De liefde voor de wijnstok en zijn zonnige geschenken komt uit de diepten van de eeuwen. En vandaag respecteren tuiniers deze geweldige plant: ze kweken het zorgvuldig, koesteren en koesteren het, zodat ze later volledig kunnen genieten van de vruchten van een unieke smaak of een glas goede wijn drinken met vrienden. Over een druivenras met een verleidelijke naam Mooie vrouw hoorde in deze eeuw. Ongewone clusters zijn nu te vinden in veel tuinen.
De geschiedenis van de teelt van druiven
Volgens botanische terminologie is Grape Beauty geen variëteit, maar een hybride vorm van druiven. Het werd gefokt in 2004 door de beroemde testfokker E.G. Pavlovsky door bestuiving van de moedervariëteit Victoria met een mengsel van stuifmeel van Amoer en Europese hybriden.
De resulterende hybride vorm erfde de beste kwaliteiten van het moederras:
- vroege fruitrijping;
- middelgrote struik;
- hoge mate van rijping van de wijnstok.
Maar in vergelijking met de oorspronkelijke variëteit heeft Beauty een aantal voordelen:
- aantrekkelijk uiterlijk;
- uitstekende smaak van bessen;
- grote vruchten;
- redelijk goede winterhardheid;
- stabiele vruchtvorming.
Als resultaat kregen wijnbouwers een uitstekende tafelvariëteit met verbazingwekkend fruit, onderscheiden door ongewone kleuren en een aangename, verfrissende hap. Dankzij deze kwaliteiten kreeg de druif zijn naam - Beauty.
Video: schoonheid druiven
//youtube.com/watch?v=wvI4RFcCT5Q
Cijferbeschrijving
- De struik is middelgroot. De variëteit onderscheidt zich door een hoge mate van rijping van de wijnstok, bijna 80-90%.
- Het wortelsysteem van de plant is krachtig, meerlagig, vertakt, met een diepe rangschikking van kalkwortels in de grond.
- Bloeiwijzen in schoonheid zijn biseksueel, wat kruisbestuiving tussen aangrenzende struiken voorkomt.
- Fruitborstels langwerpig, kegelvormig, gemiddelde brosheid, vrij groot. Het gewicht van de bos is van 500 tot 800 g, met goede landbouwtechnologie bereikt 1 kg.
- De bessen van de Beauty hebben een ovale, enigszins langwerpige vorm en zien er erg aantrekkelijk uit vanwege de ongebruikelijke kleur: de donkerroze kleur aan de basis van het fruit wordt geleidelijk paars aan het einde. Het gewicht van een druif is ongeveer 10 g. De schaal is dicht, maar niet ruw.
- De vruchtvlees is sappig, knapperig, dessertaroma. De afdronk is verfrissend, muscat smaak is opgemerkt. In de mond is er een lichte zuurheid. Zaden in de pulp zijn vrijwel afwezig. Smaakbeoordeling van smaak - 4,6 van de 5 punten.
Grade kenmerken
Grapes Beauty heeft een aantal onbetwiste voordelen:
- De oogst heeft een zeer vroege rijpingsperiode, 105-120 dagen vanaf het begin van het groeiseizoen.
- De opbrengst is stabiel, gemiddeld, met goede landbouwtechnologie kan deze hoger zijn dan gemiddeld.
- De maximale belasting op de bus is 30-40 ogen.
- In de omstandigheden van zomerhitte drogen de bessen niet, waardoor de sappigheid behouden blijft.
- Uitstekende opslag en transporteerbaarheid van bossen.
- Redelijk hoge vorstbestendigheid (tot -24ºC). Momenteel wordt het ras getest op winterhardheid en wordt het onderzocht op vruchtbaarheid van niervervanging.
- Een bijkomend voordeel is de goede weerstand van jonge scheuten tegen voorjaarsvorst.
- Weerstand tegen schimmelziekten is gemiddeld.
Zoals u weet, zijn er geen ideale planten in de natuur. Dus schoonheid heeft kleine gebreken:
- In verschillende mate krakende bessen met een scherpe overgang van een gebrek aan vocht in de grond tijdens de droge periode naar zijn overvloedige toevoer (tijdens regenbuien in de zomer). Om de oogst te behouden, is het raadzaam om de struiken regelmatig met sterke hitte water te geven. Sommige telers adviseren ook om de struiken enigszins te belasten.
- Overrijpe bessen door verhoogde zoetheid kunnen wespen beschadigen.
Landingsfuncties
Druiven zijn een thermofiele meerjarige wijnstok, dus het is belangrijk om de site voor zijn teelt correct te identificeren.
- Wijnstruiken verdragen geen schaduw. Bij het planten naast het gebouw, moeten ze worden geplant aan de zuid- of zuidwestkant van het huis op een afstand van niet dichter dan 2 m. Sterk groeiende bomen moeten zich bevinden aan de noord-, oost- of westkant niet dichter dan 5 m van de druivenzaailingen, struiken - niet dichter dan 2 m. Rijen de wijngaard moet van noord naar zuid worden gericht, zodat de planten de hele dag gelijkmatig door de zon worden verlicht.
- Omdat het een warmteminnend gewas is, verdragen druiven geen ongunstige omstandigheden. Daarom moet u het plaatsen waar het wordt beschermd tegen koude wind, late lente en vroege herfstvorst. Als de site een ruige topografie heeft, worden druiven geplant op de zuidelijke of zuidwestelijke hellingen.
- Druiven groeien goed op verschillende soorten grond, maar de meest gunstige daarvoor zijn grind of steenachtig, goed doorlatend en warm. Als de grond op de site divers in vruchtbaarheid is, wordt een minder vruchtbare grond toegewezen voor de wijngaard dan voor andere gewassen. Druiven mogen niet worden geplant waar het grondwater dichter dan 1,5 m boven de grond stijgt. De plant verdraagt geen hoog gehalte aan kalk en zouten. Het is wenselijk dat de grondreactie neutraal of licht alkalisch is (pH 6,5-7). Goede resultaten worden verkregen door druiven te planten op plaatsen met diepe losse grond, op gevulde kuilen, bouwplaatsen en plaatsen van voormalige bouwplaatsen waar bodems een mengsel van bouwafval, rotsachtig afval, zand en ontbonden organische resten bevatten.
- Als u van plan bent druiven te kweken als muurcultuur, worden struiken 1 m van de muur geplant. Metselwerk, dakbedekking en muren van huizen creëren een gunstig microklimaat voor de groei en vruchtvorming van struiken.
- Aangezien druiven van nature een wijnstok zijn die snel een lange flexibele stengel vormt, wordt deze meestal naar het dak van het gebouw, het balkon en andere steunen gestuurd. In de regel wordt een struik op een plaats geplant, terwijl de kroon met het gewas op een andere plaats kan zijn die u uitkomt. Het grondgebied van de site wordt in dit geval rationeler gebruikt.
De laaglanden en kuilen zijn niet geschikt voor teelt, omdat ze vocht ophopen en er een reëel gevaar bestaat voor schade aan de wijngaarden bij wintervorst, evenals plotselinge vorst in de herfst en late lente.
De dichtheid van de bodem heeft grote invloed op de groei en ontwikkeling van de wortels van druiven. In zeer dichte bodems groeien de wortels bijvoorbeeld niet. Daarom is het voor het planten van zaailingen noodzakelijk om de samenstelling van zware grond te verbeteren door zand en chernozem aan de plantkuil toe te voegen.
Het planten van druiven is eenvoudig, maar heeft enkele kenmerken:
- Voor het planten worden een of twee van de sterkste en meest ontwikkelde scheuten onderscheiden op de zaailing, waarvan fruitdragende pijlen zich in de daaropvolgende jaren zullen ontwikkelen. Ze worden in twee of drie ogen gesneden. De resterende scheuten worden verwijderd.
- De hoofdwortels van de zaailing (calcaneal), die vervolgens het belangrijkste voedingselement van de struik zullen zijn, worden gesneden tot een lengte van 15-20 cm. De resterende wortels worden verwijderd.
- Het is raadzaam om de zaailingen 1-2 dagen in water te planten voordat u ze in de put plant om een vochtreserve in de stengels en wortels te creëren.
- De aanbevolen afstand tussen de bussen, die moet worden aangehouden met een formatie van hoge standaard, is 1,3 tot 1,8 m, de afstand tussen de rijen is 2 tot 3,5 m.
De beste periode voor het planten van zaailingen is het vroege voorjaar, voordat de knoppen openen en de groeiprocessen worden geactiveerd. Wanneer de dreiging van vorst voorbij is, zijn vegetatieve zaailingen met een gesloten wortelsysteem klaar om te planten. De ontwikkeling van wijnstruiken is sterk afhankelijk van het opwarmen van de grond en de omringende lucht: de plant gaat in een slapende toestand wanneer de temperatuur onder de 10 daaltoverC. Daarom kunnen zaailingen het beste worden geplant wanneer de grond boven 15 opwarmtºS.
Teelt
Het teeltproces van druiven omvat het regelmatig losmaken van de grond direct onder de planten en tussen de rijen, de vernietiging van onkruid, water geven, de juiste vorming en het tijdig snoeien van struiken, het voorkomen van schimmelziekten. In gebieden waar dekvariëteiten worden geteeld, beschermen scheuten tegen bevriezing in de winter en tijdens plotselinge dooien.
Gieter
Het water geven van de druiven is vooral noodzakelijk in het eerste jaar na het planten. Als er natuurlijke regenval is, moet de watergift worden genormaliseerd met een snelheid van 1 keer per week.
Bevochtig de grond onder de druiven bij droog weer dagelijks.
In het tweede en daaropvolgende teeltjaar worden twee soorten hoofdirrigatie gebruikt: vocht laden (tot de knoppen open gaan) en vegetatief (tijdens de periode van intensieve groei). 10 dagen vóór de definitieve rijping van het gewas moet het water geven volledig worden gestopt om barsten van de bessen te voorkomen.
Het handhaven van een constant niveau van vocht in de grond wordt verzorgd door mulchen. Tegelijkertijd zal het onkruid elimineren en de groei en opbrengst van wijnstokken verhogen. Voor het mulchen worden rotte mest, turf of humus gebruikt, evenals zwarte plastic folie.
Top dressing
Bemesting druiven worden jaarlijks geproduceerd tijdens het groeiseizoen en vruchtvorming in verschillende fasen.
Tafel: wortel en blad topdressing van druiven
Bemestingsperiode | Root topdressing (per 1 m2) | Foliar topdressing (per 1 struik) | |
Organische meststof | Minerale meststoffen | ||
Voor de bloei (voor 1 week) | 2 kg humus (of 50 g kip strooisel) per 10 l water | 65 g nitrofoski + 7 g boorzuur op 10 l water | - |
Voor de bloei (binnen 2-3 dagen) | - | - | Plantafol, aquamarijn, Kemer, Novofert (in volgens de instructies). Combineer met verwerking fungiciden. |
Vóór fruitzetting (binnen 2 weken) | - | 20 g ammoniumnitraat + 200 g houtas op 10 l water | - |
Na vruchtzetting (in het stadium van peeling) | 2 kg humus (of 50 g kip strooisel) per 10 l water | 200 g houtas op 10 l water | Plantafol, aquamarijn, Kemer, Novofert (in volgens de instructies). |
Voor de oogst (binnen 2 weken) | - | 20 g superfosfaat + 400 g houtas op 10 l water | Plantafol, aquamarijn, Kemer, Novofert (in volgens de instructies). |
Na de oogst (Herfst) | 10-15 kg humus (compost) onder de struik | 200 - 300 g hout as per 10 liter water | - |
Video: topdressing van druivenblad
//youtube.com/watch?v=N1-LEafao-4
Struiken snoeien
De opbrengst van druiven wordt gereguleerd door de zogenaamde belasting van de struik. Dit is het aantal vruchtbare scheuten (ogen) die direct tijdens het snoeien op de wijnstok worden achtergelaten. Als er als gevolg van een sterke inkrimping van de ogen weinig overblijft, is de belasting zwak. Dit betekent een vermindering van de opbrengst. Congestie van de struik voor de plant is ook niet nuttig. In het proces van groei en ontwikkeling van de wijnstok wordt de optimale laadwaarde bepaald. Voor een tweejarige plant is dit gelijk aan 50% van de aanbevolen norm voor vruchtdragende struiken, voor een driejarige plant - 75-80% van deze norm.
Om een stabiel gewas te krijgen, moet de wijnstok jaarlijks worden gesnoeid. In de herfst, na bladval, worden de stengels ingekort tot het niveau van de 3e of 4e nier. In een twee jaar oude plant blijven vier sterk ontwikkelde en gezonde scheuten over en de rest wordt eruit gesneden. Daarna worden ze ingekort tot de 5e nier. Een driejarig correct getrimde struik draagt 4 vruchtbare wijnstokken. Om kracht op te bouwen, wordt het aantal fruitstengels gemiddeld verhoogd tot drie per wijnstok, met een algemene toename van het aantal wijnstokken. Snoeien van vruchtdragende scheuten wordt meestal uitgevoerd op 6-8 ogen, maar is toegestaan op 4-6 ogen.
Video: trellisvorming van druivenscheuten
Omdat de wijnstok een wijnstok is en tijdens het groeiseizoen lange scheuten groeit, worden de tweejarige en vruchtdragende scheuten bevestigd op steunen. Bij het kweken van druiven in een woning of zomerhuisje worden de volgende ondersteuningssystemen gebruikt: trellis, tuinhuisje, pariëtale, paal. De meest voorkomende is een trellis-systeem.
Het latwerk is een constructie van pilaren (gewapend beton, metaal of hout) en draad (bij voorkeur gegalvaniseerd). De scheuten op het hekwerk zijn voldoende en gelijkmatig geventileerd, ze ontvangen dezelfde hoeveelheid warmte en zonlicht. Bovendien zorgt de locatie van de stelen boven de grond voor gemak voor de tuinman bij het verzorgen van planten en oogsten.
Vecht tegen ziekten en ongedierte van druiven
Variety Beauty heeft een gemiddelde weerstand tegen schimmelziekten. Het grootste gevaar voor de plant is meeldauw, grijze rot, anthracnose en oidium.
Schimmel schimmel
Het eerste teken van meeldauw is het verschijnen van roodbruine vlekken op het oppervlak van de bladeren en aan de achterkant - een witte coating. De schimmel infecteert bladeren, jonge scheuten en gaat vervolgens door naar de vruchten. De aangetaste delen van de plant drogen en vallen, de bessen worden verschrompeld en drogen ook geleidelijk direct in de trossen. De verspreiding van de schimmel wordt bevorderd door een verhoogde luchtvochtigheid in de struik en zijn verdikking. Meeldauw verzwakt de plant enorm en vermindert de opbrengst. Om de schimmel te bestrijden, worden Ridomil Gold- en Amistar-preparaten gebruikt.
Grijze rot
De ziekte van druiven met grijze rot is gemakkelijk te bepalen door bruine vlekken met een specifieke laag as. Schimmelsporen vormen een coating, die tijdens warm weer (22-28)ºC) en een hoge luchtvochtigheid beïnvloeden snel de hele plant. In dit geval drogen de bladeren van de druiven op en vallen ze af, en de scheuten, vooral jonge, stoppen in groei en sterven af. De schimmel is actief gedurende het hele groeiseizoen van de struik en kan bloeiwijzen en gerijpte vruchten beïnvloeden. De bloemen worden bruin en vallen, en de bessen zijn bedekt met een soort grijs sporenstof en rot.
De strijd tegen grijze rotziekte bestaat uit het spuiten van struiken met fungiciden Ronilan, Rovral, Sumylex, Euparen. Het is raadzaam om de verwerking drie keer per seizoen uit te voeren: vóór de bloei (in mei), vóór de vorming van eierstokken (in juni) en aan het begin van de rijping van fruit (in juli). Het is ook effectief om folkremedies te gebruiken voor het verwerken van planten: een oplossing van zuiveringszout of kaliumpermanganaat donkerroze.
Schimmel oidium
Oidium (echte meeldauw) is zeer gevaarlijk voor veel fruitdragende planten. Het wordt uitgedrukt in een karakteristieke witachtige coating op de bladeren en scheuten, die vooral in de lente verschijnt. Een maand later krijgt de plaquette een grijsachtige asachtige kleur. Tegelijkertijd beginnen de bessen te rotten, te barsten en te vallen. Een oidium verschijnt met een hoge lucht- en luchtvochtigheid en met een overmatige dichtheid van druivenstruiken. Behandeling van planten met Thanos, Profit, zwavelhoudende oplossingen (bijvoorbeeld colloïdale zwavel) helpt de ziekte te voorkomen of het niveau van negatieve gevolgen te verminderen als de schimmel de druiven nog steeds beïnvloedt.
Van folk remedies gebruik infusie van houtas gemengd met waszeep, die wordt bespoten met planten.
Anthracnose
Onder de schimmelziekten waaraan de Beauty-druif is onderworpen, is er ook anthracnose. Het verschijnt op de bladeren in de vorm van roestkleurige vlekken, wat leidt tot de dood van bladweefsel en het verschijnen van gaten.Bladeren droog en vallen. Op de scheuten vormt de schimmel zweren, bruine vlekken, takken worden zwart en breken. Getroffen jonge scheuten worden vervormd en worden breekbaar. Op groen fruit verschijnen zweren in de vorm van vlekken van paars of donkerrood. Bessen kraken en rotten. Anthracnose-sporen worden gedragen door insecten en de wind. Vooral actieve ziekte verspreidt zich bij luchttemperaturen boven 25ºC, na regen met hagel en met wateroverlast van de grond als gevolg van overmatig water geven.
Om de wijnstokken te beschermen tegen manifestaties van anthracnose in het voorjaar, voordat de knoppen openen, moeten de scheuten worden besproeid met een Bordeaux-mengsel in de verhouding: 700 g van het medicijn per 10 liter water. Koperhoudende producten (koperchloride, vitriol), 1-3% Nitrafen-oplossing worden ook gebruikt voor verwerkingsfabrieken.
Bescherming tegen vogels en wespen
Rijpe trossen druiven worden vaak aangevallen door vogels en wespen, die dol zijn op zoete bessen, vooral gekraakt na regen. De meest effectieve manier om tegen vogels te beschermen is om kleine zakjes van gaas of mousseline te gebruiken die over trossen worden gedragen. Wespen knagen vaak aan gaas. Om de wespen te beschermen, kunt u de scheuten daarom besproeien met een oplossing van mosterdpoeder (200 g poeder per emmer water).
Onderdak struiken voor de winter
Ondanks de relatief hoge vorstbestendigheid is het ras Krasotka nog steeds niet goed bestudeerd en getest in deze richting en vereist daarom verplichte bescherming van planten voor de winterperiode. Dit geldt met name voor gebieden met weinig sneeuw en ijzige winters, waar struiken niet betrouwbaar kunnen overwinteren onder hoge sneeuwlaag. Om het wortelsysteem en de scheuten na de herfst rond de struik te snoeien, maakt u een gat met een diepte van 10-15 cm, dat is gevuld met een dikke laag zaagsel of turf en bedekt met grond van boven naar grondniveau. Op het aldus bereide strooisel worden de wijnstokken van bovenaf gelegd en bedekt met beschermend materiaal. Deze beschermingsmethode is het meest geschikt voor jonge planten.
Volwassen wijnstokken beschermen tegen winterverkoudheid door ze naar de grond te buigen. Om te voorkomen dat de planten de grond raken, is het raadzaam om er planken, houten blokken, niet-geweven materiaal onder te leggen. Verwijderd van het latwerk en de getrimde wijnstok, zorgvuldig gedraaid en op voorbereide oppervlakken gelegd, vastzetten met haken of bogen. Van bovenaf zijn scheuten bedekt met jute, non-woven materiaal of polypropyleen zakken in verschillende lagen. Je kunt ook dennenvaren gebruiken. In elk geval moet de ruimte binnenin ademend zijn, dus je kunt ze niet bedekken met een film. Houten schilden, leisteen, linoleum, ruberoid of polycarbonaatplaten worden bovenop de bedekte planten gelegd. De randen van de structuur zijn veilig bevestigd met bakstenen of eenvoudig bedekt met een laag aarde. In de winter is het handig om extra sneeuw naar een schuilplaats te gooien, waardoor de sneeuwlaag toeneemt.
Beoordelingen
De schoonheid was de eerste die vrucht voortbracht op mijn site en verbaasde iedereen die haar zag met haar schoonheid en ongewone vorm van de bes. In onze omstandigheden, grote groeikracht, vroege rijping. Bossen van mooie conische vorm, met een gewicht tot 500-600 g, puntig, intens roze, met een dichte pulp van bessen met een gewicht tot 6-7 g.
Valentina Nikolaevna Ulyanova, regio Chelyabinsk
Gardens of Russia Magazine, nummer 7, oktober 2010
Mijn eerste kennismaking met Beauty gebeurde ongeveer vijf jaar geleden, in Taman, tijdens mijn volgende reis naar het etnografische complex Ataman. Ik zag heel mooie druiven op de lokale markt, probeerde het - ik kon het niet laten en kocht een paar kilogram, ik vroeg de verkoper om de naam - Pretty Woman. Een grote bos, chique uitstraling, druivensmaak - speciaal. Ik kocht een zaailing geënt op Cobber voor mijn verzameling - nu in de wacht - dit jaar zou er signalering moeten zijn. Maar veel mensen schrijven - dat het de bes zwaar scheurt ... en daarom weigeren sommigen deze vorm al. Maar het lijkt me, je moet nog steeds naar de schoonheid kijken, abnormale regens in de Kuban in de zomer zijn niet ongewoon - maar toch is er waarschijnlijk een sleutel tot het ... gewoon kijken ...
Andrey Derkach
//vinforum.ru/index.php?topic=29.0
Onze schoonheid heeft zijn eigen wortels, draagt drie jaar vruchten, kabeljauw is nog niet waargenomen en de wespen zijn niet bijzonder aangevallen, ze hebben het waarschijnlijk nog niet geprobeerd. De bes is mooi en erg lekker.
Nadezhda Viktorovna
//vinforum.ru/index.php?topic=29.0
Met de komst en het begin van de wijdverbreide teelt, is de variëteit Pretty Woman populair bij tuinders. De unieke smaak en externe aantrekkelijkheid, goede weerstand tegen ziekten en pretentieloosheid in de groei bepalen de vraag naar schoonheid. En vandaag gaat de studie van de ervaring met het kweken van deze variëteit in verschillende klimaatzones en op verschillende soorten grond verder.