In veel soorten fruitbomen in de naam is er "schoonheid". Maar dit is zelden het geval met het woord "bos", omdat fruitbomen in de regel het resultaat zijn van het zorgvuldige werk van fokkers. Soms valt geluk uit, en dan komt er een peer uit het bos met vruchten die de borstel van Nederlandse kunstenaars waardig zijn, en in smaak concurreren met kweekvariëteiten.
De oorsprong van de schoonheid van de perenbos
Mensen verzamelen al sinds de oudheid. Het is echter moeilijk aan te nemen dat er in het bos, naast bessen en paddestoelen, ook een perenboom staat met sappige grote vruchten. De geschiedenis heeft de naam van de Vlamingen bewaard, die meer dan tweehonderd jaar geleden de aandacht vestigde op een verbazingwekkende plant, en de kweker, door wiens inspanningen het ras zich over de hele wereld verspreidde. Maar het allerbelangrijkste: de perenbosschoonheid bleek een langlevende vrouw te zijn en blijft tuinders en agronomen tot nu toe verbazen.
Beschrijving en kenmerken van het ras
Niet opgenomen in het rijksregister. Gedistribueerd in sommige landen van de voormalige Sovjetunie: Centraal-Azië, Armenië, Moldavië, Oekraïne, Estland, geteeld in de zuidelijke regio's van Rusland - in de Noord-Kaukasus en de Wolga-regio. Ondanks het feit dat het klimaat in al deze gebieden heel anders is, heeft Forest Beauty wortel geschoten en vrucht afgeworpen. Het geheim is vorstbestendigheid. De boom kan kou onder de 45 verdragenoverC. Persistentie wordt ook aangetoond door bloemknoppen, die pijnloos tot 10 jaar vorst ervarenoverS.
Deze bomen leven lang. Ze zijn niet veeleisend voor de samenstelling van de grond, maar groeien ook niet in kleigrond. Houd van lichte gebieden. Bij overmatige schaduwwerking lijdt de productiviteit. Vooral een intense groei voor peren van dit ras is kenmerkend in de eerste tien levensjaren.
Een middelgrote boom met een bijna piramidale kroon. De scheuten zijn recht, licht hangend. Het hout is bruin met een roodachtige tint. Zeldzame linzen zijn zichtbaar op de schors. Oblivost is niet erg uitgesproken.
De bladeren zijn klein, heldergroen, eivormig, met een fijn gekartelde inkeping aan de randen, gelegen op dunne lange bladstelen.
De bloemen zijn klein, wit en roze. Er zijn solitair of verzameld in bloeiwijzen. Het grootste aantal bloemen wordt waargenomen bij scheuten van 4-5 jaar. Het ras is gedeeltelijk zelf vruchtbaar. Volgens de literatuur staat ongeveer 70-75% van de bloemen zonder buurt met andere variëteiten. In aanwezigheid van bestuivers is vruchtvorming overvloediger. Om de productiviteit te verhogen, wordt het aanbevolen om Bessemyanka, Williams, Lyubimitsa Klappa, Limonka-variëteiten ernaast te planten.
De vraag is of het nodig is om een hoge productiviteit van de Forest Beauty te bereiken. Met een delicate, romige pulp, kunnen de vruchten van deze perenvariëteit niet lang worden bewaard. Ze worden het best vers geconsumeerd. Als er zoveel verschillende soorten op de site groeien, zal de vraag zeker rijzen of de producten worden bewaard of verkocht. Bovendien kwam ik, met het observeren van mijn eigen boom, tot de conclusie dat met een overvloed aan gewassen de takken veel hangen, ze moeten worden gehandhaafd, de vruchten zijn aanzienlijk kleiner.
Rijpe vruchten zijn groengeel, gespikkeld, aan de zijkant van de zon gekleurd met een heldere blos. De huid is dun maar dicht. De botten zijn vrij groot. De pulp is licht, delicaat, romig, bijna verstoken van steenachtige insluitsels. De smaak is harmonieus, zoet, met een aangename zuurgraad.
Als je het fruit iets eerder verzamelt dan de volledige rijpingsfase, kun je extreem mooi gekonfijt fruit koken. Dit is een origineel dessert en decoratie voor thuis bakken. Spoel de vruchten, schil en zaadkamers, snijd ze in zelfs dunne plakjes, doe ze in een kom, laag voor laag met suiker in de verhouding 1: 1. De volgende dag worden de plakjes eruit genomen en de container met het toegewezen sap wordt al roerend aan de kook gebracht. Voeg daarna plakjes peren toe aan de siroop. Voorzichtig mengen, opnieuw aan de kook brengen en het vuur uitdoen, de plakjes op siroop achterlatend. Alles moet tweemaal worden herhaald, en op de derde moet je de vruchten 15 minuten op een zeer laag vuur koken, haal ze eruit en doe ze in een vergiet om de siroop af te tappen. Verspreid de vruchten vervolgens op een droogschaal. Gedroogde plakjes bestrooid met fijne suiker en bewaard.
Het gemiddelde gewicht van de vrucht is ongeveer 120-140 g. Groei onder gunstige omstandigheden meer. Vriendelijke rijping vindt plaats in de tweede helft van augustus. Rijpe peren verkruimelen, dus ze worden geoogst in de fase van technische volwassenheid, ongeveer zeven tot tien dagen eerder. In dit geval kunnen ze nog 2-3 weken worden bewaard in een koele, geventileerde ruimte.
De opbrengst van jonge bomen tot twintig jaar is 50-100 kg, later neemt de vruchtintensiteit toe en tegen de leeftijd van veertig kan deze, afhankelijk van de regio, 200 kg of meer bereiken. Er werd geen uitgesproken periodiciteit waargenomen bij de terugkeer van fruit. Er is een afhankelijkheid van het weer: in koele zomers is de productiviteit hoger.
Grade voordelen:
- hoge vorstbestendigheid van hout en generatieve toppen;
- levensverwachting;
- pretentieloosheid met de samenstelling van de bodem;
- gewasopbrengst;
- vriendelijke rijping van fruit;
- gebrek aan periodiciteit in lager;
- harmonieuze smaak en mooi fruit.
Perengebreken Bosschoonheid heeft ook. De belangrijkste is schurftinstabiliteit. Om deze reden begonnen veredelaars op basis van Forest Beauty nieuwe, beter bestand tegen schurftige perenrassen te ontwikkelen om de uitstekende eigenschappen van de moederplant te behouden.
Andere nadelen:
- vruchten vallen af na volledige rijping;
- niet lang bewaard;
- bij gebrek aan voldoende verlichting neemt de opbrengst af.
Het laatste punt is echter al het resultaat van analfabete landbouwtechnologie.
Wat zal er groeien van de perenschiet Bos schoonheid
In verschillende regio's wordt een vaccin voor peer-wild of kweepeer gebruikt voor de voortplanting. Afhankelijk van de voorraad, kan het begin van de vruchtvorming van een peer Forest schoonheid veranderen. Fruit het snelst op kweepeer en peer, vooral lange bouillon, leidt tot late vruchtvorming, gedurende 7-8 jaar. na de landing.
Wat is de voorraad, zo is de shoot. Het is noodzakelijk om de scheuten, vooral de peer, constant te vernietigen, omdat de jonge scheuten van de peer een krachtige groeikracht hebben.
Aanplant perenrassen Forest Beauty
Voor deze peer is de planttijd niet erg belangrijk, omdat deze niet groeit in de noordelijke regio's. Maar sommige tuinders kiezen nog steeds voor de lente, zodat de zaailingen de tijd hebben om sterker te worden in de zomer. Zonnige gebieden zijn geschikt voor peren. Als er meerdere bomen worden geplant, blijft er een afstand van 5-6 meter tussen de planten. Beter neem wortel jaarlijkse zaailingen of twee-jarigen.
Voor de landing:
- Een put wordt bereid met een breedte van 80-90 cm, een diepte van 70 cm. De wanden van de put moeten zuiver zijn.
- Jonge boompjes met een open wortelsysteem worden op een heuveltje geplant, waarbij de wortels recht worden gemaakt, en in een container geplaatste exemplaren worden in het midden van de put geplaatst en proberen te voorkomen dat de wortelhals zich verdiept. Bepaal hiervoor vooraf het niveau van de locatie.
- Humus, verrotte mest wordt aan het grondmengsel toegevoegd. Peer houdt van lichte gronden, je kunt zand toevoegen in een verhouding van 1: 1: 1. Gebruik minerale meststoffen, zo niet organisch. Voeg in dit geval 60 g kaliumsulfaat en 150 g superfosfaat toe aan de grond, meng goed. Bij voorkeur worden korrelvormige meststoffen gebruikt, deze worden beter opgenomen. Ze vullen het gat en proberen geen lege plekken te verlaten. De grond is dicht verdicht en vormt een irrigatiegat. Aan de zuidkant van de zaailing plaats een landingspaal en vrij vastgebonden aan een peer. Geef overvloedig water en breng onder elke boom twee emmers water.
- De stamcirkel na het water geven wordt gemulleerd. Dit houdt vocht vast en remt onkruidgroei.
In de beginjaren proberen ze de nabije stengelcirkel schoon te houden, het onkruid te mulchen of voorzichtig te wieden, en wanneer de bomen groeien, is vertinnen toegestaan.
Op internet zijn er periodieke video's, waarvan de auteurs aanbevelen roestige spijkers in de plantkuil te gieten, vooral voor peren en appelbomen. Wetenschappers geloven dat het op deze manier niet mogelijk zal zijn om bomen met ijzer te voeden, maar het is zeker mogelijk om de site te verstoppen. Door de peer in het vroege voorjaar te besproeien met een oplossing van 1% ijzersulfaat om de ontwikkeling van korst te voorkomen, verwerken we de stamcirkel met de rest van de oplossing en verzadigen we de grond samen met ijzerzouten. In de vorm van sulfaat wordt ijzer beter opgenomen. Bovendien is het ook voldoende in mest en door de verrotte mest periodiek in de cirkel met de stengel te graven, kun je meerdere vogels met één steen doden.
Kenmerken van de teelt en subtiliteiten van zorg
Direct na het planten wordt het aanbevolen om de peer te knippen. De centrale geleider wordt ingekort met 10-15 cm. Slechts een paar sterke bladeren zijn overgebleven, gericht in tegenovergestelde richtingen van de zijscheut. Alle scheuten worden tot een derde gesneden op de buitenknop.
In de toekomst proberen ze bij het snoeien verdikking, naar binnen groeiende of gebroken takken te verwijderen, zonder stompen achter te laten. Een peer wordt gekenmerkt door krachtige groei en analfabeet snoeien zal hem alleen maar schaden.
Aan de hand van het voorbeeld van mijn peer begreep ik waar vergelijkingen van het type vandaan kwamen in sprookjes: je neemt er één af en drie groeien op zijn plaats. In het eerste jaar na het kopen van een zomerhuisje, genoten we gewoon van de oogst, zonder te onderzoeken hoe en wat er groeit. Het volgende jaar, nadat ik de basis van snoeien beheerste, haastte ik me om de tuin op te ruimen. De meest comfortabele, vrijstaande boom bleek een peer te zijn. De oogst die in het eerste jaar was, zagen we niet meer. En de toppen die groeiden in plaats van de verwijderde takken in dubbele, of zelfs driedubbele, doen je serieus denken, was het de moeite waard om aan te raken? Misschien was het beter om ons te beperken tot sanitair snoeien en alleen gebroken takken te verwijderen.
Video: een peer knippen
U moet zeer alert zijn op het gebruik van tuingereedschap. Onlangs zijn gevallen van perenbeschadiging door een bacteriële verbranding vaker geworden. De oorzaak van de ziekte is in veel gevallen de onbehandelde snoeischaar en de ziekte vangt nieuwe planten.
Het wortelsysteem van de peer is cruciaal, krachtig, maar het moet ook water geven, vooral tijdens de bloei en vruchtzetting. Het is ook belangrijk om in de herfst, na het oogsten, water te vullen met irrigatie.
Ziekten en plagen
Van de ziekten van de bosschoonheid is de meest voorkomende schurft. Dit is een schimmelziekte. Peren hebben er vooral last van bij koud regenachtig weer en bij plotselinge temperatuursveranderingen, wanneer warme dagen worden vervangen door koude nachten met zware dauw.
Nederlaag vangt de hele boom. De jonge eierstok valt, rijp fruit en bladeren worden bedekt met donkere vlekken. De oogst gaat achteruit.
Maatregelen ter voorkoming van korst:
- De juiste plaats kiezen om te landen. De peer moet groeien in een verlichte, geventileerde ruimte. De afstand tussen de bomen is minimaal 5-6 meter.
- Tijdig sanitair snoeien. Alle gebroken, beschadigde, beschaduwde takken worden verwijderd.
- Grondig reinigen van zwerfvuil.
- Verzameling en verbranding van gevallen bladeren in de herfst.
Vaak wordt in het vroege voorjaar gespoten met koperpreparaten (Bordeaux-vloeistof, 1% oplossing van kopersulfaat). Tijdens de bloei en de vruchtzetting wordt een fungicide van systemische en contactactie gebruikt - Skor. Het medicijn is niet giftig voor mensen, maar het moet worden gebruikt in overeenstemming met beschermende maatregelen.
Graven rond de stam, tijdig oogsten en verwijderen van fruit en gebladerte uit het strooiselgebied zijn ook een mate van bescherming tegen insectenplagen en verschillende motten die larven in de bodem achterlaten.
Laat voor de winter en vroeg in de lente witwassen, jachtriemen voorkomen de verspreiding van larven en ongedierte die onder de schors leven.
Het probleem met het gebruik van insecticiden is dat in de strijd tegen insectenplagen soms dergelijke giftige organofosforpreparaten worden gebruikt die gelijkwaardig zijn aan chemische wapens.
De beste maatregel voor tuinbescherming is competente landbouwtechnologie:
- Zeldzame landing.
- Tijdig sanitair snoeien.
- Voldoende water geven.
- Oogsten met de daaropvolgende verwijdering en vernietiging van strooisel en gebladerte.
- Een stamcirkel graven.
- Witgekalkte stammen in de herfst en het vroege voorjaar.
- Preventief spuiten met koperpreparaten.
Soms leiden volgens tuinders zelfs de meest zorgvuldige voorzorgsmaatregelen niet tot significante resultaten, dan is het de moeite waard om na te denken over het verwerven van nieuwe variëteiten verkregen op basis van Forest Beauty, beter bestand tegen schade. Sommigen ondergaan nog steeds variëteitstests, maar de variëteiten Desertnaya, Dubovskaya Rannaya, Lada, Lyubimitsa Klappa, Mramornaya en Nevelichka zijn al gezoneerd en opgenomen in het rijksregister.
Beoordelingen
"Forest Beauty" - was een veel voorkomende variëteit. Niet ten noorden van Voronezh gegroeid. We zijn geënt op de kroon van "Tonovotka" (vroeger was er zo'n veel voorkomende variëteit icon_lol.gif). Het vaccin slaagde erin om dik in de arm te groeien en verscheidene jaren vrucht te dragen. De vruchten zijn groot, erg lekker, in onze breedtegraden zijn ze nog steeds niet gegroeid. In de eerste strenge winter (ik weet het niet precies meer, ergens in de periode 1977-1981) bevroor het. Velen probeerden het vervolgens met ons mee te laten groeien - het resultaat is altijd precies hetzelfde geweest. PS Ik lees de beschrijving van het ras op de link. Ze bogen zich daar met -45 ° C. We bevroor bij -36 ° C. Bovendien werd het geënt op de kroon van een vorstbestendige peer.
volkoff, Cottage in Tula
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=63901
"Forest Beauty" groeit bij mijn ouders, de grens van de regio's Belgorod en Voronezh, bij de datsja 40 jaar oud .... dit jaar of de volgende zal het van ouderdom instorten ... de stam splitst en barstte. Uit de wortel groeit een scheut van een nieuwe boom geplant 4 variëteiten erin peren. Het smaakt goed als een peer ... maar we oefenen niet langer dergelijke rassen.
matroos, Koersk
//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=63901
Welkom! Ik heb een bosschoonheid geënt in de kroon van een wilde vogel; ik ben fruit binnengekomen zoals andere variëteiten aan deze boom. Maar ik zou je niet adviseren om je met dit ras bezig te houden. Lange tijd, zelfs vóór de val van de Unie, keek ik naar een programma op de lokale televisie. De auteurs hebben niet aanbevolen om Forest Beauty te laten groeien in de omstandigheden van Donbass, omdat het onrealistisch is om schurft te bestrijden. Ik zorgde ervoor dat ze gelijk hadden. Slechts 1-2 jaar op 10 zijn zonder korstjes. Het is beter om het te vervangen door een ander ras. De Williams-zomer zal bijvoorbeeld niet slechter zijn, maar de problemen zijn veel minder ...
Vitaliy S Starozhil, Donbass, Makeevka
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599
Re: Forest Beauty
En ik hou echt van deze peer! Ik zou niet zeggen dat ze enorm door iets wordt getroffen. Vorstbestendigheid is uitstekend, de smakelijkheid als voor een zomerpeer is uitstekend en de presentatie is goed! Gevaccineerd op een wilde peer.
Creativniy Local, Nikolaev
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=10599
Weerstand tegen vorst, klassieke fruitlijnen, een charmante blos en delicaat boter-roomvlees voorzag Forest Beauty van een tweehonderdjarige processie bij de perenparade. En toch - dit is een onvermoeibare en genereuze toiler, die aanleiding gaf tot tal van nakomelingen, die erin slaagden de interesse in zichzelf te behouden.