In gebieden waar april wordt gekenmerkt door de manifestatie van voorjaarsvorst, en de grond kan opwarmen tegen de tijd dat de zaailingen in de grond worden geplant tot + 15 ° C, kunnen zaailingen in de grond worden geplant. Als de lente laat is met frequente nachtelijke temperatuurdalingen, is het het beste om te wachten met planten tot eind maart. Voor het zaaien is het belangrijk om de grond goed voor te bereiden. Het moet structureel, los en rijk aan voedingsstoffen zijn. Gebruik beter het land waar de aardappelen groeiden. Je kunt turf toevoegen aan de tuin, bij voorkeur bevroren en verweerd, wat zand en een mengsel van houtskool met humus en de grond goed losmaken.

Op de veertigste dag worden zaailingen op een vaste plaats in de grond geplant. Dit verdient de voorkeur in de middag. Voor het planten moeten zaailingen overvloedig worden bewaterd. Plaats het op een afstand van 50-60 cm tussen de rijen en 45-50 tussen de planten. Ze laten een gat van 10-12 cm diep vallen, nemen voorzichtig de plant, proberen de aarden klomp te behouden en de wortels niet te beschadigen, waarbij de grond eromheen compact wordt verdicht zodat een aardring rond de stengel wordt gevormd, die water vasthoudt tijdens irrigatie. Als de plant in een kleipot of turftablet groeide, wordt deze eenvoudig in een voorbereid gat geplaatst en bedekt met aarde. Na het planten moeten zaailingen overvloedig worden bewaterd. Nadat het water in de grond is gegaan, wordt mulchen met droog zand uitgevoerd, wat zal helpen vocht vast te houden. Kool is een zeer delicate plant, dus in het begin kan het worden afgedekt door de zon met papieren doppen of isolatiefilm als het koud is.

Roekeloze manier om broccoli te kweken

Broccoli-koolzaden kunnen direct op het bed in de volle grond worden geplant. Voor een dergelijke aanplant, moet u vroege en middenrijpe variëteiten kiezen. Zaaien in open grond wordt eind april uitgevoerd. Het is belangrijk om te weten dat als de grond niet verwarmd is, de zaden niet ontkiemen. Zodra de grond opwarmt tot +5 ° C en hoger, verschijnen de eerste scheuten onmiddellijk.

Broccoli houdt van goede zorg, de zon en warmte, dus krijgt ze de zonnigste plek in de tuin toegewezen. Het is beter om kool te verbouwen op de plaats waar de bonen of granen groeiden, je kunt aardappelen, pompoengewassen, uien en komkommers planten.

Het plantbed moet in de herfst worden voorbereid. Allereerst moet wiet worden verwijderd. De plaats van de toekomstige bedden is bestrooid met kalk, as, waarna de aarde diep wordt uitgegraven en in relatief grote kluiten naar de winter wordt achtergelaten. Dit zal bijdragen tot een beter vasthouden van sneeuw en vochtophoping. Vochtige grond bevriest in de winter harder en veroorzaakt de dood van veel insecten - ongedierte. In het voorjaar, voordat zaden worden geplant, wordt compost in de grond gebracht en tot een diepte van 20 cm uitgegraven.

Broccoli zaden worden geplant in 2 stukken in elk gat op een afstand van 7 cm van elkaar. Na het planten, water en beschutting van het bed wordt onmiddellijk uitgevoerd met isolatiemateriaal dat licht en vocht doorlaat. Op warme dagen kan de beschutting van het bed worden verwijderd, zodat de spruiten niet uitrekken. Met het verschijnen van de eerste bladeren kunnen de zaailingen worden verdund en na 2 weken wordt het opnieuw verdunnen uitgevoerd. Voor broccoli is buitenteelt zelfs gunstig. Het draagt ​​bij aan de vorming van meer levensvatbare planten met sterke wortels. Het is noodzakelijk om te controleren hoe broccoli groeit om de oogsttijd niet te missen. Alleen groene koppen worden verzameld voor consumptie.

Kenmerken van broccolizorg in het open veld

Verdere zorg zal water geven, topdressing, het losmaken van de grond en hillen omvatten. Het is belangrijk om te onthouden dat broccoli van vocht houdt, dus moet het minstens om de twee dagen water worden gegeven. Het is beter om het 's avonds te doen. Broccoli kan groeien zonder regelmatig water te geven, maar de koppen worden kleiner. Elke 10 dagen wordt voer met uitwerpselen van vogels of uitwerpselen van vogels uitgevoerd. Na elke topdressing is het noodzakelijk om de grond nabij de wortels los te maken en de aarding uit te voeren.

Bescherming tegen plagen en ziekten

Broccoli infecteert, net als andere planten, ongedierte. Als selderij in de buurt van broccoli groeit, helpt het de aarden vlo te bestrijden. Dille helpt bij het omgaan met koolluis en pepermunt laat geen kool toe in de tuin.

Naast de aanwezigheid van veel nuttige minerale stoffen in de samenstelling, verbetert deze kool volgens artsen de werking van het hart, de maag, de darmen en het zenuwstelsel. Verschillende methoden voor het gebruik ervan bij het koken. We kunnen met vertrouwen zeggen dat broccoli een productieve en pretentieloze cultuur is met een heerlijke smaak en veel nuttige eigenschappen.

Bekijk de video: DRAM - Broccoli feat. Lil Yachty Official Music Video (November 2024).