Aronia is een waardevolle fruit- en medicinale plant. Het behoort tot de familie Rosaceae en komt veel voor in Noord-Amerika. In ons land is een van de soorten bekend als de "appelbes" bekend. Hoewel de trossen bessen op bergas lijken, heeft appelbes niets te maken met dit plantengeslacht, wat niet verhindert dat het erg populair is bij tuinders. Een uitgestrekte boom of hoge struik zal het territorium effectief versieren en in de herfst zal het genieten van helder rood-geel gebladerte. Tegelijkertijd zorgt de plant voor de gezondheid van de eigenaar en verzadigt deze met heerlijk fruit.
Plant beschrijving
Aronia is een overblijvende bladverliezende plant met een oppervlakkige wortelstok. Het heeft de vorm van een boom of struik met een spreidende kroon. De hoogte van een volwassen plant bereikt 3 m en een breedte van 2 m. De stam en takken zijn bedekt met gladde schors. In jonge planten heeft het een roodbruine kleur en met de leeftijd wordt het donkergrijs.
De takken zijn bedekt met regelmatige gesteelde bladeren van een ovale vorm met stadachtige randen en een puntig uiteinde. De lengte van de bladplaat is 4-8 cm en de breedte is 3-5 cm.Een centrale ader met zijtakken is zichtbaar op het oppervlak van het glanzende leerachtige vel. Op de rug is er een zachte zilveren puberteit. Het gebladerte is donkergroen gekleurd en tegen half september, met een daling van de gemiddelde dagelijkse temperatuur, worden de bladeren paarsrood. Dit geeft de tuin een speciale charme.
De appelbes bloei begint in mei, nadat de bladeren bloeien. Kleine bloemetjes, vergelijkbaar met appelbloesems, bevinden zich in een dichte corymbose-bloeiwijze met een diameter tot 6 cm. Elke biseksuele bloem met 5 gratis bloemblaadjes bevat een bos lange meeldraden met verdikte helmknoppen en bevindt zich net onder het stigma van de eierstok. De bloeiperiode duurt 1,5-2 weken, en tegen augustus beginnen de vruchten te rijpen - bolvormige of afgeplatte bessen met een zwarte of rode dichte schil. De diameter van de bessen is 6-8 cm. Een lichte blauwachtige of witachtige coating is aanwezig op hun oppervlak.
Het oogsten begint in oktober, bij voorkeur na de eerste vorst. Ze zijn eetbaar en hebben een licht scherpe, zoetzure smaak.
Populaire soorten en variëteiten
Aanvankelijk waren slechts 2 plantensoorten opgenomen in het geslacht van appelbes, na verloop van tijd werden er nog 2 hybride variëteiten aan toegevoegd.
Appelbes Aronia. Een plant uit de oostelijke regio's van Noord-Amerika is erg populair. Het is een korte, vaak meerstammige boom, bedekt met donkergroene ovale bladeren. Op lentescheuten, schildklier bloeiwijzen met een delicate aroma bloei. Na bestuiving rijpen zwarte vlezige bessen aan het einde van de zomer, met een gewicht van ongeveer 1 g. Ze bevatten veel voedingsstoffen die een gunstig effect hebben op het menselijk lichaam. kwaliteiten:
- Viking - rechtopstaande scheuten hangend aan de uiteinden, bedekt met ovale gekartelde bladeren van donkergroene kleur en paars-zwarte afgeplatte bessen;
- Nero is een schaduwminnende vorstbestendige plant met donkergroen blad en grote vruchten die een grote hoeveelheid vitamines en werkzame stoffen bevatten;
- Khugin - een struik tot 2 m hoog is bedekt met donkergroene bladeren, die in de herfst helderrood worden, glanzende zwarte bessen zijn zichtbaar tussen het gebladerte.
De appelbes is rood. Een struik met uitgestrekte scheuten kan een hoogte van 2-4 m bereiken. Ovale bladeren met een lange, scherpe rand groeien erop. De lengte van de bladplaat is 5-8 cm. In mei verschijnen corymbose-bloeiwijzen met kleine lichtroze of witte knoppen met een diameter tot 1 cm. Begin september rijpen rode, vlezige bessen met een diameter van 0,4-1 cm, ze vallen niet gedurende de winter.
Aronia Michurin. Het resultaat van het werk van de beroemde wetenschapper E.V. Michurin, die aan het einde van de XIX eeuw. op basis van appelbes, kweekte hij een hybride met overvloedige bloei en vruchtvorming. Bloemen bevatten een grote hoeveelheid nectar en laten het eruit zien als een honingplant. Bessen bevatten veel voedingsstoffen (vitamines en mineralen). De bloei begint een paar weken later. De bessenrijping duurt van september tot het begin van de vorst. Van een plant verzamel tot 10 kg van het gewas van sappige zoetzure bessen. De plant houdt van zonnige plaatsen en losse, goed doorlatende grond.
Fokgeheimen
Elke bekende methode is geschikt voor de verspreiding van appelbes, maar meestal gebruiken ze zaaien of bewortelen van groene stekken. Appelbes zaden worden geoogst van goed gerijpte bessen. Ze worden door een zeef gewreven en vervolgens grondig gewassen. Gelaagdheid van de late herfst. Zaden worden gemengd met gecalcineerd rivierzand, bevochtigd en in een zak geplaatst. Het wordt 3 maanden in een bak voor groenten in de koelkast geplaatst. In het voorjaar, wanneer de grond opwarmt, worden de zaden onmiddellijk in open grond gezaaid. Maak hiervoor gaten met een diepte van 7-8 cm, waarin de al uitgekomen zaden zijn gelegd.
Wanneer de zaailingen 2 echte bladeren laten groeien, worden ze uitgedund zodat de afstand 3 cm is en opnieuw verdunnen wanneer de planten 4-5 bladeren hebben. De afstand wordt vergroot tot 6 cm Tot de volgende lente worden zaailingen op dezelfde plaats gekweekt. Ze krijgen regelmatig water en onkruidbedden. De laatste verdunning wordt uitgevoerd in april-mei van het volgende jaar, zodat de afstand 10 cm is.
Voor stekken worden groene scheuten van 10-15 cm lang gebruikt, de onderste bladeren worden erop gesneden en een derde van de bladplaat blijft achter op de bovenste. Op het oppervlak van de cortex boven elke nier en verschillende in het onderste deel van de stekken maken incisies. Een takje wordt enkele uren ondergedompeld in de Kornevin-oplossing en vervolgens onder een hoek in een kas geplant. De grond bestaat uit tuingrond, waarop een dikke laag rivierzand wordt gegoten. De stekken zijn bedekt met een film, ze wortel schieten bij een temperatuur van + 20 ... + 25 ° C gedurende 3-4 weken. Daarna begint het asiel enkele uren per dag te worden verwijderd en na 7-12 dagen is het volledig verwijderd.
Appelbes kan ook worden vermeerderd door gelaagdheid, het verdelen van de struik, enten en basale scheuten. De beste tijd om te manipuleren is de lente.
Landing en verzorging
Het planten van appelbes, evenals andere fruitbomen, zijn gepland voor de herfst. Doe het op een bewolkte dag of 's avonds. Deze plant is niet veeleisend. Het ontwikkelt zich even goed in halfschaduw en in de zon, op zandige leem, leem en in rotsachtige grond. Aronia's zijn geschikt voor arme en vruchtbare gronden met een zwak zure of neutrale reactie. Het dichte voorkomen van grondwater zal ook geen probleem zijn voor de oppervlakkige wortelstok. Alleen zoute grond past niet in de plant.
Bij het planten van een plant is het noodzakelijk om een gat van ongeveer 0,5 m diep te graven. Een drainagelaag wordt in de bodem gegoten en de ruimte tussen de wortels wordt gevuld met grond gemengd met humus, superfosfaat en houtas. Als de wortels tijdens het transport te droog zijn, wordt de plant enkele uren ondergedompeld in een bassin met water. Nadat de wortelstok is behandeld met kleipuree.
Aanvankelijk wordt de wortelhals 1,5-2 cm boven de grond geplaatst, zodat wanneer de grond krimpt, deze gelijk is met het oppervlak. Vervolgens worden de zaailingen bewaterd en de grond geramd. Het oppervlak wordt gemulleerd met stro, turf of humus tot een hoogte van 5-10 cm. De afstand tussen de planten moet minimaal 2 m zijn. Onmiddellijk na het planten worden de scheuten met een paar centimeter ingekort zodat er slechts 4-5 knoppen op elke tak overblijven.
Zorg voor appelbes is praktisch niet vereist. Vocht en water zijn echter van groot belang voor haar. Ze zijn vooral belangrijk tijdens de bloei en fruit setting. Bij afwezigheid van regen worden 2-3 emmers water onder elke plant gegoten. Het moet niet alleen de struiken water geven, maar ook periodiek de kroon spuiten.
Als de appelbes op vruchtbare grond groeit, is één voorjaarsmeststof per jaar voldoende. Gebruik ammoniumnitraatpoeder, dat voor het water op de grond wordt verspreid. Bovendien kunt u koeienmest, superfosfaat, uitwerpselen van vogels, as of compost gebruiken. Meerdere keren tijdens het seizoen, maak de grond los en verwijder onkruid in de wortelcirkel.
In het vroege voorjaar wordt sanitair gesnoeid en worden droge scheuten verwijderd, en ze zijn ook bezig met kroonvorming. Terwijl ze groeien, worden basale scheuten vernietigd, zodat de kroon niet te dik wordt. In de herfst wordt anti-aging snoeien uitgevoerd. Omdat takken die ouder zijn dan 8 jaar bijna geen oogst geven, worden ze op de grond gesneden, waardoor een jonge basale scheut terugkrijgt. 2-3 dergelijke takken worden in een jaar bijgewerkt.
De stam is beter bedekt met een laag limoen. Je moet de conditie van de plant zorgvuldig volgen en het uiterlijk van insecten tijdig onderdrukken. Het eerste preventieve spuiten wordt uitgevoerd in het vroege voorjaar, voordat er bladeren verschijnen. Gebruik Bordeaux vloeistof. Herbehandeling wordt uitgevoerd nadat de bladeren vallen. Als de parasieten zich in de zomer verplaatsen van een andere besmette plant naar een appelbes, moeten bomen worden besproeid met een specifiek insecticide. Meestal bewonen bladluis, bergasmijt, bergasmijt en meidoorn de appelbes.
Ziekten beïnvloeden planten met verdikte aanplant. Het kan bladroest, bacteriële necrose, virale vlekken zijn. Wanneer de eerste symptomen verschijnen, worden ze behandeld met "Haupsin", "Gamair" of andere, meer moderne medicijnen.
Nuttige eigenschappen
Aronia-bessen zijn rijk aan actieve stoffen. Onder hen zijn de volgende:
- vitaminen;
- tannines;
- sucrose;
- flavonoïden;
- catechines;
- sporenelementen;
- pectines.
De vruchten van appelbes worden verzameld, ontdaan van takken en bladeren en vervolgens gedroogd, wordt jam bereid, bevroren, stond op alcohol. Van hen kun je een afkooksel bereiden, sap halen en zelfs wijn maken. Het gebruik van deze producten wordt aanbevolen voor de preventie en bestrijding van de volgende aandoeningen:
- atherosclerose;
- hypertensie;
- kwetsbaarheid van bloedvaten;
- kapillyarotoksikoz;
- roodvonk;
- eczeem;
- mazelen;
- diabetes mellitus;
- schildklieraandoening.
Bessen zijn ook een effectief diureticum, choleretic, tonicum. Ze versterken perfect het immuunsysteem, dragen bij aan de verwijdering van toxines, zware metalen en pathogene micro-organismen. Vers sap helpt wonden te genezen en brandwonden op de huid te verlichten.
Zelfs zo'n nuttig product heeft contra-indicaties. Chokeberry wordt niet aanbevolen voor mensen die lijden aan hypertensie, angina pectoris, trombose, gastritis en darmzweren.
