Veel tuinders cultiveren graag kool, maar niet iedereen slaagt. Om verschillende redenen is er geen manier om zaailingen thuis of in een kas te kweken. In dit geval kunt u zaden direct in de grond zaaien, wat geschikt is voor veel soorten van dit gewas (witkop, koolrabi, Peking, broccoli).
Een site voorbereiden voor het planten van kool
Voordat u begint met het planten van een dergelijk gewas als kool, moet u de site correct selecteren en voorbereiden. Toekomstige bedden moeten op een open en onbeschadigde plaats worden geplaatst. Om de ontwikkeling van ziekten en plagen te voorkomen, moeten de regels voor vruchtwisseling worden afgewisseld, waarbij gewassen worden afgewisseld. Kool moet niet eerder dan 4 jaar later op dezelfde plaats worden geplant. De beste voorgangers daarvoor zijn aardappelen, uien, peulvruchten, komkommers.
Kool houdt van losse en vruchtbare grond met voldoende vocht. Om een goede structuur te bereiken, worden organische meststoffen op de bodem aangebracht, zoals mest of compost met een snelheid van 5-7 kg per 1 m². Het beste is om de grond in het najaar te bemesten om te graven.
Bij de voorbereiding van de koolbedden wordt in de herfst mest gemaakt tijdens het graven in de herfst
Tot de lente worden voedingsstoffen omgezet in een verteerbare vorm voor planten. Afhankelijk van het type grond worden bovendien minerale meststoffen gebruikt:
- op veengronden, die worden gekenmerkt door een tekort aan kalium, moet 20-40 g kaliumchloride per 1 m² worden ingevoerd;
- op zandige bodems die arm zijn aan kalium en fosfor, worden superfosfaat 40-60 g en kaliumchloride 20-50 g per 1 m² toegevoegd;
- zure lemen moeten worden gedeoxideerd door kalk of as 80-100 g per 1 m² aan te brengen.
Naast organische materie worden minerale meststoffen aan de grond toegevoegd en worden lemen ontoxideerd door het aanbrengen van as
Voor kool hebben bodems met een zuurgraad die bijna neutraal is (pH 6,5-7) de meeste voorkeur. Op zure gronden ondergaat de cultuur de ontwikkeling van een ziekte zoals kiel.
In de herfstperiode wordt het gebied onder de kool gegraven tot een diepte van 20-25 cm en wordt het pas in de lente losgelaten. Met de komst van warmte wordt de grond geëgaliseerd met een hark. Voor het zaaien worden de bedden gegraven tot een diepte van ongeveer 7 cm, gevolgd door nivellering. Als het land sinds de val niet is voorbereid, wordt het terrein in het vroege voorjaar ingegraven tot de diepte van de bajonet van een schop en gescand met een hark.
Hoe koolzaden voor het planten te kiezen
De selectie van zaadmateriaal moet speciale aandacht krijgen, omdat het volume en de kwaliteit van het toekomstige gewas er direct van afhangen. Laten we in meer detail bekijken welke criteria moeten worden overwogen bij het selecteren van zaden:
- Teeltgebied. Er zijn veel soorten kool die voor specifieke regio's worden gefokt, wat altijd op de verpakking met zaden wordt aangegeven. Als dergelijke informatie niet beschikbaar is, wordt een plaat gegeven die kan worden gebruikt om te bepalen wanneer zaaien en oogsten wordt uitgevoerd. Hoe langer de koolteelt, hoe warmer de regio nodig is voor de teelt.
- Bodemkenmerken. Afhankelijk van de geselecteerde variëteit moet rekening worden gehouden met het type grond waarop het gewas de beste opbrengst geeft.
- Rijpende datums. Kool is verdeeld in verschillende rijpingsgroepen: vroeg (rijpen binnen 50-120 dagen), gemiddeld (90-170 dagen) en laat (160-270 dagen). Bij het kiezen van zaden moet u rekening houden met deze indicator en niet een gewas van hetzelfde type planten.
- Waar wordt kool voor geteeld? De keuze van de variëteit hangt ook af van waar de groente voor zal worden gebruikt: voor salades, augurken of voor verse bewaring. Dergelijke informatie moet op het etiket of de verpakking worden vermeld.
- Weerstand tegen ziekten en plagen. Elk cijfer heeft zijn eigen kenmerken. Er zijn dus variëteiten die resistent zijn tegen ziekten en plagen, maar ze kunnen niet bogen op een hoge productiviteit, en er zijn vruchtbare variëteiten, maar met minder resistentie. Met deze indicator moet rekening worden gehouden, aangezien het noodzakelijk zal zijn om passende zorg te bieden.
- Weerstand tegen scheuren. Het is beter om de voorkeur te geven aan variëteiten die niet gevoelig zijn voor barsten, omdat niet alleen het uiterlijk van de koppen verslechtert als gevolg van deze nuance, maar ook opslagproblemen ontstaan: gekraakte koppen worden niet lang opgeslagen.
- Lokale variëteiten. Om kool op uw site te telen, is het beter om gezoneerde variëteiten te kopen, d.w.z. lokale veredeling. Het is immers precies dergelijk zaadmateriaal dat het beste bij uw klimatologische omstandigheden past.
Video: hoe koolzaden te kiezen
Hoe je zelf zaden kunt krijgen
Tuinders denken erover om hun eigen koolzaden te krijgen als ze van een bepaalde variëteit houden, maar er is geen zekerheid dat er volgend seizoen een mogelijkheid is om deze te kopen. Het ligt in de macht van iedereen om zaadmateriaal te produceren. Het belangrijkste is om geen hybride variëteiten voor deze doeleinden te gebruiken, omdat rassenkenmerken daarin niet worden bewaard.
Eerst moet je begrijpen dat om zaden te verkrijgen, kool als volgt is ingedeeld:
- moederloog is een plant uit het eerste teeltjaar die iedereen kent en een kool vormt;
- zaadplanten - moederlogen geplant in het tweede jaar, waaruit bloemen en zaden worden gevormd.
Als moedervloeistof worden planten met een grote kool, een kleine stronk en een klein aantal bladeren in de buurt van de kop gekozen
Voor uteriene planten wordt alleen kwalitatief hoogwaardig plantmateriaal geselecteerd van het ras dat u wilt vermeerderen. Medium-late en late rassen zijn het meest geschikt voor deze doeleinden. Dit komt door het feit dat ze beter bewaard blijven tot de landing in het volgende seizoen. Kool, die zal worden gebruikt als een baarmoederplant, moet de grootste kop kool hebben en de maïskolf en de groene bladeren moeten zo klein mogelijk zijn. Lage planten met een dunne steel en een kleine hoeveelheid externe bladeren aan de kop moeten worden geselecteerd voor moederplanten.
Uit de koolstengel zullen zich volgend jaar bloemstelen ontwikkelen, waaruit vervolgens zaden worden verzameld
Planten van het eerste jaar worden verwijderd vóór het begin van de vorst. Als ze enigszins bevroren zijn, moet je ze de tijd geven om "weg te gaan". Voor de beschouwde doeleinden is het beter om kool rechtstreeks in de grond te zaaien. Dergelijke planten hebben een krachtigere wortelstok, een korte steel, zijn beter bewaard. De moedervloeistoffen worden samen met de wortel en aarden klomp schoongemaakt, waarna het wortelsysteem in vloeibare klei wordt ondergedompeld en het rozetgebladerte wordt verwijderd. Vervolgens worden ze in de kelder opgeslagen, waardoor een temperatuur van + 1-2 ° C wordt gegarandeerd. Als de temperatuurindicator lager is dan 0 ° C, bevriezen de baarmoederplanten en zijn ze bij het planten vatbaar voor ziekten. Met een temperatuurstijging van meer dan + 10, С, groeien alleen bladeren samen steeltjes.
Voor het planten van koningincellen moet u een plaats kiezen waarop sneeuw in het voorjaar niet lang blijft hangen. Meststoffen worden in dezelfde hoeveelheid aangebracht als voor het planten van kool. Planten worden eind april geplant, nadat ze de wortelstokken eerder hadden bedekt met een mengsel van klei en mullein. De procedure wordt uitgevoerd met een afstand tussen de moedervloeistoffen van 60 cm, waardoor de planten in de gaten langs de koolkop worden verdiept. Na het planten worden de struiken in de vroege dagen bewaterd en in de schaduw gesteld, en beschermd in geval van terugvorst door ze af te dekken met een film. Zorg is beperkt tot vergelijkbare procedures als bij gewone kool: onkruid verwijderen, teelt, water geven, topdressing.
Op de planten van het tweede jaar worden steeltjes gevormd die aan steunen zijn gebonden
Na 2 weken, wanneer de baarmoederplanten wortel schieten, worden de resterende oude bladeren en bladstelen verwijderd om verval te voorkomen. Wanneer bloemstengels worden gevormd, voeren ze een kousenband uit op de steunen. Spruiten die niet bloeien, evenals overtollige steeltjes, worden verwijderd. De bloeiperiode duurt ongeveer een maand. Na de bloei rijpen de zaden in de peulen in 1,5 maanden. Ze moeten worden verwijderd, zonder te wachten op volledige rijping, omdat de allereerste beginnen te morsen op de grond vanuit de opening pods. Zaadmateriaal wordt gedroogd en bewaard.
Video: koolzaden plukken
Zaden voorbereiden op planten
Het voorbereiden van koolzaden voor het zaaien is geen moeilijk proces, maar het is van groot voordeel. De toekomstige oogst hangt grotendeels af van de juistheid van de voorbereidende maatregelen.
Ijking
De zaden moeten vóór het zaaien worden gekalibreerd, waarvoor ze 5 minuten in een zoutoplossing van 3% worden geweekt. In dit geval zullen lichtere korrels tevoorschijn komen en zware zullen naar de bodem zinken. De zaden op het oppervlak worden afgevoerd en de resterende worden verzameld, gewassen in schoon water en gedroogd. Ze moeten worden gebruikt voor het zaaien.
Koolzaden worden gekalibreerd om de grootste te selecteren: ze worden gebruikt voor het zaaien
Kiemproef
Koolzaden worden gecontroleerd op kiemkracht om te begrijpen hoe geschikt ze zijn om te zaaien en waar u op kunt rekenen. Om dit te doen, worden ze 5 dagen in een vochtige doek gewikkeld en in warmte geplaatst (+ 20-25 ° C). Gedurende deze tijd moet u de vochtigheid van de stof controleren en, indien nodig, bevochtigen. Voor het gemak van de berekening is het beter om 100 zaden te nemen. Granen worden dagelijks geïnspecteerd, gekiemde worden geteld en verwijderd. Zaden die in de eerste 3 dagen uitkomen, duiden op kieming van zaailingen en kieming tijdens de week kan worden beoordeeld aan de hand van kieming.
Opwarmen en desinfectie
Door het zaadmateriaal op te warmen, is het mogelijk om de kwaliteit en productiviteit te verhogen en de kans op het ontwikkelen van ziekten zoals phomosis en bacteriosis te verminderen. Opwarmen kan op verschillende manieren:
- Dompel zaden gedurende 1,5-2 uur onder in water bij een temperatuur van + 60 ° C Het overschrijden van de waarde zou dat niet moeten zijn, omdat de kiemkracht sterk zal verslechteren.
- Zaden worden 2,5-3 maanden verwarmd op een temperatuur van + 25-35˚С, terwijl de mogelijkheid van oververhitting is uitgesloten. De zaden worden op karton gegoten en op de verwarmingsbatterij geplaatst om de aangegeven temperatuur te handhaven.
Om de ontwikkeling van een aantal andere ziekten te voorkomen, worden de zaden 25 minuten geweekt in een 1% -oplossing van kaliumpermanganaat.
Om een 1% -oplossing van kaliumpermanganaat te bereiden, is het noodzakelijk om 1 g kaliumpermanganaat op te lossen in 100 ml water.
Voor de desinfectie van koolzaden worden ze onderworpen aan verwerking in een 1-2% -oplossing van kaliumpermanganaat
Weken
Om betere kool te laten ontkiemen, worden ze gedurende 12 uur ondergedompeld in een oplossing met voedingsstoffen.Voor deze doeleinden zijn natriumhumaat, kaliumhumaat, ideaal, epin geschikt. Aan het einde van deze behandeling worden de zaden gewassen in schoon water. Een voedingsoplossing kan ook onafhankelijk van houtas worden bereid. Hiervoor 2 eetlepels. l. as giet 1 liter water en blijf een dag staan, waarna plantmateriaal gedurende 3 uur in de infusie wordt geplaatst.
Vervolgens worden de zaden 12 uur in water geweekt voordat ze zwellen. Om dit te doen, worden ze op een schotel gelegd, gevuld met water (+ 15-20 ° C) en op een warme plaats geplaatst. De vloeistof moet om de 4 uur worden ververst en de koolkorrels moeten worden gemengd. Na zwelling worden ze op een vochtige doek gelegd en een dag in de koelkast (+ 1-3 ° C) geplaatst. Aldus wordt verharding uitgevoerd, wat de koude weerstand van zaden verhoogt en hun kiemkracht versnelt.
U kunt de kieming van koolzaden versnellen met een asinfusie, waarin ze 3 uur worden geweekt
Hoe koolzaden in de grond te planten
Voor het planten van kool met zaden in de grond, is het belangrijk om niet alleen de grond en het zaad voor te bereiden, maar ook om deze procedure tijdig te voltooien.
Zaaien tijd
De timing van het planten van gewassen hangt af van de variëteit, de soort en het teeltgebied. Kool van vroege soorten is koudbestendig en is bestand tegen temperatuurdalingen van -5 ° C. Het is niet geschikt voor langdurige opslag, dus na reiniging wordt het onmiddellijk gegeten. Begin april is het bed bedekt met een film zodat het land na 2 weken opwarmt voor zaaien. Op deze manier kunt u bijvoorbeeld kool zaaien op de breedtegraad van de regio's Saratov en Voronezh en in de tweede helft van juli oogsten.
In het zuiden van Rusland (Krasnodar-gebied, regio Rostov) kunnen koolzaden nog eerder worden geplant - begin maart en worden geoogst in het derde decennium van juni. Wat betreft het zaaien van gewassen in open grond in de middelste baan, hier vallen de data begin mei. In de Oeral en Siberië is de vorst in het voorjaar langer dan in het Europese deel van Rusland, dus het directe zaaien van vroege kool is moeilijker.
Hoe kool te zaaien
Wanneer de plot en zaden zijn voorbereid, zijn de deadlines gekomen, kunt u beginnen met zaaien. Het hele proces komt neer op de volgende stappen:
- Maak op de bedden gaten van kleine diepte.
Nadat het perceel is voorbereid, worden de bedden geëgaliseerd met een hark en worden ondiepe gaten gemaakt
- Plantkuilen worden met een zodanige hoeveelheid water afgeworpen dat ze verzadigd zijn tot een diepte van 20 cm Na het water geven worden de gaten 1-1,5 uur gelaten voor verwarming.
- De kuilen zijn licht besprenkeld met aarde, hebben "nesten" gemaakt en verschillende zaden geplant tot een diepte van 1-2 cm, verpletterd met aarde en licht aangestampt.
In elke put worden 2 zaden geplaatst tot een diepte van 2 cm, bestrooid met aarde en licht aangestampt
- Landingen zijn bedekt met glazen potten.
Na het zaaien worden de plantkuilen bedekt met potten of plastic flessen
Het planten van meerdere zaden in één gat is te wijten aan het feit dat na ontkieming een van de sterkste spruiten overblijft en de zwakkere worden verwijderd.
De afstand tussen de gaten is direct afhankelijk van de variëteit van kool. Dus, vroege rijpe variëteiten worden op een afstand van 40 cm van elkaar geplant, en middelgrote en late rijpe variëteiten worden op 50-65 cm geplant, omdat ze worden gekenmerkt door grotere maten. In de meeste gevallen, bij het telen van kool, nemen ze hun toevlucht tot vierkant geneste en gewone plantschema's. In het eerste geval wordt geplant op een afstand van 60 * 60 of 70 * 70 cm, in het tweede - 90 * 50 cm. Na het opkomen en naarmate de planten zich ontwikkelen, worden standaard agrotechnische maatregelen uitgevoerd: water geven, bemesten, cultiveren, onkruid verwijderen.
Het koolplantpatroon is afhankelijk van de geplante variëteit en varieert van 40 cm tot 70 cm tussen de planten
Video: kool in de grond zaaien
Het planten van koolzaden in een kas
Het zaaien van gewassen in kasomstandigheden, maar ook in de volle grond, begint met grondbewerking en plantmateriaal.
Bodem- en zaadbereiding
Aangezien kool erg gesteld is op vocht, moet met deze functie rekening worden gehouden bij het kiezen en bereiden van de grondsamenstelling, waardoor deze vruchtbaar en gemakkelijk is. Earth moet uit de volgende componenten bestaan:
- 2 delen humus;
- 1 deel grasland;
- 1 deel zand.
Om de ontwikkeling van het zwarte been in het grondmengsel per 1 m² te voorkomen, moet u 1-2 eetlepels toevoegen. houtas. Om de grond te verrijken met sporenelementen, moet u kaliumsulfaat (20 g), ammoniumnitraat (15 g), superfosfaat (45 g) per 1 m toevoegen.². De bodem van deze samenstelling zal planten van de nodige voeding kunnen voorzien. Wat betreft de voorbereiding van zaden, is de procedure vergelijkbaar met die welke worden uitgevoerd bij het zaaien in open grond.
Bij het voorbereiden van de grond in de kas worden organische en minerale meststoffen toegevoegd
Zaaien
Het schema van het planten van kool in gesloten grond hangt af van de teeltmethode. Als u zich houdt aan de basisbeginselen van de teelt, dat wil zeggen, een pluk maken, maak dan tussen de rijen een afstand van 2 cm en de zaden worden geplant met een interval van 1 cm. Als de pluk niet is gepland, wordt de afstand iets groter gemaakt:
- tussen rijen van 5 cm;
- tussen plantmateriaal 3 cm.
Voor het zaaien van koolzaden worden ondiepe voren gemaakt op een afstand van 2 cm van elkaar
Na het voorbereiden van de voren worden ze afgeworpen met water, zaden worden geplant en bedekt met aarde. Om verwarring te voorkomen, wordt elke graad aanbevolen.
Voor een snellere opkomst van zaailingen, moet het bed met aanplant worden bedekt met een film. Zodra de spruiten verschijnen, wordt de film verwijderd om de groei niet te hinderen.
Het planten van kool in een kas kan dichter zijn als je van plan bent om naar planten te duiken
Voor de normale ontwikkeling van zaailingen is het noodzakelijk om optimale temperatuuromstandigheden te waarborgen. In de middag moet de temperatuur + 15-17 zijn˚C, met bewolkt weer + 13-15˚C, 's nachts + 7-9˚S. Bij hogere waarden moeten maatregelen worden genomen om ze weer normaal te maken. Wanneer er scheuten verschijnen, wordt de temperatuur overdag verlaagd tot + 8-10 ° C en worden de meetwaarden enigszins aangepast bij bewolkt weer. Daaropvolgende acties voor de teelt van gewassen bestaan uit standaardtechnieken van landbouwtechnologie met daaropvolgende transplantatie van planten in open grond.
Voor de normale ontwikkeling van kool in de kas is het noodzakelijk om de optimale temperatuur te garanderen
Wat betreft de timing van het planten van kool in beschermde grond, ze zijn afhankelijk van de regio en de gecultiveerde variëteit. Bovendien moet worden bedacht dat zaailingen op de site worden geplant op de leeftijd van 1-2 maanden.
Video: hoe kool in zaden in een kas te planten
Koude kool zaaien
Bij het cultiveren van kool thuis, moeten planten zorgen voor goede verlichting en lage temperatuur, anders zullen de spruiten bleek en langwerpig zijn. Dergelijke omstandigheden zijn gemakkelijk op straat te creëren. In dit geval worden de zaden geplant in een zaailingsdoos, licht bestrooid met aarde en goed bewaterd. Na het planten wordt de container naar het balkon gebracht, als het een appartement is, of naar de tuin, wanneer hij in een privéhuis wordt gekweekt. De plaats voor het installeren van de doos is zonnig gekozen en van bovenaf beschermen ze zich tegen de film. Het uiterlijk van spruiten moet binnen 10 dagen worden verwacht. Een transplantatie naar de site wordt uitgevoerd zodra 1-2 echte folders verschijnen.
Bij het op een koude manier telen van kool, worden gewassen met een zaailingdoos op het balkon of in de tuin onder een film geplaatst
Door kool op een niet-zaailing manier te telen, is het mogelijk om de arbeidskosten te verlagen, wat vooral belangrijk is met de komst van de lente. Bovendien hebben sommige rassen de voorkeur om te groeien door direct in de grond te zaaien. Weten hoe je de zaden en de grond moet kiezen en voorbereiden, en ook op tijd zaaien, is het geen probleem om een goede kooloogst te krijgen.
