Tuinmannen en landschapsontwerpers planten graag cornel in hun kavels: vroege bloei van heldere bloemen is een streling voor het oog na een zwart-witte winter, en hoe aantrekkelijk zijn trossen scharlaken of kastanjebruine bessen in de herfst! De naam van deze scherpe smaak van zoetzure bessen uit het Turks wordt vertaald als "rood". Kornoeljevruchten hebben inderdaad meestal alleen deze kleur, maar in sommige variëteiten kunnen de bessen geel zijn. Een van de belangrijkste kenmerken van kornoelje is dat het zowel in de vorm van een struik als in de vorm van een boom kan worden gevonden - het hangt allemaal af van het terrein en de omstandigheden voor zijn groei. Kortom, het maakt niet uit wat de kornoelje u interesseert - de pracht van het groen of de unieke eigenschappen van het fruit - kennis ervan zal u niet teleurstellen.
Kornoelje: verspreidingsgebied, beschrijving van de plant en bessen
In het wild komt kornoelje het meest voor in de Kaukasus. Hoewel de botten werden gevonden op het grondgebied van het moderne Zwitserland in gebouwen van meer dan vijfduizend jaar oud, beweren historici dat de oude Grieken en Romeinen de vruchten van deze plant als voedsel gebruikten. Moderne culturele vormen van kornoelje zijn wijdverbreid, niet alleen binnen het natuurlijke bereik, ze zijn te vinden in de open ruimtes van Centraal-Azië en Moldavië, St. Petersburg en de Oostzee. Er is geen mysterie in zo'n brede distributie van deze plant. Kornoelje is vrij bescheiden en is in staat om vorst te verdragen tot min 30-35 overC, bovendien, is een volwassen plant bestand tegen droogte en voelt zich even goed in de zon en halfschaduw. Dogwood wordt ook gepresenteerd in het State Register of Breeding Achievements voor 2017, en het hele grondgebied van Rusland wordt aangeduid als het toelatingsgebied. En hoeveel kornoelje wordt verspreid in de tuinen zonder enige vermelding in het Staatsregister!
Kornoelje stelt geen eisen aan de samenstelling van de grond en groeit op arme steenachtige gronden, zandgronden en leem. Neutrale of licht alkalische lichte vruchtbare gronden met een hoog kalkgehalte zijn echter het meest geschikt voor hem. Jonge kornoeljescheuten neigen omhoog en vormen, groeiend, een meerstammige halfronde struik tot 3-4 meter hoog of een boom tot 6 meter hoog. Het wortelstelsel is vezelachtig.
Kornoelje zal elk gebied versieren met zijn heldere bloeiende uiterlijk
Dogwood is een zeer sierplant. Gele bloemkronen van zijn bloemen worden verzameld in bloeiwijzen. Ze bloeien in april en vullen de lucht met een delicaat zoet aroma. Kornoeljebloei duurt maximaal twee weken, alleen dan verschijnen bladeren. Omdat bloemen vroeg verschijnen, heeft deze plant problemen met bestuivers: voor insecten is de temperatuur + 8 + 10 overC, wanneer de kornoelje bloeit, niet erg comfortabel. Bovendien heeft kornoelje geschikte "buren" nodig - het is zelf onvruchtbaar. De universele bestuiver daarvoor kan een bos kornoelje zijn of elke cultivar van deze plant.
Kornoeljebloemen - een mooie honingplant
De bladeren van de kornoelje zijn eivormig, langwerpig tot de top, heldergroen. De vruchten zijn meestal rood, maar er zijn variëteiten met vruchten van wit, geel en zelfs kastanjebruin, bijna zwart. De vorm van de bessen in sommige variëteiten is langwerpig, peervormig, in andere is het bolvormig. Gewicht in het bereik van 1-9 g. De steen is langwerpig, maakt gemakkelijk los, is 12-30% van het gewicht van de foetus. Bessen rijpen eind augustus of september.
In termen van vitamine C-gehalte zijn cornel-bessen zelfs superieur aan citroen, dus aftreksels van fruit en bladeren worden in de geneeskunde gebruikt als een ontstekingsremmer en tonicum. Attribuut aan dit bouillon- en anti-scheureffect. En in sommige regio's van ons land zijn er legendes die beweren dat elke ziekte kan worden genezen met kornoeljebessen.
Kornoeljevruchten zijn meestal donkerrood.
Je kunt de smaak van cornelfruit met niets verwarren: het is licht samentrekkend, samentrekkend, zoet en zuur of zoet (afhankelijk van de variëteit - evenals de mate van sappigheid). De vruchtpulp kan uniform of korrelig zijn. Het enige dat niet afhankelijk is van de variëteit is het unieke aroma van bessen. Een beschrijving van het gebruik ervan zou een apart hoofdstuk kunnen zijn. Kornoelje wordt vers gegeten, jam, gestoofd fruit, gelei wordt ervan gekookt, gelei, pastille en sappen worden bereid. Bessen worden gedroogd en toegevoegd aan thee, zoals bladeren, en zaden worden gebruikt als vervanging voor koffie. En wat te verbergen, cornel wodka is vrij populair, waardoor het unieke aroma van bessen behouden blijft en als verfijnd wordt beschouwd.
Kornoelje is geen vroege plant: geënte zaailingen gaan de vruchtperiode in op de vijfde-zesde jaar. Maar de kornoelje is vruchtbaar: 20-25 kg fruit wordt geoogst van decadale bomen, en van vijfentwintig jarigen tot een centner.
Een jonge kornoeljeboom werpt al vruchten af
Kornoelje bomen zijn lange levers, hun leeftijd kan honderd en zelfs tweehonderd jaar overschrijden. Daarom kan de tuinman, nadat hij zo'n boom op zijn perceel heeft geplant, er zeker van zijn dat zijn kleinkinderen en achterkleinkinderen van deze bessen kunnen genieten.
Kornoelje die in centraal Rusland landen
Kornoelje komt het meest voor in de Kaukasus, wat betekent dat het de voorkeur geeft aan een warm klimaat. Maar het kan en moet worden gekweekt in centraal Rusland, wat veel tuiniers met succes doen. Het belangrijkste is om de plant te beschermen tegen ongunstige factoren in de eerste jaren na het planten, bijvoorbeeld om de zaailing te beschermen tegen droogte. Vanwege de oppervlaktelocatie van de wortels, kunnen cornelzaailingen in droge jaren last hebben van een gebrek aan water. Daarom moet de plant worden voorzien van voldoende water, vooral bij het planten in lichte zandgronden waar vocht niet blijft hangen. Hij houdt niet van jonge kornoelje en een te sterke zon. Indien mogelijk, na het planten en in de eerste jaren van groei, moet de zaailing gemakkelijk schaduw bieden.
Basislandingsregels
Voor degenen die kornoelje op hun perceel willen kweken, raden ervaren tuiniers aan om voor tweejarige zaailingen te kiezen. Ze moeten worden gekocht in bewezen kwekerijen. Bovendien moet je onthouden wanneer en hoe je kornoelje het beste kunt planten.
- De beste tijd voor het planten van kornoelje zaailingen is de herfst.
- Dogwood is een zelfvruchtbare plant, dus er worden minstens twee verschillende variëteiten op de site geplant.
- Om de jonge kornoelje goed te laten wortelen, moet je planten in containers kiezen en niet met een open wortelsysteem.
Tweejarige zaailingen zijn het meest geschikt voor opplant.
Kornoelje planten stap voor stap
- Bereid een put van 60-70 cm diep en met een diameter voor. Meng de verwijderde grond met humus of compost (1 emmer), as (250-300 g) en superfosfaat (200 g).
- Giet de helft van de aarde in het gat. Zet een boompje op de gevormde heuvel. Bind het aan een pin en bedek het met de rest van de aarde. Zorg ervoor dat de wortelhals niet diep gaat (deze moet 2-3 cm boven het grondniveau zijn).
- Tamp de grond en vorm een gat om water te geven. Giet de zaailing met twee emmers water.
- Mulch de romp cirkel met stro, zaagsel of humus.
In de winter moeten jonge zaailingen worden bedekt met jute, en om het oppervlakkig wortelsysteem te beschermen, adviseren ervaren tuinders in de eerste jaren aan zaailingen van zaailingen naar de plaats van enten met aarde.
Video: hoe een kornoelje zaailing te planten
Kornoeljenteelt en verzorging in centraal Rusland
Gevallen van ziekte of kornoeljeschade door ongedierte in de regio Moskou en Centraal-Rusland worden praktisch niet beschreven. En zorgaanbevelingen komen neer op tijdig overvloedig water geven en snoeien. Water geven voor kornoelje is belangrijk: bij een gebrek aan vocht worden de vruchten minder sappig, de smaak is licht uitgesproken. Daarom moet de plant regelmatig water worden gegeven, vooral in de zomer (40-50 liter een of twee keer per week bij afwezigheid van regen).
Jonge kornoelje zaailingen groeien langzaam, maar dan wordt de groei intenser en sommige planten worden dikker - ze moeten worden gesnoeid.
Als de kornoelje de vorm van een struik moet hebben, dan worden alleen scheuten die binnen groeien of droge scheuten afgesneden
Het is met behulp van de snoeiprocedure dat de tuinman de cornel een vorm van een struik of boom kan geven. Als de vorm van de struik de voorkeur heeft, worden alleen onjuist geplaatste, droge, naar binnen groeiende takken verwijderd. Als de kornoelje de vorm van een boom moet hebben, worden scheuten die zich onder de 50-70 cm bevinden, in de eerste jaren na het planten verwijderd en wordt de resulterende vorm behouden door de kornoelje te snijden volgens het traditionele patroon voor fruitbomen.
Regelmatig kornoelje snoeien maakt boomvorm eenvoudig
Het losmaken van de grond onder de cornel wordt zorgvuldig uitgevoerd, niet dieper dan 10 cm - men moet de oppervlakte-locatie van de wortels niet vergeten. Wat betreft meststoffen, tuiniers staan niet op hun toepassing, omdat in natuurlijke omstandigheden kornoelje groeit en zelfs vruchten draagt op arme gronden. Als er echter een wens was om cornel te bemesten, moet er rekening mee worden gehouden dat stikstof-fosformeststoffen in de lente worden toegepast en potasmeststoffen in de zomer of herfst worden toegepast.
De belangrijkste factor die de teelt van kornoelje in centraal Rusland bemoeilijkt, is de vorst in de lente. Je kunt de plant alleen tegen rook beschermen (aanplantingen in de ochtend met rook verwerken). Een ander probleem: met vroege bloei (en in kornoelje is het altijd vroeg) zijn er misschien geen bestuivende insecten. Wanneer echter meerdere planten in één gebied worden geplant, is dit probleem perfect opgelost.
Kornoelje rassen voor de teelt in centraal Rusland
Kornoelje variëteiten verschillen van elkaar in termen van rijping, vorm en kleur van bessen. Productiviteit en vorstbestendigheid vertonen ze ongeveer hetzelfde, dus het heeft geen zin om deze kenmerken te benadrukken. De meest populaire en aanbevolen specialisten zijn de volgende variëteiten:
- Alyosha: rijpt begin augustus of september, de bessen zijn geel, peervormig, groot - 6-9 g, zoet en zuur.
- Vladimirsky: rijpt in augustus-september, bessen zijn groot - ongeveer 8 g, bordeauxzwart.
- Vydubitsky: variëteit in het middenseizoen, kleine bessen, donkerrood van kleur.
- Elena: kornoelje van deze variëteit draagt vroeg fruit - begin augustus zien de bessen eruit als gelakte rode vaten van gemiddelde grootte met een klein bot.
- Vuurvlieg: middenseizoen, peervormige bessen, 6-8 g, donkere kers, zoet en zuur, scherp.
- Amber: kreeg de naam vanwege de oorspronkelijke kleur, gerijpte bessen zijn bijna transparant, met dunne schil, gewicht tot 4 g, variëteit in het middenseizoen.
Fotogalerij: populaire kornoeljesrassen
- Kornoelje variëteiten Alyosha fruit gele bessen
- Variety Elena wordt gekenmerkt door rode bessen, traditioneel voor kornoelje
- Firefly heeft een donkere bessenkleur, peervormige vruchten
- Kijkend naar de bessen van de Amber Cornel kornoelje, begrijp je waarom het werd genoemd
Beoordelingen
Kornoelje groeit sinds het einde van de jaren 90, van Pyatigorsk naar de regio Bryansk gebracht. Gedurende deze tijd daalde de temperatuur tot min 34. Appelbomen en peren bevroor. Kornoelje althans dat verhoogt alleen de opbrengst.
SergeyKrivonosov//7dach.ru/sevda03/mozhno-li-vyrastit-kizil-v-sredney-polose-rossii-49044.html
Ik wil de aandacht vestigen van degenen die alleen kornoelje gaan planten op het feit dat de plant zelf onvruchtbaar is. Voor de oogst moet je minstens twee struiken planten of met de buren regelen om ze te planten.
Serde//indasad.ru/forum/2-plodoviy-sad/617-chudo-yagoda-kizil
We hebben besloten om alleen kornoelje te kweken, we houden van wijn en kornoeljejam, maar we hebben al verschillende fouten gemaakt met de "grootmoeders" op de markt, dus besloten we. Ondanks de huidige mening dat kornoelje slecht groeit of geen vruchten op de middelste rijstrook werpt, hebben onze vrienden het tegenovergestelde bewezen, wat onze wens om hun ervaring over te nemen beïnvloedde. De landingsplaats werd licht gearceerd gekozen. Het land werd voorbereid in de herfst: ze groeven een landingsput met een diameter van ongeveer 1 meter en een diepte van 80 cm, brachten een beetje nieuw land gemengd met meststoffen (organisch en mineraal). Voor de winter hebben we het gat bedekt met een film en eind februari hebben we het geopend. Eind maart besloten we onze kornoelje te planten. Ze namen humus en compost, gemengd en verdeeld in twee delen. Een deel werd gemengd met aarde en vulde de put tot de helft, waardoor een kleine heuvel werd gevormd. Ze namen een zaailing, legden het op een heuvel en bedekten het met de rest. Een jonge plant heeft goed water nodig (30-40 liter). De rotondecirkel was bedekt met zaagsel zodat het vocht niet verdampte. Onze vrienden adviseerden om de scheuten met 1/3 te knippen om de wortel- en bovengrondse delen in evenwicht te brengen. We hebben hier en daar al bladeren. Voor degenen die geïnteresseerd zijn, hebben we de Primorsky-kornoelje genomen, waarvan wordt aangenomen dat het winterhard is.
Elizabeth//www.vogorodah.ru/vyrashhivanie-kizila/
Ik heb deze smakelijke en gezonde vruchten al lang gekweekt. Eigenlijk heb ik al alle methoden voor het kweken van kornoelje geprobeerd - van het bot en stekken. Mijn kornoelje is gegroeid en heeft een heg gevormd. Ik snijd het op het niveau van 70-100 cm. Oogst dit prachtig, anders zal ik niet noemen, mijn bessen zijn in de regel erg goed. De vrouw maakt er jam van en draait compotes voor de winter.
Vakhtang//www.vogorodah.ru/vyrashhivanie-kizila/
Er zijn enthousiastelingen die kornoelje in de buitenwijken kweken. Tegelijkertijd, zelfs oogsten. Natuurlijk zijn dit niet die zuidelijke gewassen. Ik zal niet durven beweren dat er al een variëteit is die is aangepast aan de middelste baan, maar ik raad je ten zeerste aan om in het najaar zaden te planten, omdat er zo'n verlangen is. Het is heel mooi om te zien hoe zelfplanten groeien. Het is alleen nodig om er rekening mee te houden dat de stratificatieperiode van cornelkorrels meer dan 800 dagen is, dus zaailingen moeten in twee winters worden verwacht, maar eerder in alle drie. Probeer het, want hoeveel ongewone dingen groeien er al in meer noordelijke gebieden!
Anton//7dach.ru/sevda03/mozhno-li-vyrastit-kizil-v-sredney-polose-rossii-49044.html
Voor centraal Rusland is kornoelje niet langer een buitenlandse nieuwsgierigheid en geen timide vreemdeling die broeikasomstandigheden nodig heeft. Deze prachtige plant met geurige en gezonde bessen is te vinden in veel tuinieren en op privépercelen. En het aantal van zijn fans belooft alleen maar te groeien, omdat de kornoelje bestand is tegen koude, klaar om te groeien op bijna elke grond en tot honderd jaar fruit voortbrengt - waarom is niet de perfecte huurder voor uw tuin?
