De wortels van de prachtige variëteit Lydia, die geliefd is bij de wijngaarden van Moldavië, Oekraïne en het zuiden van Rusland vanwege hun stabiele opbrengst en het mooie uiterlijk van wijnstokken en rijpe trossen, voor een bijzonder heerlijk aroma van bessen, gaan diep in de geschiedenis. En wijn, jam en sap van deze druif komen uitstekend. En Lydia verscheen vanwege de weerstand van haar voorouder tegen ziekten. Maar laten we niet op onszelf vooruitlopen, we zullen over alles in volgorde praten.
Wilde die Europese druiven redde
Met de ontdekking van Amerika kwamen veel soorten flora die daar groeien naar Europa. Onder hen was de wilde druif Vitis labruska, die interessant was voor veredelaars als materiaal voor het kweken van nieuwe rassen.
Vitis labruska-druiven uit Amerika
Tegelijkertijd kwamen druiven - echte meeldauw (oidium) en phylloxera - voorheen onbekende druivenziekten ook in de Oude Wereld terecht. Het bleek dat ze niet bang waren voor een wilde plant en cultivars begonnen massaal te sterven. Kwekers hebben een uitweg uit deze situatie gevonden door Europese druiven die onstabiel zijn voor ziekten in de wilde wortel te enten. Het resultaat was de opkomst van variëteiten die niet alleen ziekten kunnen weerstaan, maar ook een interessante smaak en aroma van bessen hebben. Al snel werden nieuwkomers populair, niet alleen in Europa, maar bereikten ook de Zwarte Zee en Transcaucasia. Ze werden Isabella genoemd onder de naam van de variëteit Isabella, die de meest uitgesproken nieuwe eigenschappen van druiven heeft. Deze omvatten Tiras, Seibel, Rainor en anderen. Deze groep omvat ook Lydia.
Nu wordt ze anders genoemd - Lydia roze, rood of roze Isabella. Hoewel dat laatste helemaal verkeerd is. Isabella is een druif met donkerpaarse bessen, in Lydia zijn ze donkerroze met een paarse tint. Hoewel beide druiven op veel manieren erg op elkaar lijken: de grootte en vorm van bessen, hun aardbeienaroma en ook de belangrijkste gebruiksrichting zijn technische variëteiten, dat wil zeggen, ze gaan vooral voor het maken van sap, wijn, thuis - jam, hoewel ze goed en vers zijn zoals tafeldruiven.
Sinds 1999 zijn in de Europese Unie, en vervolgens in de Verenigde Staten, wijnen gemaakt met hybride druiven verboden. Dit komt door de aanwezigheid in deze variëteiten van een aanzienlijke hoeveelheid pectines, die tijdens de gisting worden omgezet in methinolen, die onherstelbare schade aan de menselijke gezondheid kunnen veroorzaken. Om geen risico's te nemen, is het beter om verse bessen of in de vorm van jam te eten.
Wat is goed Lydia
De groei van struiken in Lydia is bovengemiddeld. In de zuidelijke regio's, waar hij zonder onderdak overwintert, kan de wijnstok worden gebruikt voor verticaal tuinieren. De scheuten van deze druif rijpen goed. Tijdens het groeiseizoen zijn de struiken van Lydia erg dik, daarom zijn ze achtervolgen en knijpen nodig. Deze variëteit begint zijn vruchten af te werpen op de leeftijd van drie..
In de zuidelijke regio's waar Lydia zonder onderdak overwintert, kan het worden gebruikt voor het modelleren van de muren van huizen, priëlen, bogen
Lydia - medium rijpende variëteit. Trossen druiven zijn van gemiddelde grootte, los, vertakt, in vorm lijken op een kegel of cilinder. De bessen zijn rond, in rijpe vorm hun kleur is donkerrood, zoet, sappig. De sterke huid is bedekt met een lila wasachtige coating en het slijmvlies heeft een aroma dat doet denken aan aardbeien. Bij het rijpen zijn de bessen zwakker op de stengels; daarom zal een tijdige oogst helpen om het gewas te behouden. Dit is vooral belangrijk op plaatsen met sterke wind.
De weerstand van Lydia tegen lage temperaturen is veel beter dan die van Europese rassen. Het is zo resistent tegen ziekten met echte meeldauw en meeldauw dat je het niet kunt behandelen met medicijnen voor schimmelziekten, maar je moet het altijd sproeien met phylloxera. Lydia is beter dan andere rassen om het verhoogde bodemvocht of het zoutgehalte ervan aan te kunnen.
Lydia is een medium-rijpende druif, vruchtbaar, met bessen van goede kwaliteit en bestand tegen vorst
Wat cijfers zeggen over Lydia - tabel
| Rijpingstijd vanaf het begin van de vegetatie | 150-160 dagen |
| De som van actieve temperaturen vanaf het begin van het groeiseizoen tot technologische volwassenheid | 3090 ºС |
| Het gemiddelde gewicht van een cluster van vriendschap | 100-110 g, groot - 200-300 g |
| Gemiddelde besgrootte | Ø15 mm |
| Het gemiddelde gewicht van de bes | 3-4 gram |
| Calorieën 100 g bessen | 70-75 kcal. |
| Suikergehalte | 180-190 g / dm3 |
| De hoeveelheid zuur in 1 liter sap | 5,5-9,3 gram |
| Hectare opbrengst | tot 10-12 ton |
| Vorstbestendigheid | tot -26 ºС |
We groeien geurige Lydia
Het is beter om de zaailing van Lydia in april of begin mei te planten, zodat de struik sterker wordt en het voor hem gemakkelijker is om de winter te overleven. Je kunt druiven in de herfst in oktober planten, het wortelstelsel zal zich in de winter niet ontwikkelen, maar zal zich aanpassen aan de groeiomstandigheden.
Leemachtige, chernozemische of zandige leemgrond, zuurgraad pH 6-7, is het meest geschikt voor het planten van Lydia. De temperatuur mag niet lager zijn dan tien graden en lucht - vijftien. Het grondwater op de plaats waar druiven worden geplant, moet zich op een diepte van niet minder dan anderhalve meter bevinden.
De plantplaats van de Lydia-zaailing moet constant worden verlicht door de zon, beschermd tegen tocht en wind.
De grootte van de put en de vulling voor het planten van Lydia zijn hetzelfde als voor andere druivensoorten: 70-75 cm diepte en breedte, 15-20 cm drainage, grond gemengd met meststoffen. Als de landingsplaats sinds de val niet is voorbereid, laat de grond in de put zich in het voorjaar bezinken en wordt de zaailing na een week erin geplaatst.
In de toekomst voeren druiven voor de normale groei en ontwikkeling van Lydia regelmatig een aantal landbouwactiviteiten uit. Wieden en losmaken van grond in een straal van 0,5-0,6 m vanaf de stengel is elke week vereist voor druiven.
De vorming van een struik voor Lydia-druiven verdient de voorkeur om in een waaiervorm te produceren.
Wijnstokvorming in de eerste jaren na het planten - tafel
| Druiven leeftijd | Snoeien tijd | Trimniveau |
| Eerste jaar | Na vallende bladeren | Laat 2-3 scheuten achter |
| Tweede jaar | Voor het begin van het groeiseizoen | Laat op de wijnstok 3 kijkgaten in het onderste gedeelte |
| Derde jaar | Na vallende bladeren | Op de wijnstokken laat 3-4 ogen om de mouwen te vormen |
Verder creëert de jaarlijkse herfstformatie, vergelijkbaar met het derde jaar, vruchtbare banden en extra mouwen. Naast het vormen van herfstsnoei, wordt een vergelijkbare procedure ook uitgevoerd in het voorjaar, waarbij bevroren scheuten worden verwijderd bij een luchttemperatuur van ten minste 5 ºС en in de zomer stiefzones worden afgesneden.
Naast het vormgeven van de herfstsnoei, voeren ze ook een sanitaire procedure uit in het voorjaar, verwijderen ze bevroren scheuten en in de zomer verwijderen ze
Lydia wordt bewaterd, giet in de groeven van ongeveer 20 cm diep, gegraven door de diameter van de stamcirkel, 12-15 liter water per struik:
- na het voorjaar snoeien;
- na het binden van de wijnstok aan het latwerk;
- met schietlengte 25 cm;
- voor de bloei;
- na de bloei;
- met rijpende bessen;
- na het oogsten.
Na elke watergift wordt de grond bij de druivenstandaard losgemaakt.
Lydia reageert zeer dankbaar op bemesting met minerale meststoffen. Haar bessen rijpen zoeter. Maak voorbereidingen in droge vorm bij het graven van de grond of in de vorm van oplossingen tijdens irrigatie. Het is belangrijk om topdressing te geven tijdens die periodes van de vegetatie van de plant wanneer deze het hardst nodig is.
Druivenkaptafel - tafel
| Vegetatie periode | meststoffen |
| Voordat u de nieren opent | Voor 10 liter water:
|
| Halve maan voor de bloei | Voor 10 liter water:
|
| De rijpingstijd van druiven | Voor 10 liter water:
|
| Na de oogst | Op 1 m2 kaliumchloride 15 g. |
Als het nodig is om de beste omstandigheden te creëren voor druiven om te groeien en zich te ontwikkelen, kan het in het vroege voorjaar worden getransplanteerd en in een nieuw gat worden verplaatst (dat wil zeggen samen met een stuk land op de wortels). Het moet zo groot zijn dat de druivenwortels er volledig in passen.
Beoordelingen beoordelen
Rijpt in de omstandigheden van Charkov - half of eind september. Maar ik begin de eerste gerijpte bessen te tweaken op 20 augustus. Het is een zeer bescheiden variëteit en is nog nooit door iets verwerkt, hoewel de eerste struik veertig jaar groeit. Vorig jaar werd hij getroffen door meeldauw, maar niet kritisch, omdat de wijnstok rijpte en gaf een goede oogst. En de wijn ervan is niet slecht. Het is een redelijk cijfer "voor luie mensen."
dzug//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
de vorige nacht doodde de vorst het blad op de druiven, maar de bessen op de Lydia-vorst overleefden. De regen interfereert met het plukken van bessen. Als de bessen droog zijn, verzamel ik ze en leg ze in de kelder. De kelder is goed bewaard tot het nieuwe jaar. Het verwerft optimale smaak in eind oktober en begin november en duurt tot nieuw jaar. Moldavië heeft helaas geen tijd om te rijpen omdat lidia nog niet is vervangen.
John//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
Ik geef er de voorkeur aan om Lydia French te kweken uit Isabel-variëteiten (onze minnaars zouden het uit de regio Dnepropetrovsk hebben gebracht). Het begon zich te verspreiden onder de namen Lydia French en Crimean Rose. Hoe verschilt het van gewone Lydia. Ten eerste is de bes groter (5-6 g), de borstels zijn voller met schouders. De kleur is donker tot bordeaux. En het belangrijkste is eten zonder een zak, de huid wordt niet gevoeld. Het aroma is een soort roze. Het is erg in trek bij de zogenaamde luie zomerbewoners. Met vriendelijke groet, Ivan.
Ivan Kravtsov//forum.vinograd.info/showthread.php?t=82&page=37
Stabiele opbrengst, winterhardheid en uitstekende weerstand tegen vele druivenziekten, de variëteit Lydia is geschikt voor teelt in Zuid-Rusland. Afhankelijk van de landbouwtechnologie zal hij de wijnboer lang verrukken met heerlijke, geurige en gezonde bessen, een versiering van de hele site worden en een uitstekend materiaal voor jam en andere verwerking.
