Er zijn veel druivenrassen met hun karakteristieke kenmerken. Voor beginners is het beter om bescheiden variëteiten te kweken die pijnloos reageren op fouten in het teeltproces. Victoria-druiven, zelfs als de landbouwtechnologie niet wordt gevolgd, geeft goede opbrengsten en met de juiste teeltbenadering kan het worden bedankt met bessen van behoorlijke kwaliteit.
Geschiedenis van de teelt van Victoria-druivenrassen
Victoria-druiven werden enkele decennia geleden gekweekt. Het ras is verkregen door Russische fokkers als gevolg van het kruisen van de volgende druivenrassen: Vitis amurensis en Vitis vinifera met het ras Save Save Vilar 12-304. Variety Victoria behoort tot de vroege tafelrassen. Om een beter begrip te krijgen van wat deze druif is, is het de moeite waard om zijn kenmerken, in het bijzonder aanplant en verzorging, in meer detail te overwegen.
Beschrijving van het druivenras Victoria
Victoria-druiven zijn conventioneel onderverdeeld in verschillende variëteiten, die tot dezelfde groep behoren:
- Roze Victoria. De vrucht wordt gekenmerkt door een paarsroze kleur en grote maten. De struiken onderscheiden zich door hun vruchtbaarheid, hebben een gemiddelde hoogte. Eén struik slaagt erin om tot 60 kg van het gewas op te vangen.
Pink Victoria heeft een paarsroze kleur en grote bessen
- Witte Victoria. Dit is een vroege rijpende variëteit. Druiven worden gekenmerkt door een goede weerstand tegen ernstige ziekten. Vruchten zijn geelgroen van kleur en middelgroot. Het gewicht van de clusters is ongeveer 500 g Een onderscheidend kenmerk van druiven is een hoge vorstbestendigheid (tot -27˚С).
White Victoria heeft een geelgroene kleur, middelgroot en is bestand tegen ernstige ziekten
- Roemeense Victoria. Ondanks de vroege rijping rijpt Victoria van dit ras ongelijkmatig. Als gevolg hiervan kunnen bessen, wit, roze en geel op één bos zitten. De borstel is vrij groot, tot 1 kg. Vanwege de losse pasvorm van de vruchten op elkaar, vormen zich lege ruimtes in de bos. Vruchtvorming in deze variëteit is regelmatig en overvloedig.
Victoria Roemeense bessen kunnen wit, roze en geel zijn
Als we Victoria-druiven als een geheel beschouwen, is deze variëteit niet pretentieus voor de klimatologische kenmerken van het teeltgebied. Het kan zelfs in Siberië of de middelste zone worden gekweekt. Het ras heeft een aantrekkelijk uiterlijk en een harmonieuze smaak. Met een volledige rijping van het gewas krijgen de bessen een nootmuskaatschaduw. De schil heeft een gematigde dichtheid, het vruchtvlees is sappig en matig elastisch. De takken op de struik zijn vrij krachtig en elastisch, waardoor afbreken onder het gewicht van het gewas wordt voorkomen.
Jonge boompjes van de overwogen variëteit schieten bijna altijd wortel met succes. Het rijpen van de vruchten vindt vrij vroeg plaats en kan 115-120 dagen duren vanaf het moment dat de nieren opengaan. De bes kan wit, roze of rood-violet zijn. De afmetingen zijn ongeveer 25 mm lang en 21 mm breed. Het gemiddelde gewicht van bessen is ongeveer 5-6 g en de vorm is bijna eivormig.
Video: Victoria-druifkenmerken
Kenmerken van het Victoria-druivenras
Victoria is zonder overdrijving een nette en aantrekkelijke druivensoort. De struik is begiftigd met een goed ontwikkelde wortelstok, maar heeft middelgrote maten en groeisnelheden, d.w.z. scheuten ontwikkelen zich langzaam. De gemiddelde opbrengst per struik is ongeveer 50 kg. Victoria's middelgrote clusters, cilindrisch van vorm, worden gekenmerkt door een lage dichtheid aan bessen. Het gewicht van de borstel bereikt 500-700 g, maar soms meer.
Grote clusters kunnen worden verzameld van planten die langer dan een jaar vrucht dragen. Ondanks de uniforme rijping van trossen, moet je niet haasten met hun verzameling. Een langer verblijf van de borstel op de struik draagt bij aan het verkrijgen van een betere smaak. Omdat de bloemen van het ras Victoria vrouwelijk zijn, is bestuiving van andere rassen met biseksuele bloemen noodzakelijk voor het oogsten. Bovendien heeft de variëteit de neiging om te erwten, dat wil zeggen dat de vruchten klein van formaat kunnen zijn.
Victoria-druiven kunnen overvloedige gewassen produceren op die planten die meer dan een jaar vrucht dragen
Kenmerken van het planten en kweken van Victoria-druivensoorten
Het toekomstige gewas hangt rechtstreeks af van de kwaliteit van het plantmateriaal. Dit suggereert dat de keuze van zaailingen goed in de gaten moet worden gehouden.
Hoe een zaailing te kiezen
Een zaailing van goede kwaliteit moet een bruine kleur hebben, ongeveer 20 cm lang zijn. Onder de schors moet er vers en groen hout zijn, dat gemakkelijk te herkennen is door de huid van het handvat met een vingernagel te stoppen. Je moet ook op de wortels letten: er mogen geen gezwellen en verdikkingen op zitten. Een ontwikkeld wortelstelsel zal bijdragen aan een betere overleving van de plant op een nieuwe plaats. De status van de wortels is vrij eenvoudig. Om dit te doen, volstaat het om een deel van het rootproces af te knijpen met snoeischaar. Als de snee wit en vochtig is, heeft de zaailing een goed wortelsysteem. Als de wortels een zwarte of bruine structuur hebben, wordt het plantmateriaal ongeschikt geacht om te planten. Het is ook de moeite waard om de nieren op het handvat te onderzoeken: wanneer ze op de ogen drukken, mogen ze niet vallen of afpellen.
Een goede druivenzaailing moet een goed ontwikkeld wortelsysteem hebben, dat zal bijdragen tot een goede overleving en ontwikkeling van de plant
Druiven planttijd
Victoria-druiven kunnen, net als elk ander tuingewas, in de lente of de herfst worden geplant. Sommige wijnbouwers zijn echter van mening dat het planten in de herfst meer de voorkeur verdient. Dit komt door het feit dat sommige zaailingen tijdens de voorjaarsprocedure slechter wortelen en veel later in vruchtvorming komen. Met het planten in de herfst wordt eind oktober als de beste tijd beschouwd.
Victoria-druiven planten
Omdat Victoria tot warmteminnende planten behoort, is het voor het planten van deze variëteit beter om plaatsen te kiezen die beschermd zijn tegen tocht, met goede verlichting en vruchtbare grond. Een stoel wordt enkele dagen voor de vermeende aanplant van een zaailing bereid, en bij voorkeur een maand. Onder de plant wordt een gat gegraven met de volgende afmetingen: 0,8 m breed en 1 m diep. Een drainagelaag van steenslag met een dikte van 5 cm wordt op de bodem van de put gelegd, waarna 10 cm dikke vruchtbare grond wordt gegoten. 2 emmers humus worden over de grond gegoten en weer een vruchtbare laag. Humus is een rotte mest, dat wil zeggen dat het al meerdere jaren in de open lucht ligt. Tuingrond kan worden gebruikt als vruchtbare grond. Na het vullen van de put met componenten worden alle lagen gemengd.
Nadat ze een gat onder het jonge boompje hebben gegraven, het vullen en alle componenten mengen, planten ze de plant
Wanneer de landingsplaats is voorbereid, graaf een gat volgens de grootte van het wortelsysteem van de zaailing en laat het plantmateriaal erin zakken, vul het met grond en licht aanstampen. De zaailing is verdiept tot het niveau van de wortelhals. Aangezien druiven zich door stekken voortplanten, heeft de plant geen wortelhals. Daarom wordt aangenomen dat het zich voorwaardelijk boven de wortels bevindt. Na het planten wordt de zaailing bewaterd met 2-3 emmers water. Om de helling van de plant uit te sluiten, kunt u een houten pen in de grond graven, waaraan een zaailing is gebonden. Aan het einde van het werk wordt de grond gemulleerd, bijvoorbeeld met stro of zaagsel, waardoor de wortels van de plant beter van zuurstof worden voorzien. De afstand tussen de zaailingen moet 1,5-3 m zijn.
Aangezien druiven als zodanig geen wortelhals hebben, wordt aangenomen dat deze zich voorwaardelijk boven de wortels bevindt
Victoria druiven zorg
De zorg voor Victoria-druiven na het planten bestaat uit het uitvoeren van agrotechnische procedures zoals teelt, water geven, snoeien, topdressing. Bijzondere aandacht moet worden besteed aan zorg in de eerste 3-4 jaar na het planten, omdat de cultuur nog steeds wordt gevormd gedurende deze periode. Regelmatig losmaken van de grond en verwijderen van onkruid in de buurt van de struik zal niet alleen zorgen voor een betere "ademhaling", maar ook voor de stroom van meer voedingsstoffen naar de wortels.
Druiven houden van vochtige grond, dus vergeet niet om water te geven, maar wateroverlast mag ook niet worden toegestaan. Het wordt aanbevolen om irrigatie met kunstmest te combineren. Topdressing draagt bij aan de goede ontwikkeling van de plant en verhoogt de toekomstige opbrengst. Nutriënten worden toegevoegd in de volgende volgorde:
- Het eerste topverband wordt in het voorjaar uitgevoerd wanneer de temperatuur op + 16 ° C wordt ingesteld. Als meststoffen kunt u superfosfaat (20 g), kaliumzout (5 g) en ammoniumnitraat (10 g) gebruiken, die in een emmer water worden verdund en onder de wortel worden bewaterd met een snelheid van 10 liter per struik.
- Het tweede topverband wordt uitgevoerd met kalium en fosfor in een verhouding van 1: 2 tijdens de vorming van de eierstok. Een emmer water verbruikt ongeveer 30 g van het mengsel.
- Wanneer bessen actief worden gerijpt, worden voedingsstoffen toegevoegd bestaande uit kaliumsulfaat (25 g) en superfosfaat (50 g), die ook worden opgelost in een emmer water. Ready-oplossing geeft de plant water onder de wortel.
Video: druiven bemesten met organische meststoffen
Een belangrijke procedure is ook snoeien, dat elke herfst wordt uitgevoerd, waarbij alle onnodige dat in de zomerperiode is gegroeid, wordt verwijderd. De vorming van wijnstokken verbetert de ontwikkeling van de struik, draagt bij aan de tijdige rijping van het gewas. Voer bovendien het binden van takken uit. Deze procedure is nodig om te voorkomen dat takken breken onder het gewicht van trossen, die zwaarder worden naarmate ze ouder worden. Ondanks het feit dat Victoria-druiven tot vorstbestendige rassen behoren, wordt het toch aanbevolen om het voor de winter te isoleren. Als materialen kunt u stof, vuren takken of gewoon droge grond gebruiken.
Victoria-teeltfuncties
Victoria-druiven zijn een snelle variëteit. Letterlijk 2-3 jaar na het planten, kunt u de eerste oogst krijgen. Vanwege het feit dat het ras de neiging heeft om bessen te kraken, moet water correct worden uitgevoerd. Wanneer het gewas begint te rijpen, wat meestal in augustus gebeurt, wordt kunstmatige irrigatie volledig gestopt, maar alleen als het periodiek regent. Als het weer droog is, is matig water geven nog steeds vereist. Anders zal er na neerslag een scherpe sprong in vocht in de grond zijn, wat zal leiden tot het kraken van de schil op de bessen. Als de zomer regenachtig was, is het raadzaam om een luifel over de wijngaard te installeren. Het zal dus mogelijk zijn om het bodemvocht te beheersen.
Druiven houden van vochtige grond, maar te veel vocht moet worden vermeden
Naast de belangrijkste verbanden die tijdens het groeiseizoen worden geïntroduceerd, kan Victoria worden bevrucht met micro-elementen in gechelateerde vorm op een blad, d.w.z. op de bladwijze, bijvoorbeeld met Reacom. Dit verhoogt de weerstand van de plant tegen ziekten, verbetert de smaak van het fruit. Gechelateerde meststoffen zijn de meest verteerbare vorm van voedingsstoffen die voornamelijk wordt gebruikt voor voeding met micronutriënten. Om een mooie en volle tros te krijgen, nemen ervaren wijnbouwers hun toevlucht tot deze techniek: met een kwast "kammen" ze de tros aan het begin van de groei van bessen. Met deze procedure kunt u onderontwikkelde, evenals zwakke en beschadigde eierstokken verwijderen. In eerste instantie ziet een verdunde bos er niet erg aantrekkelijk uit, maar naarmate het fruit groeit, krijgt het een mooie uitstraling.
De Victoria-druivensoort is gevoelig voor verval en schade aan clusters door wespen. Dit suggereert de noodzaak om de onderste borstels te verwijderen, omdat je er geen gewas van krijgt, maar alleen bijdraagt aan de ontwikkeling van ziekten en een aas voor insecten creëert. Om de struik tegen wespen te beschermen, wordt het aanbevolen om kruidige kruiden in de buurt te planten, de clusters te bedekken met gaas of gaaszakken. Tijdens het rijpen van de bessen, moet u de trossen inspecteren en die met gebarsten fruit verwijderen.
Om de druiven tegen wespen en vogels te beschermen, gebruikt u een speciaal gaas in de vorm van zakken
Ziekte van Victoria
Bij het overwegen van het Victoria-druivenras is het de moeite waard om de ziekten te vermelden waaraan de plant kan worden blootgesteld, evenals preventieve maatregelen. Een van de meest voorkomende ziekten zijn:
- Poederachtige meeldauw Het verschijnt in de vorm van donkere stippen op bladeren en vlekken op de scheuten.
- Grijze rot. Bessen worden gerimpeld, er verschijnt een witte coating op. Voor preventiedoeleinden wordt de cultuur besproeid met een op jodium gebaseerde oplossing.
- Witte rot. Een schimmelziekte die optreedt als gevolg van blootstelling aan zonlicht of hagel. Het manifesteert zich in de vorm van witte schimmel op gebladerte en bessen.
- Chlorose. Het uiterlijk van de ziekte wordt aangegeven door bleke bladeren, die een saaie geelachtige tint krijgen. Het probleem is te wijten aan een schending van het fotosyntheseproces. Voor de behandeling worden ijzerhoudende medicijnen gebruikt.
- Zwart spotten. Bladeren worden dof, zwarte stippen verschijnen. De vruchten worden ook donkerder, de smaak verslechtert. De behandeling bestaat uit het verwijderen van de aangetaste delen van de plant.
Een van de ziekten waar Victoria aan kan worden blootgesteld, is bladchlorose.
Om het ontstaan en de ontwikkeling van ziekten te voorkomen, wordt aanbevolen dat Victoria-druiven tijdens de rijpingsperiode worden verwerkt met speciale preparaten. Deze omvatten ijzersulfaat, Bordeaux-vloeistof, Ridomil (contact en systemisch fungicide), Tsineb (heeft een systemisch en contacteffect op ziekteverwekkers). Behandeling met systemische fungiciden wordt uitgevoerd in het voorjaar vóór het ontluiken, na de vorming van bessen en in de herfst na de oogst. Contactfungiciden worden gebruikt voor langdurige regenval, evenals na zware mist en regen, dat wil zeggen bij hoge luchtvochtigheid.
Gardeners beoordelingen
Dit jaar, te midden van regenachtige zweren, maakt Victoria me gelukkig. Toch heeft dit ras positieve voordelen: hoge vorstbestendigheid en ziekteresistentie. Wat betreft de wespen, het probleem is opgelost - de zakken voor clusters wachten al lang in de vleugels. Bovendien, ondanks de regens, toonde de struik een hoge productiviteit en goede bestuiving, zonder erwten.
Nadezhda Nikolaevna//forum.vinograd.info/showthread.php?t=56
Ik verwijderde Victoria ongeveer 4 jaar geleden: de zwakste van alles wat ik had; kleine clusters; de overvloed aan stiefkinderen die ernaar streven 2-3 clusters te binden; dunne, gemakkelijk getraumatiseerde huid, daarom is het de favoriet van wespen en andere insecten en vogels. Naast een fatsoenlijke smaak en hoge vorstbestendigheid, vond Victoria in Victoria geen andere voordelen. Zeer low-tech laagproductieve vorm, mensen kopen het niet vooral op de markt. En de rijpingsperiode is niet zo vroeg.
Vladimir Karkoshkin//lozavrn.ru/index.php/topic,39.0.html?PHPSESSID=jlajf8qhf0p1j4d635jhklr585
Ik hou van Victoria, de smaak van bessen met nootmuskaat, rijpt - half augustus, clusters zijn niet zo ... maar normaal, ik zal proberen te knijpen na de bloei, en toch, soms barsten afzonderlijke bessen. Alle problemen verdwijnen, terwijl ik Mikosan behandel.
Parkhomenko Elena//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=70&t=291
Ondanks de bestaande tekortkomingen zijn Victoria-druiven een vrij populaire tafelvariëteit onder beginners en ervaren telers. Om deze variëteit niet te verlaten, moet je je toevlucht nemen tot verschillende methoden van bescherming en verzorging van de plant. Het grootste ongemak hangt samen met de noodzaak om een bestuiver te planten.
