Een medicinale, geurige en sierplant - dit alles over gemberteelt thuis stelt je in staat om een eenjarige plant te krijgen. Naast een waardevolle en nuttige wortel, heeft de gemberplant hoge decoratieve eigenschappen en kan worden gekweekt in de vorm van een kamerbloem.
Wortelknollen planten in volle grond
In tuinwinkels kun je materiaal kopen om te kweken. Het planten wordt in het vroege voorjaar uitgevoerd, zodat de plant tegen de zomer eindelijk is geworteld.
Let op! Er is zwarte, witte en rode gember, voor de gewenste kleur hoeft deze niet te worden beschilderd met kunstmatige kleurstoffen. Elk van hen krijgt zijn eigen kleur door verschillende wortelbehandelingen.
Ingemaakte wortel
Wat je nodig hebt om te landen
Ondanks de exotische oorsprong, is een groot aantal apparaten niet nodig voor het planten. Het is noodzakelijk om voor te bereiden:
- De pot. Gember groeit in de breedte, je moet een uitgebreide pot van gemiddelde diepte kiezen. Een brede doos of container met afvoergaten volstaat;
- Een landmengsel van 3 delen turfgrond en 1 deel grof zand, dat vooraf wordt gedesinfecteerd in een oven of met een oplossing van mangaan;
- Drainagelaag: kleine steentjes, geëxpandeerde klei;
- Gezuiverd water bij kamertemperatuur.
Let op! Welke pot je moet kiezen, hangt af van het teeltdoel. Om gemberwortels te krijgen, moet de pot breed zijn. Als gember wordt gekweekt als sierplant, moet je voor de bloei een bloempot kiezen met een diameter van niet meer dan 15-18 cm om de groei van het wortelstelsel te beperken.
Bloeiende gember
De beste plek voor gember
Het kiezen van de juiste plaats is het eerste wat je moet doen voordat je landt. Niet alle beginnende tuinders weten waar en hoe gember thuis groeit. Wat te overwegen:
- De plant verdraagt geen lage temperaturen en tocht;
- Gember houdt niet van direct zonlicht, het is niet toegestaan om de pot op de vensterbank aan de zuidkant te plaatsen;
- Tijdens de bewortelingsperiode moet de plant meer zonlicht ontvangen, maar geen directe stralen. De pot moet aan de zuidoost- of zuidwestkant staan;
- Volwassen gember moet in halfschaduw zijn, zoals voldoende vocht. De temperatuur in het voorjaar moet binnen 20-25 ° C liggen, in de zomer kan dit oplopen tot 27 ° C, in de winter en herfst minimaal 18-19 ° C;
- Bij warm en droog weer zonder stortregens wordt de pot met de plant naar het balkon of terras gebracht. Op het platteland kan het op straat of in de tuin worden geplaatst.
Belangrijk! In de regio Moskou worden frequente temperatuurverschillen waargenomen, die de wortel niet bevalt. In dit geval is het ongewenst om het naar een open ruimte te brengen.
Gember planten stap voor stap
In eerste instantie moet je de wervelkolom op kamertemperatuur in water laten weken, gedurende 6-10 uur laten brouwen. Nadat je een plaats hebt gekozen en alles hebt voorbereid wat je nodig hebt, kun je beginnen. Hoe gember te planten:
- Een drainagelaag van 4-5 cm hoog wordt op de bodem van de pot of container gegoten, de aarde wordt bovenop gegoten;
- De voorbereide wortel wordt niet in het midden van de pot geplaatst, maar wordt 3-4 cm naar de zijkant verschoven en moet horizontaal liggen met de nieren naar boven gericht. Gember moet nog 2-3 cm aan de zijkanten met aarde worden bestrooid, het hoeft niet volledig te worden begraven;
- De grond wordt bevochtigd met een kleine hoeveelheid water, de pot wordt op de vensterbank geplaatst bij een temperatuur van 20 ° C.
Ontsproten wortel
Let op! Gember wordt ook gekweekt als sierplant. Een van de veelgestelde vragen van beginnende tuinders is: "Waarom wordt gember 2-3 jaar na het planten roze?" Een paar jaar later komt het moment van bloeiende gember, daarop worden langwerpige roze stengels gevormd.
Reproduktie
Gember wordt vegetatief vermeerderd en met behulp van zaden. Elke methode heeft zijn eigen kenmerken en vereist voldoende tijd. De vegetatieve methode is minder bewerkelijk, het kweken van zaden is een complexer en langduriger proces.
Wortelknollen
Meerdere planten kunnen in één keer uit de 1e knol worden verkregen, hiervoor is het verdeeld in delen van 5-7 cm groot, elk stuk moet minstens 1 knopoog hebben. Elk deel wordt in een aparte container geplant, verschillende stukken kunnen in een brede pot tegelijk worden geplaatst. Hoe gember te planten om het te verspreiden:
- Snijplekken op de wortels worden behandeld met koolstofpoeder om bederf te voorkomen;
- Een drainagelaag wordt in de bloempot gegoten, waarop vruchtbare grond wordt gegoten;
- Als de wortels in één pot worden geplant, worden ze op een afstand van 5-8 cm van elkaar gelegd met hun nieren omhoog. Topstukken worden bestrooid met aarde zodat ze niet meer dan 2 cm worden begraven;
- De aarde wordt geïrrigeerd met schoon water en de pot is bedekt met een film. De volgende dag wordt de aarde rond de wortels losgemaakt en dagelijks gedurende 15 minuten uitgezonden.
Snijd Knol
Zaadteelt
Gemberzaden vinden is niet eenvoudig; ze worden zelden in de uitverkoop gevonden; je kunt ze online bestellen. Zelf de zaden verzamelen is bijna onmogelijk. Thuis kan gember na 2-4 jaar bloeien, als het goed wordt verzorgd. Om verschillende redenen kan de bloei niet voorkomen.
Als de zaden al beschikbaar zijn, blijft het alleen om ze te ontkiemen. Hoe het te doen:
- Bereid zelf voedzame grond voor of koop kant-en-klaar, giet het in een container voor zaadkieming. Elke brede ondiepe container is voldoende. Het is niet nodig om de drainagelaag in slaap te vallen, na een paar weken worden de spruiten getransplanteerd;
- Zaden moeten op de grond worden gelegd, je hoeft niet te graven of in de grond te graven;
- De grond wordt uit het spuitpistool gespoten om het vochtig te maken, maar niet vochtig. Van bovenaf wordt de container vastgezet met een film of bedekt met glas, op een warme halfschaduw plaats zonder direct licht geplaatst.
Het ingezaaide land wordt elke dag bevochtigd en uitgezonden. Na 2 weken moeten de eerste bladeren ontkiemen. Wanneer er meerdere zijn, kan de plant in afzonderlijke potten worden getransplanteerd.
Groeien uit zaden vereist veel tijd, de wortelstok zal zich pas na 3-4 jaar volledig vormen. Deze optie is geschikter als gember wordt gekweekt als een decoratieve huisplant, en niet om te oogsten.
Zorg
De aard van Zuid-Azië is ideale omstandigheden voor de groei van gember. Voordat je thuis gember kweekt, moet je je onmiddellijk vertrouwd maken met de regels om voor de plant te zorgen. Gember moet 12-15 uur per dag worden verlicht, in het koude seizoen is het nodig om phytolamps te gebruiken voor extra verlichting.
Watermodus
De plant groeit goed in vochtige grond, maar het water mag niet stagneren, anders kan de wortel rotten. Waterregels:
- De plant wordt bewaterd met gefilterd of bezonken water wanneer de bovengrond opdroogt (elke dag of om de andere dag);
- Als in de winter de temperatuur in de kamers niet hoger is dan 18-20 ° C, wordt de hoeveelheid water 2 keer verlaagd;
- Zodat het water niet stagneert, een dag na elke irrigatie, wordt de grond losgemaakt;
- Een maand voor het oogsten wordt het water geven verminderd, 1-2 weken vóór de datum waarop het volledig is gestopt.
Let op! Als het appartement droge lucht heeft, wordt de plant dagelijks met water besproeid. Voor een betere beworteling kun je de pot bedekken met polyethyleen om een broeikaseffect te creëren.
Top dressing
Tijdens het groeiseizoen is topdressing vereist, zonder hen is het onmogelijk om een goede oogst te krijgen. Hoe de plant op de juiste manier te voeden:
- Het eerste topverband wordt 10-14 dagen na het opkomen van zaailingen uitgevoerd;
- Elke 2-3 weken wordt de plant gevoerd, afwisselend minerale en organische meststoffen;
- De keuze van kunstmest hangt af van het doel van de teelt, fosforadditieven versnellen bijvoorbeeld de wortelgroei, kalium en stikstof dragen bij aan de groei van knoppen en bladeren;
- Van organische mengsels zijn vogelpoep of mullein geschikt. De meststof wordt gemengd met water in een hoeveelheid van 1:10.
Oogst
Afhankelijk van alle regels, zal gember 2-4 weken na het planten beginnen te groeien. Na 7-10 maanden zullen de toppen van de bladeren uitdrogen en geel worden. Dit betekent dat u de eerste oogst al kunt oogsten. Hoe het te doen:
- Het is noodzakelijk om het bovenste deel van de plant volledig af te snijden, als de bladeren niet zijn gevallen;
- De wortel wordt voorzichtig verwijderd met een brok aarde;
- Gember wordt met de hand van de grond gereinigd en vervolgens met water gewassen. De wortel moet binnen 8-10 uur uitdrogen.
Jonge wortel
De wortel is klein van formaat, ongeveer 2 keer groter dan de geplante. Een groot gewas kan pas na 2-3 jaar worden verkregen. Gedurende deze tijd kunnen individuele knollen om de 7-8 maanden worden opgegraven, en het moederlijke deel kan worden gehandhaafd om de groei te behouden. Geoogste gember moet worden bewaard bij een temperatuur niet lager dan 2 ° C.
Let op! Gember, geoogst in het vroege najaar, heeft een minder scherpe geur en milde smaak. Als de wortel voor medicinale doeleinden wordt gebruikt, moet u deze midden in de winter uitgraven, zodat er meer nuttige stoffen in kunnen ophopen.
Hoe gember thuis te kweken in een pot van een gekochte wortel
Niet alle tuinwinkels hebben wortelknollen; in dit geval wordt gember gekweekt uit een wortel die in een winkel of op de markt is gekocht. Hoe moet de wervelkolom eruit zien:
- Dicht en fris, crèmekleurig zonder vlekken en rot;
- Het oppervlak moet glad en glanzend zijn;
- De wortels mogen niet gerimpeld of beschadigd zijn;
- Het moet levensvatbare nieren hebben.
Om gember uit een ander land naar de supermarkt te brengen, wordt het behandeld met stoffen die de groei van het groene deel van de plant vertragen. Deze laag moet worden verwijderd, hiervoor wordt de wortel 36-48 uur in warm water geweekt. Ontsmettingsmiddelen, zoals kaliumpermanganaat, kunnen aan water worden toegevoegd.
Winkel Gember
Voordat je thuis gember uit de winkel kweekt, moet je de grond en de pot voorbereiden voor het planten. De voorbereide wortel moet op dezelfde manier worden geplant als de knollen uit de tuinwinkel.
Let op! Er is geen 100% garantie dat de in de winkel geselecteerde gember kan ontkiemen. Het wordt aanbevolen om een paar wortels te nemen en met een marge te planten.
Een handig wortelgewas, dat vitamine C en A bevat, is gember en het kost voldoende tijd om het te laten groeien. Slechts zes maanden later kunt u de eerste oogst oogsten. Healing root wordt gebrouwen in thee, gebruikt in de keuken en in de traditionele geneeskunde - dit is waarom je gember in elk huis moet bewaren.
