Dille: competent planten van je favoriete volksgroen

Dille is de meest voorkomende kruidige plant. Maar om ervoor te zorgen dat zijn groenten het oog behagen, en de smaak en het aroma de smaak zullen verrukken, is een minimum aan agrotechnische kennis vereist. En het begint allemaal met het planten van een plant.

Oorsprong van de plantnaam

Dille van de schermbloemige familie ontving zijn wetenschappelijke classificatie in 1753: Anethum (lat), wat geurig, brandend betekent. Oude Russische synoniemen van het woord "copra", "sprinkle". De oude woorden zijn al lang verdwenen, maar het door hen gegenereerde woord "dille" blijft bestaan. Trouwens, in het Oekraïens wordt het "krip" genoemd, wat heel dicht bij de Oud-Russische uitspraak staat.

Er is een andere versie van de naam: wanneer gebruikt, wordt dille fijn gesneden, gehakt en eerder werd het besprenkeld, vandaar de "dille". De auteur houdt van de eerste versie.

De meeste mensen, wanneer gevraagd wordt waar "dille water" van gemaakt is, aarzel niet om dat te beantwoorden met dillezaden. Maar nee, - van een 1% -oplossing van venkelolie, die ook erg lijkt op dilleplanten uit de paraplu-familie.

Buitenlandingsperceel

Indachtig het feit dat het thuisland van dille de Middellandse Zee en India is, is het wenselijk om bedden met dille te plaatsen op de meest verlichte plaatsen in de tuin. De plant geeft de voorkeur aan neutrale of licht zure grond, dille groeit er gezond op en het blad heeft een verzadigde groene kleur. Dille houdt ook van vocht.

Zo'n rel van dille greens kan alleen worden verkregen op een zonnige plaats en goede grond.

Voorbereiding van bedden voor open grond

Dille groeit op arme gronden, maar een volledige oogst van deze plant wordt verkregen op goed bemeste grond. Het is raadzaam om de grond voor te bereiden op de lente-aanplant van dille in de herfst. Om dit te doen, graven ze het tot de diepte van de bajonet, na het verspreiden van humus of compost op het oppervlak met een snelheid van 1 emmer per 1 m². Bij afwezigheid van organische stof wordt het vervangen door minerale meststoffen: ureum, kaliumzout, superfosfaat (20-30 g per m²).

Het is beter om een ​​bed onder dille in de herfst te bereiden

Ontkieming van dillezaden

Dillezaden bevatten veel etherische olie, die het kiemproces belemmert, dus de zaden die zonder voorafgaande voorbereiding in de grond worden geplant, zullen binnen 2-3 weken ontkiemen en speciaal behandelde zaden in een periode van niet meer dan 3-7 dagen.

Voorbehandeling van zaden is niet erg moeilijk:

1. Zaden worden in een bak met water gegoten en drijvend verwijderd.
2. De resterende zaden worden op een goed bevochtigde doek verspreid of in een vochtige gaaszak geplaatst en op een warme plaats geplaatst. Terwijl de materie droogt, wordt deze bevochtigd.
3. Wanneer de eerste spruiten verschijnen, worden de zaden 2-3 uur in een roze oplossing van kaliumpermanganaat geplaatst. Dit desinfecteert plantmateriaal.
4. Zaden worden gewassen met warm water. Dat is alles.

Zaden voorbereiden op planten - video

Er wordt aangenomen dat na 3-4 jaar opslag van dillezaden hun kieming merkbaar wordt verminderd. Maar ik had medelijden met het weggooien van de dillezaden, die veel langer in de bakken van mijn ouders in de keuken lagen, en hij strooide ze in het voorjaar in de tuin naast verse zaden. Het resultaat was duidelijk niet in het voordeel van de laatste. Misschien is het een feit dat etherische olie uit oude zaden is ontsnapt en dit de natuurlijke afname in kieming tijdens langdurige opslag heeft gecompenseerd.

Als het nodig is om de kieming van dillezaden te versnellen, wordt de traditionele voorbereiding van zaden voor het planten aangevuld met de volgende methoden:

• weken de zaden in heet water (de hand lijdt), het water loopt af tijdens het koelen enzovoort 2-3 keer,
• gebruik voor het weken van oplossingen van sporenelementen of groeistimulerende middelen, evenals asinfusie,
• gebruik bij het weken smeltwater,
• beluchting van water met dillezaden (een pomp uit het aquarium is geschikt),
• zaadbehandeling met wodka voor een periode van niet meer dan 10-15 minuten, wodka met etherische oliën na het extraheren van zaden wordt gebruikt voor het beoogde doel.

Voor het gemak worden de zaden in een zakje gedaan voordat ze ermee worden bewerkt.

Wanneer, hoe en welke soorten dille in volle grond te planten?

Afhankelijk van het doel waarvoor het gewas wordt geteeld, worden dille-variëteiten en de timing van het planten geselecteerd.

Soorten dille

• Vroege variëteiten van dille geven de eerste greens een maand later met een beetje na het planten, maar niet veel. Sockets worden gebruikt voor de eerste zouten. Als u enkele van de uitlaten op de stengels laat, kunt u zich niet druk maken over de eerste greens voor het volgende jaar: dille vermenigvuldigt zich goed door zelf te zaaien. Dergelijke variëteiten omvatten Gribovsky (zeer geurig), Umbrella, Far, Redut, Grenadier (met een grote paraplu).
  

  De variëteit Gribovsky wordt gewaardeerd om zijn aroma

• Middenseizoen variëteiten Richelieu, Umbrella, Amazon, Rijp rijpen 2 weken later dan de vroege, maar hebben al meer groen, grotere paraplu's en zijn over het algemeen aromatischer dan de vroege. De variëteit Richelieu wordt vooral gewaardeerd om zijn aroma, en als alle bladeren ervan worden genomen, bevindt de stengel zich in de laterale processen met grote doppen.
  

  Als Richelieu bij de dille alle bladeren oppakt, dan zullen zijprocessen met paraplu's zich ontwikkelen van de sinussen van de stengels

• Laatrijpe variëteiten Bouquet, Salute, Alligator, Hanok, Dille groeien ongeveer 2,5 maanden na het planten naar de stengel, terwijl de plant op een kleine struik lijkt. Ze hebben veel bladeren, maar rozetten bij het planten in de volle grond hebben misschien geen tijd om zich te vormen. Recordhouder voor de grootte van de parapluvariëteit Salute: de dopdiameter bereikt 25 cm met een massa van bijna 100 g, maar deze variëteit verschilt niet in smaak. Tegelijkertijd zal het planten van dille in open grond en het verzorgen ervan niet moeilijk zijn.
  

  Salute - een typische vertegenwoordiger van bushdille

Landingstijd

Lente-zomer planten van dille in open grond wordt gemaakt van eind april tot juli, zomer planten is alleen geschikt voor het plukken van greens. Dergelijke voorwaarden zijn te wijten aan twee omstandigheden:

• Dille zaailingen mogen niet vallen onder ernstige terugkeervorsten in het voorjaar, temperaturen onder min 5⁰ kan de plant vernietigen.
• De optimale daglichtgrootte voor de vorming van groen is ten minste 9 uur en stopcontacten - 14.
  

  Een grafiek van daglichturen in centraal Rusland toont duidelijk het tijdsbestek wanneer dille kan worden gezaaid

Om vroeg groen te krijgen, oefenen ze ook het planten in de late herfst, vanaf eind oktober, op een zodanige manier dat de zaden geen tijd hebben om te ontkiemen vóór het begin van stabiele vorst.

Er is ook een exotisch uitzicht op de winter van dille planten, die ook zorgt voor een vroege oogst.

Hoe dille te planten: manieren

Landing kan worden gedaan in groeven of verstrooiing. In elk geval wordt aangenomen dat het land voorbemest is. Bij het planten in de groeven wordt de grond bevochtigd en na het leggen van de zaden worden ze bestrooid met aarde en enigszins verdicht. Als u willekeurig plant, is het handiger om het bed direct na voltooiing van het werk water te geven.

Tabel: methoden voor het planten van dille op verschillende tijdstippen

Veel tuiniers zaaien geen dille, maar zijn tevreden met wat zelf-zaaien geeft.

Zelf zaaiende dille - video

Dilleverzorging buitenshuis

Pretentieloze dill houdt helemaal geen gebrek aan zorg voor in. Hier zijn de belangrijkste aandachtspunten.

• Water geven en losmaken. Dille houdt van lichte en vochtige grond. Daarom zal matig water geven, zonder stagnatie van water, en loskomen beloond worden.
• Wieden. Sta niet toe dat "parasieten" verschijnen voor dille in de vorm van onkruid, het is noodzakelijk om ze op tijd eruit te trekken.
  

  In het ideale geval moet een dillebed in deze toestand worden gehandhaafd.

• Dunner. Dit geldt met name voor gevallen waarin de dille is gegroeid na het planten of zelf zaaien. Het dikke bos dille bestaat uit tere bleke planten met een slechte smaak. De afstand tussen planten moet minimaal 5 cm zijn.
• Top dressing. Gewoonlijk is dille op een goed opgeleide tuinbed niet nodig. Maar wat te doen als dille stikstof mist, wat kan wijzen op vergeling van het gebladerte. Dille heeft immers de mogelijkheid om actief nitraten op te hopen bij gebruik van stikstofmeststoffen, vooral ammoniak en natriumnitraat. Brandnetelinfusie helpt hier, wat, naast het voeden, zal zorgen voor de afwezigheid van bladluizen op dille.
  

  Stadia van het maken van groene brandnetelmeststof

• Dill compatibiliteit met andere planten. Dille is vriendelijk genoeg voor de overgrote meerderheid van tuinplanten. Het belangrijkste is dat hij niet erg dicht bij hen groeit en geen concurrentie om voedsel creëert. De uitzondering is een andere vertegenwoordiger van de overkoepelende familie - venkel. Met de nabijheid van deze planten zijn kruisbestuiving en de vorming van hybriden mogelijk. Ook planten sommige tuinders geen dille naast wortels en karwijzaden.

Het maken van brandnetelinfusie is eenvoudig. De stengel van verse brandnetel wordt in verschillende delen gesneden en gevuld met water. Voor 10 liter water, 1 kg brandnetel. De compositie wordt op een warme zonnige plek geplaatst en het proces is begonnen! De massa begint binnen een paar dagen te borrelen en geeft een karakteristieke geur af. Roer het regelmatig. Na 1-2 weken stopt het fermentatieproces, de samenstelling is klaar voor gebruik. Voor gebruik wordt het gefilterd en verdund met water in een verhouding van 1:10.

Vanwege deze groene meststof heeft de auteur lange tijd de relatie met een buurman in de plot verwoest. Ik sloot de kunstmest in een vat van 100 liter en plaatste het bij het hek aan de zonnige kant van het perceel. Het vat bevond zich op een behoorlijke afstand van zijn en mijn huizen, maar iedereen voelde een onaangename misselijkmakende geur, hoewel een behoorlijke hoeveelheid munt aan het vat werd toegevoegd. Als compensatie voor niet-geldelijke schade heb ik de helft van de voorbereide infusie aan mijn buurman uitgegoten, maar ik kreeg niet meteen gratie.

Dille planten in een kas

Het wijdverbreide gebruik van cellulair polycarbonaat bij het uitrusten van kassen voor zomerhuisjes stelt tuinders in staat om bijna het hele jaar door dille te oogsten. Hiervoor is het echter noodzakelijk om ze te voorzien van extra verwarming en verlichting. Als dit niet wordt gedaan, kan de eerste greens al in april-mei worden verkregen, twee maanden eerder dan bij het planten in de volle grond.

Dille planten in een verwarmde kas met verlichting

Een dergelijke kas wordt meestal opgemaakt voor commercieel gebruik: de kosten van de uitrusting en de bediening ervan zullen de kosten van groen voor de behoeften van het gezin dat u in de winkel koopt, aanzienlijk overtreffen.

De kracht van de kachels en hun locatie moeten de temperatuur in de kas minstens 15-20 in de winter handhaven⁰C, en verlichtingslampen moeten een daglichtuur van ten minste 10 uur bieden.

Als optie - verwarming met infraroodstralers

Als aan deze voorwaarden wordt voldaan, zal het kweken van dille niet moeilijk zijn. Voor het planten verwerven we rassen die minder gevoelig zijn voor gebrek aan licht, zoals Grenadier, Sevastopol, Kutuzovsky, Diamond, Amazon, Kibray. Het voorbereiden van zaden voor planten is niet anders dan het voorbereiden van planten op volle grond.

Ondanks het feit dat de kas wordt verwarmd, is het maken van bedden op de grond niet de moeite waard: het aardoppervlak is de koudste plek in de kas. Daarom is het opbergen van dozen met grond georganiseerd op een hoogte die handig is voor het verzorgen van de plant.

Op dergelijke planken is het handig om voor dille te zorgen

Dille heeft een lange wortel, dus de hoogte van de dozen moet minimaal 30 cm zijn en afwateringsgaten zijn verplicht.

• De grond, een mengsel van vruchtbare grond en turf in een verhouding van 3: 1 wordt vooraf bereid. Het wordt gekruid met minerale meststoffen. Hun aantal hangt af van de grootte van de landingsdozen: per 1m² 15-20 g ureum en kaliumzout en 20-30 g superfosfaat moeten worden toegevoegd.
• Direct voor het landen worden groeven gemaakt in de laden met een diepte van 1,5-2 cm, en de afstand tussen de groeven is 15-20 cm.
• De grond wordt bevochtigd en de zaden worden in de groeven geplant met een stap van 2-3 cm en bedekt met grond van bovenaf.

Hiermee is het landingproces voltooid. Vervolgens moet u de temperatuur en lichtomstandigheden controleren en de grond vochtig houden. Wanneer de dille 3-5 cm hoog wordt, moet deze worden uitgedund, waarbij een afstand tussen de planten van 5 tot 10 cm overblijft, afhankelijk van de variëteit van de dille.

Dille planten in een onverwarmde kas

Deze optie vereist geen grote financiële kosten (behalve natuurlijk voor de aankoop van de kas zelf). Door het planten van dillezaden in een dergelijke kas in de herfst vanwege het creëren van comfortabele klimatologische omstandigheden in het vroege voorjaar, zal het mogelijk zijn om al eind april-mei verse greens te verkrijgen.

Wat waardevol is, doe geen moeite met extra apparatuur van de kas, en de zaden worden direct in de grond geplant, zoals hierboven beschreven (zie tabel). Als de winter sneeuwde, dan zal de capillaire geleidbaarheid van de grond de plant voorzien van het nodige vocht in de eerste periode van ontwikkeling wanneer de sneeuw smelt, zelfs bij afwezigheid ervan in de kas. Als dit niet het geval is, is het raadzaam om sneeuw in de kas te gooien.

Spring dill schiet in een onverwarmde kas - video

Wanneer dille in een dergelijke kas wordt gekweekt, is het noodzakelijk om op zonnige dagen het bodemvocht zorgvuldiger te controleren en uitdroging te voorkomen.

Thuis dille planten

Om dille greens het hele jaar door thuis te krijgen, heb je behoorlijk wat nodig:

• een gratis vensterbank aan de zonnige kant van het appartement,
• hoge lade met afvoergaten,
• goed voorbereide grond
• correct geselecteerde zaden,
• extra verlichting tijdens korte daglichturen.

Verwen uzelf met een nieuwe dille, als er een klein gebied met vrij land is, is het niet moeilijk. Het is noodzakelijk om de zaden correct te selecteren, ze op tijd te planten en in een maand of twee tot laat in de herfst te genieten van de geurige greens.