Blackberry Karak zwart wordt de koninklijke bes genoemd. De variëteit met grote zoete vruchten viel in veel Europese landen naar de smaak van boeren en wordt veel gebruikt in de industriële productie. Een grootfruitige hybride heeft ook wortel geschoten in onze tuinen en kleine boerderijen. Bessen van Karak zwart worden tot 5 cm lang en hebben een rijke, rijke smaak.
Het verhaal
Blackberry behoort tot het geslacht Rubus, dat ongeveer 200 soorten telt. Amerika wordt beschouwd als haar vaderland. Het was daar dat in de XIX eeuw voor het eerst bezig was met de teelt van deze bessenstruik. Tuinbraam veroverde met vertrouwen de landen van Europa en Azië. Aan het einde van de XIX eeuw verschenen de eerste soorten cultuur in Rusland.
Nu zijn de grootste producenten van zwarte bessen de VS, Brazilië, China. Australië houdt zich bezig met de teelt en verwerking ervan. En in Nieuw-Zeeland creëerden ze een nieuw interessant productiegebied - wijnmaken op basis van bramen.
In 1982 kruisten Nieuw-Zeelandse fokkers onder leiding van Harvey Hall 2 variëteiten - Aurora en Comanche. Als gevolg van de verdere selectie van frambozen-bramenhybriden en bramenrassen werd een monster met zeer grote bessen en een lang oogstseizoen verkregen. De nieuwe hybride kreeg de naam Karak zwart.
Blackberry-variëteiten Karaka zwart gefokt in Nieuw-Zeeland
Beschrijving
Karaka zwart - meeldauw, kruipende variëteit van bramen. Dankzij horizontaal gerichte wimpers is de struik gemakkelijk te beschermen voor de winter. Verscheidenheid aan vroege rijping met uitgebreide vruchtvorming. De eerste bessen kunnen eind juni worden geplukt. De rest rijpt binnen 6-8 weken.
Aan het einde van de zomer, wanneer het hoofdgewas aan de toppen van de scheuten al is geoogst, verschijnen vaak bloemen en groene enkele bessen op de onderste fruittakken.
Blackberry Karaka Black - de grootste fruitvariëteit
Het belangrijkste voordeel van de variëteit is groot fruit, dat lijkt op moerbeien. In lengte groeien ze tot 5 cm, gemiddeld gewicht - 10 g, individuele bessen kunnen een massa van 17 g hebben.
Kenmerken
Het vormt een compacte struik met wimpers langer dan 3 m en krachtige bladbladen. Lange scheuten worden niet ingekort om het aantal bloemknoppen te vergroten. Bij Karak zijn de zwarte internodiën erg kort; bij elke scheut groeien veel fruittakken. Op het moment van vruchtvorming is de hele struik versierd met clusters van langwerpige massieve bessen: zwart gerijpt en onrijp rood.
Een jaar na het planten worden de eerste paar bessen gevormd op de struik, volledige vruchtvorming vindt plaats in het 3-4e levensjaar. De gemiddelde opbrengst is 12-15 kg per plant.
In Engeland werd de maximale opbrengst van Karak-zwart verzameld - 35 kg uit een 5-jarige struik.
Karaka zwart wordt tijdens vruchtvorming bevrucht met grote bessen.
Grote briljante vruchten met een langwerpige cilindrische-conische vorm zijn zwart geverfd, soms met een paarse tint. Wanneer ze volledig gerijpt zijn, worden ze saai en kunnen ze gemakkelijk zonder vervorming uit de tak worden verwijderd. De bessen zijn dicht, verdragen goed transport. Gekoeld kan langer dan een week worden bewaard. De smaak is dessert, zoet, met een licht merkbare zuurgraad. In een onrijpe toestand verzuren de vruchten. Overrijpe bessen die op de grond vallen, worden smakeloos.
De grote vruchten van de braam Karak zwart van vorm lijken op moerbei
De nadelen zijn de aanwezigheid van doornen op de scheuten (maar ze zijn niet zo hard als die van een bosbraam), de gemiddelde weerstand tegen anthracnose en grijze rot, daarom is het bij het kweken van een gewas noodzakelijk om een preventieve behandeling uit te voeren.
Video: Blackberry-variëteit Karaka Black
Landingsfuncties
De levensduur en productiviteit van bessenstruiken zijn niet alleen afhankelijk van de variëteit, maar ook van de plaats van groei, de kwaliteit van het plantmateriaal.
Wanneer moet u een braam planten?
Containerplanten kunnen het hele seizoen worden geplant - wanneer ze samen met een stuk aarde in een voorbereide put worden overgeslagen, schieten ze perfect wortel.
Containerzaailingen kunnen het hele seizoen worden geplant en met een brok land in een put worden behandeld
In gematigde streken is de beste tijd om zaailingen met open wortels te planten de vroege lente, voordat de knoppen opengaan. Het wortelstelsel voor het seizoen wordt sterker, volwassen en bereidt zich voor op overwintering. Tijdens het planten in de herfst hebben planten mogelijk geen tijd om wortel te schieten voordat het koude weer begint en sterven.
In het zuiden, waar het tot eind november zonnig en warm is, is het beter om in de herfst een braam te planten, maar niet uit te stellen tot de vorst. Hoe later de landing zal worden uitgevoerd, hoe minder kans op overleving.
Een plaats kiezen voor een braamstruik
De braam moet de maximale hoeveelheid licht ontvangen, de hoeveelheid en de smaak van het fruit zijn hiervan afhankelijk. Teelt is ook toegestaan met lichte schaduw, maar bij een gebrek aan licht worden de Karak zwarte bessen zuurder, het aantal fruitknoppen wordt verminderd.
Blackberry is een fotofiel gewas dat veel zon vereist
De hoogste productiviteit kan worden bereikt door bramen te laten groeien op leemachtige grond met een licht zure of neutrale reactie. Het feit dat de grond zuur is, wordt aangegeven door de aanwezigheid van paardenstaart, zuring. Kalkapplicatie (500 g / m2) u kunt de zuurgraad van de grond verminderen. In zandige gebieden kunnen bramen groeien, maar hebben meer organische meststoffen en vocht nodig. De grond moet water en ademend zijn. Voeg zand toe (1 emmer / m) om de grond in kleigebieden losser te maken2).
Bramen zijn niet geschikt voor laaglanden, waar vocht zich ophoopt nadat regen en sneeuw zijn gesmolten, plaatsen met een dicht voorkomen van grondwater. Overmatig vocht leidt vaak tot het ontstaan van schimmelziekten; de weerstand van planten tegen ongunstige omgevingscondities neemt af. Voor braamstruiken zou een ideale plek zijn in de buurt van een hek of gebouwen waar de warmte wordt vastgehouden en de sneeuw niet wegblaast in de winter.
De meest comfortabele plek voor de Blackberry Karaka Black is de zuidkant van het perceel, afgesloten van de noordenwind
Zaailingen selectie
Toekomstige gewassen zijn afhankelijk van de kwaliteit van plantmateriaal. Daarom moeten zaailingen worden geselecteerd in bewezen kwekerijen. Daar kun je 1-2-jarige planten in potten kopen, die worden gekenmerkt door een betere overleving. Voordat ze kopen, moeten ze uit de verpakking worden gehaald en zorgvuldig worden overwogen. De aarden klomp moet heel zijn en verstrengeld met wortels, de schors op de takken moet glad zijn, het vlees eronder moet groen zijn. De bruine kleur van de pulp geeft aan dat de plant is opgedroogd en niet mag worden ingenomen. Jonge boompjes verkregen in de late herfst worden opgegraven tot de lente.
Het beste overlevingspercentage is 1-jarige zaailingen in containers
Hoe correct te planten
Als u van plan bent om in het voorjaar een bramen te planten, begint het voorbereidende werk in de herfst, met een herfstplanting - in 2 weken. Ze graven een plot, selecteren onkruid, graven gaten 45x45 cm, als ze een braam vormen uit afzonderlijke struiken. De variëteit wordt gekenmerkt door matige scheutvorming, daarom is het tussen de struiken voldoende om een interval van 1-1,5 m te maken. Voor industriële teelt wordt planten in geulen van 45x50 cm gebruikt, waarbij tussen planten 1,5 m, tussen rijen - 2,5-3 m. 2 kg humus, 100 g superfosfaat en 40 g kaliumzout (of 100 g as) wordt toegevoegd aan de vruchtbare aardlaag. ). Zaailingen worden enkele uren ondergedompeld in een oplossing van Kornevin of Heteroauxin (2 g / 10 L) - geneesmiddelen die de beworteling verbeteren.
Stapsgewijs proces:
- Op de bodem van de put wordt een deel van het vruchtbare land met een heuveltje gegoten.
- De wortels worden verspreid in een put.
Een braambessenzaailing wordt neergelaten in een landingskuil samen met een aarden brok
- Val in slaap zaailing, verdieping van de groei knop 2 cm onder het maaiveld.
- Verdicht de grond rond de struik.
- Geef de plant water met 4 liter water.
- Leg een laag mulch van hooi, stro.
- Als het planten in het voorjaar wordt uitgevoerd, wordt de plant met 20 cm ingekort om vertakking te stimuleren.
In het begin is jonge aanplant beter in de schaduw van de heldere stralen van de lentezon met agrofibre.
Video: hoe een braam te planten
Agrarische technologie
De cultuur is pretentieloos, als je de eenvoudige regels van de landbouwtechnologie volgt, kun je elk jaar genieten van een heerlijke bes.
Water geven en losmaken
Een krachtig wortelstelsel geeft de braam vocht. Boeren merken de droogtetolerantie en hittebestendigheid op van de zwarte variëteit Karaka, geregistreerd tijdens de abnormaal hete zomerperiode. De grond mag echter niet uitdrogen; voor een goede groei en hoge productiviteit moet het gewas de nodige hoeveelheid vocht ontvangen. Met een gebrek aan water in het vroege voorjaar, zullen jonge scheuten een lichte toename hebben.
Droogte tijdens de vorming van fruit is de oorzaak van het afstoten van eierstokken en onvoldoende ophoping van water aan het einde van het seizoen vermindert de vorstweerstand van de struik aanzienlijk.
In de lente en zomer, bij afwezigheid van regen, wordt de braam wekelijks bewaterd met een berekening van 6 liter per struik. Water geven methoden:
- Door de gietgroeven. In de groeven met een diepte van 15 cm, gemaakt op een afstand van 40 cm van de struik, wordt water ingebracht met een emmer of slang. Na het absorberen van vocht worden de gietgroeven gesloten.
- Sprinkler irrigatie. Bij extreme hitte is het beter om een beregening te gebruiken door een bram te irrigeren vanuit een sproeislang. Water in de vorm van kleine druppels wordt over de struik gespoten, waardoor gebladerte, scheuten en grond worden bevochtigd. Sprinkelen wordt 's morgens vroeg of na zonsondergang uitgevoerd om verdamping van vocht te verminderen. Deze methode kan echter niet worden gebruikt tijdens de bloei, om het stuifmeel niet af te wassen.
- Druppelirrigatie. Boeren gebruiken meestal druppelirrigatieplantages. Op de site langs de rijen planten stapelen buizen of banden met druppelaars waarin automatisch water wordt toegevoerd. Via dispensers stroomt het gelijkmatig rechtstreeks naar de wortels van planten. Dit is een zeer handig irrigatiesysteem dat het werk van tuiniers vergemakkelijkt en waterverbruik bespaart.
In de late herfst, vóór het begin van de vorst, wordt waterbeladingsirrigatie uitgevoerd (8 l / plant).
In grote gebieden wordt meestal druppelirrigatie gebruikt, waarbij pijpen met dispensers langs de rijen bramen worden gelegd
Na bevochtiging tijdens irrigatie of regen wordt de grond losgemaakt, onkruid wordt verwijderd. Losmaken wordt voorzichtig uitgevoerd tot een diepte van 8 cm vanwege de oppervlakteplaats van de zuigwortels. In rijenafstanden wordt de grond losgemaakt tot een diepte van 12 cm.Er moet nog een kenmerk van Karak-bramenbraam in acht worden genomen - het geeft geen wortelscheuten, maar schade aan de wortels tijdens diep losmaken veroorzaakt de groei van tal van wortel nakomelingen die moeten worden verwijderd. Zorg ervoor dat je een laag mulch legt van hooi, stro, humus - een organisch materiaal dat de samenstelling van de grond verbetert en de verdamping van vocht voorkomt.
Na het bewateren wordt de grond onder de struiken met organische materialen gemulleerd.
Goede voeding
Voeding is een belangrijk onderdeel van plantenverzorging. Bij het planten in bemeste grond worden bramen pas het volgende jaar gevoerd.
- In het voorjaar wordt een oplossing van ureum (10 g / 5 l) of salpeter (20 g) onder de struik toegevoegd.
- In de zomer is topdressing noodzakelijk tijdens de vruchtperiode: de struiken worden bemest met nitrofos (70 g / 10 l). Het is nuttig om 200 g as toe te voegen die veel kalium bevat.
- Na het oogsten zal de toepassing van superfosfaat (100 g) en kaliumzout (30 g / m) helpen de sterkte van de struik te herstellen.2).
In de herfst kunnen stikstofmeststoffen niet worden toegepast, omdat dit de winterhardheid van planten en de gevoeligheid voor bacteriële infecties en rot vermindert.
Op arme gronden is het wenselijk om ook topdressing met bladeren uit te voeren. Wanneer een voedingsoplossing langs het blad wordt aangebracht, zijn de planten sneller verzadigd met de nodige sporenelementen. Na de bloei worden de struiken besproeid met Uniflora-oplossing (1 ml / 10 l), wat helpt het aantal eierstokken te vergroten. De tweede topdressing wordt in de herfst uitgevoerd om planten te helpen zich voor te bereiden op kiemrust en is gemakkelijker te overwinteren.
Universal microfertilizer Uniflor wordt gebruikt voor het voeden van bramen
De introductie van mesthumus met een frequentie van eens in de 3 jaar kan de planten volledige voeding geven. Kipuitwerpselen (oplossing 1:20) of vloeibare mest (1:10) worden vóór de bloei en na de oogst geïntroduceerd.
Bij gebrek aan kalium of magnesium hebben de bessen van de Karak-bramenbraam meer zuur.
Op vruchtbare grond kan jaarlijks meer dan 15 kg bramen worden geproduceerd
Bush formatie
Blackberry is een vaste plant, waarvan het luchtgedeelte een ontwikkelingsperiode van twee jaar heeft. In het eerste jaar groeien scheuten en knoppen, en in het volgende seizoen vinden vruchten en sterven aan takken plaats. Ontdooide scheuten in de herfst zijn volledig verwijderd, de struik is schoongemaakt van droge, gebroken en beschadigde takken van de ziekte. Laat 8-10 krachtige scheuten achter.
In het vroege voorjaar worden overwinterde takken vastgebonden aan een steun. Bij het groeien op een latwerk, is de struik goed verlicht en geventileerd, het is gemakkelijker om bessen te plukken. Zonder een kousenband drogen vervangende scheuten op de grond uit, de opbrengst neemt af.
Amateur-tuiniers installeren meestal een trellis met één rij met 2 rijen draad
In zomerhuisjes wordt meestal een trellis met één rijstrook gebruikt. Ze plaatsen de steunen, trekken de draad in 2 rijen op een hoogte van 60 cm en 1,2 m en fixeren de zwepen erop. Het is mogelijk om een struik in de vorm van een waaier te vormen, waardoor jonge scheuten aan de ene kant worden vastgezet en takken die het gewas aan de andere kant dragen. Of schik verticaal in het midden van de overwinterde scheuten en schiet nieuwe spruiten aan de zijkanten. In de herfst worden de centrale takken tot de wortel gesneden, worden de jaarlijkse scheuten voor de winter strak op de grond gedrukt en in de lente worden ze verticaal opgetild.
Op grote bramenplantages installeren boeren een hoog latwerk met 2 parallelle draden. Door op zo'n steun te groeien, kun je beter een struik vormen, wat de ontwikkeling van de plant positief beïnvloedt en de opbrengst verhoogt.
Met tweerichtingslatwerk kunt u beter een braamstruik vormen
Winter voorbereidingen
Het ras is niet vorstbestendig, bij -170Met scheuten bevriezen, dus planten moeten worden geïsoleerd voor het begin van koud weer. Snoeitakken worden getrimd, wateropwekkende irrigatie en humus mulchen worden uitgevoerd. Vervolgens worden de jonge scheuten van de steun verwijderd, gebogen en bedekt met agrofibre. Takken in struiken van deze variëteit zijn zeer flexibel, ze zijn gemakkelijk te krullen. Onder de plaag is het noodzakelijk om gif van knaagdieren te leggen. Na het geregelde koude weer kun je dennentakken van bovenaf schetsen.
Fokmethoden
Plant braambessen vegetatief en zaden. Met de seed-methode gaan de ouderlijke eigenschappen echter gedeeltelijk verloren.
- De eenvoudigste manier om bramen te kweken is met apicale lagen. In de gangpaden worden potten met afvoergaten begraven, vruchtbare grond erin gegoten, de toppen van de scheuten worden erin begraven en bevochtigd. Je kunt gewoon lagen in de buurt van de struik stoppen en vastpinnen. Na 3 weken wordt de prikop van 45 cm lang met de gevormde wortels gescheiden van de baarmoederstruik en afzonderlijk geplant.
Bramen worden gemakkelijk vermeerderd door gelaagdheid: een druppelvormige scheut geeft wortels zeer snel
- Het is gemakkelijk om braambessen te vermeerderen door stekken. Verhaarde stekken worden geoogst in de herfst, net voor de koudste of vroegste aderen, waarbij de jaarlijkse scheuten in stukjes van elk 15 cm worden gesneden. Bevochtig de aarde en dek af met een film. Geef de kas regelmatig water en lucht. Na het bewortelen wordt de film verwijderd, het hele seizoen wordt gecontroleerd op bodemvocht, onkruid wordt verwijderd. Volgend voorjaar kunnen jonge planten in de volle grond worden geplant.
- De beste tijd voor groene stekken is eind juni. De toppen van jonge scheuten van 12 cm lang worden afgesneden Groene stekken worden in potten geplant, bewaterd en bedekt met een film. Bevochtig de grond binnen een maand, voer het luchten uit. Gewortelde groene stekken worden begin volgend seizoen in de tuin geplant.
Het overlevingspercentage van bramenstekken is bijna 100%
Video: voortplanting van bramen door stekken
Ziektepreventie
De variëteit wordt gekenmerkt door matige ziekteresistentie.In regenachtige zomers of met onjuiste zorg, neemt het risico op antracnose en grijze rot toe. In droogte vestigen hele bladluikkolonies zich op scheuten. Daarom is preventie onmisbaar.
Tabel: Blackberry Threatening Disease
| ziekte | Hoe manifesteren ze zich? | het voorkomen | maatregelen |
| anthracnose | Overmatig vocht leidt vaak tot de verspreiding van sporen van de schimmel. Loof en scheuten zijn bedekt met grijs met een paarse randvlekken, grijze zweren vormen op de bessen. |
| Spray met een 5% -oplossing van kopersulfaat, Fundazol (10 g / 10 l) voor de bloei, na het laten vallen van de knoppen en na het oogsten. |
| Paars spotten | De bladeren, bedekt met donkere vlekken, vallen eraf. Nieren en jonge scheuten drogen uit. De ziekte leidt tot schaarse bloei en vallen van de eierstokken. De verspreiding van de schimmel verloopt vooral met verhoogde luchtvochtigheid en verdikte aanplant. |
|
|
| Septoria bladvlekkenziekte | Infectie treedt op bij warm, vochtig weer. Op de bladeren ontstaan lichte vlekken met donkere randen. Het gebladerte droogt op, de scheuten worden bruin. De struiken in het stadium van fruitrijping worden het meest getroffen. |
|
|
| Grijze rot | Vochtig weer draagt bij aan de ontwikkeling van de ziekte. Uitlopers van grijze kleur vormen zich op de scheuten, de vruchten beginnen te rotten. |
|
|
Fotogalerij: tekenen van ziekte
- Lange regenachtige periodes dragen bij aan anthracnose
- Hoge luchtvochtigheid, schaduw, struikverdikking - gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van paarse vlekken
- Septoria beïnvloedt de rijpende struiken
- Paddenstoelsporen van grijze rot verspreiden zich snel bij nat weer
Tabel: Blackberry Plagen
| ongedierte | manifestaties | het voorkomen | Hoe te helpen |
| Blackberry-teek | De mijt overwintert in de knoppen van planten. Met het begin van warmte, vestigt zich op scheuten en bessen. De vrucht die door het ongedierte is aangetast, rijpt niet of gedeeltelijk. | Verdun de struik. | Voor het ontluiken, spray met Envidor-oplossingen (4 ml / 10 L), Bi-58 (10 ml / 10 L), herhaal na 10 dagen. |
| bladluis | Bladluikkolonies, die bladeren en takken bedekken, sappen eruit zuigen, verzwakken de plant. |
|
|
| meikever | Larven knagen aan plantenwortels, de kever eet bladeren. Enorme vlucht van Chroesjtsjov valt tijdens de bloeiperiode, de aangetaste toppen en eierstokken vallen. |
| Behandel aan het begin van het groeiseizoen met een oplossing van Anti-Crush (10 ml / 5 L), Confidor Maxi (1 g / 10 L). |
Vrijwillige assistenten van zomerbewoners in de strijd tegen teken en insecten in mei - spruw, tekenwevers, mussen, spreeuwen. Als je huizen aan bomen hangt, bessen en zonnebloempitten in de voeders plaatst, kun je het aantal vogels vergroten. En je kunt entomofage insecten aantrekken door duizendblad, klaver, munt, kamille en goudsbloemen op de site te planten. Slechts één lieveheersbeestje op een warme zomerdag kan tot 200 bladluizen vernietigen.
Fotogalerij: Blackberry Pests
- Gewasverlies met de ontwikkeling van een bramentik kan 50% bereiken
- Bladluis kolonies, zuigen sap uit gebladerte en scheuten, verzwakken de plant enorm
- Chroes en zijn larven veroorzaken grote schade aan braamstruiken: bladeren, bloemen en eierstokken vallen, opbrengst daalt
Beoordelingen
Karaka Black is een zeer vroege braam met zwarte bes. Het loopt voor op de volwassenheid van bijna alle bramen in deze groep. De variëteit Karaka Black geeft de eerste bessen 2 weken eerder dan bekende variëteiten als Loch Tay en Natchez. De grootte van de bes is erg groot. In vorm en grootte lijkt de bes erg op Black Butte, maar deze variëteit is vele malen superieur aan Black Butte in opbrengst.
Yakimov//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104
... verwijder ik de stekelige variëteiten van de site. Maar mijn buurman verliet Karaku Black voor de bessen (ongewoon lange vorm). Ik hield ook niet van de kleine opbrengst. En de buurman vond de smaak lekker.
GaLinaNik//tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7509.40
Bij neerslag is het volledig vlekkerig (bladeren). Dus, behandeling is nodig voor preventie ... Ik heb er nog niet zoveel gezien bij andere variëteiten.
Elvir//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104
Karaki Black heeft ergens 17 struiken geplant, twee tweejarigen, de rest van het planten van vorig jaar. In de winter heeft hij geen haven, geen enkele struik was bevroren.
Dion//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104
Nou, er zijn geen kameraden voor de smaak en kleur. Ik hou van Karaka zwart, lekker met een aangename zuurgraad, ik hou meer van Natchez (eet honing, en de afdronk is bitterheid zoals grapefruit). Ik zag geen vlekken op Karak.
Anton Izyum//club.wcb.ru/index.php?showtopic=4104
De recordhouder voor Karaka-blackberry met grote vruchten wordt gewaardeerd vanwege de rijke smaak van fruit, de productiviteit en het vermogen om gemakkelijk droogte op korte termijn te verdragen. Een lange vruchtperiode is ook aantrekkelijk: van eind juli tot september kunt u genieten van zwarte bessen, jam koken en compotes koken voor de winter. Om goede opbrengsten te krijgen, moet u alleen de regels van de landbouwtechnologie volgen en een preventieve behandeling voor ziekten uitvoeren.
